Hurricane
El cóctel Hurricane es una bebida afrutada, dulce y picante con un fuerte sabor a ron. La combinación de sabores de maracuyá, naranja y lima crea un sabor refrescante y tropical, mientras que la granadina agrega un toque de dulzura.
Inca Cóctel Receta
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Inca Información Nutricional
Calorías:220
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:25g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Inca está inspirado en la antigua civilización Inca, conocida por su rica cultura y amor por el oro. Este cóctel es un tributo a su legado y es perfecto para aquellos que disfrutan de sabores exóticos y un toque de historia.
- La civilización Inca prosperó en la región andina de Sudamérica desde el siglo XIII hasta el XVI.
- Este cóctel es popular entre los entusiastas de la historia y aquellos que aprecian combinaciones de sabores únicas.
- El color dorado de la bebida es un guiño al amor de los Incas por el oro y su habilidad en trabajar con el metal precioso.
¿A qué sabe un Inca?
El cóctel Inca tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con notas dulces, ácidas y ligeramente amargas. Los sabores afrutados del maracuyá y la piña son complementados por el calor del pisco y el toque herbal de los bitters.
Datos interesantes sobre Inca
- El cóctel Inca a menudo se sirve en una copa única que se asemeja a la cerámica utilizada por la civilización Inca.
- El pisco, el licor base de este cóctel, es un tipo de brandy que se originó en Perú y Chile.
- El uso de maracuyá y piña en el cóctel es un guiño a las frutas nativas de la región andina donde prosperó la civilización Inca.
Ingredientes
- Pisco: 60ml
- Sirope de maracuyá: 30ml
- Jugo de piña: 30ml
- Jugo de lima fresca: 15ml
- Bitters de angostura: 2 pizcas
- Rueda de naranja: 1
- Decorar con hojuelas de oro comestibles (opcional):
Pisco
Un brandy claro de uvas de Perú, el pisco es el alma de nuestro cóctel. La porción de 60ml proporciona una base robusta sin dominar las notas frutales. Menos podría hacer que la bebida sea demasiado tímida, más podría hacerte hablar con los antiguos espíritus incas.
Alex Green
Jarabe de Fruta de la Pasión
Este 30ml de oro líquido añade un toque tropical dulce, y equilibra la lima ácida. Es como el sol en tu día soleado – sin él, las cosas se ponen un poco nubladas en la ciudad del sabor.
Mary Mitkina
Jugo de Piña
Otro 30ml de esto y tienes el trío tropical perfecto cuando se combina con la fruta de la pasión y la lima. Sin esto y te falta la armonía media en una sinfonía frutal.
Emma Rose
Jugo de Lima Fresco
Media onza añade juste el toque cítrico necesario. Demasiado y estás chupando una lima, muy poco y la bebida está plana – como una playa sin olas. Un ceño fruncido que queremos evitar.
Alex Green
Amargos de Angostura
Un par de toques puede no parecer mucho, pero son como el condimento en tu salsa. Sin él, simplemente pierdes una capa de complejidad que une todo.
Mary Mitkina
Rueda de Naranja
El adorno es más que un alarde; da un toque de aroma cítrico antes de cada sorbo, preparando las papilas gustativas para lo que viene. Es como un cartel de bienvenida para tu boca.
Emma Rose
Copos de Oro Comestibles (Opcional)
Solo para el factor sorpresa. Es como ponerse una corbata con un atuendo casual - no es necesario, pero te ves fabuloso.
Alex Green
Receta. Cómo hacer Inca
- Combinar ingredientes: En una coctelera, combinar el pisco, el sirope de maracuyá, el jugo de piña, el jugo de lima y los bitters de Angostura.
- Agitar: Llenar la coctelera con hielo y agitar vigorosamente durante unos 15-20 segundos hasta que esté bien frío.
- Colar: Colar el cóctel en una copa fría, preferiblemente una que se asemeje a la cerámica Inca.
- Decorar: Decorar el cóctel con una rueda de naranja y, si se desea, una pizca de hojuelas de oro comestibles para representar el amor de los Incas por el oro.
Consejos Pro
- Usa jugos frescos: Para el mejor sabor, usa jugos de piña y lima frescos.
- Enfría tu vaso: Un vaso frío mantendrá tu cóctel más fresco durante más tiempo.
- Agita bien: Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados y el cóctel esté bien frío agitando vigorosamente.
Maridajes Perfectos
Mariscos
Para un aperitivo, las notas cítricas brillantes se emparejan maravillosamente con platos ligeros de mariscos - piensa en ceviche o cocteles de camarones. La acidez corta la riqueza y complementa los sabores frescos.
Comidas Picantes
Platos audaces y picantes como la cocina tailandesa o peruana también podrían ir genial con este cóctel, ya que la dulzura del jarabe de fruta de la pasión y el jugo de piña equilibrará el picante.
Postres
Elija postres que no sean demasiado dulces, como un flan de coco o una tarta de frutas, para complementar la vibra tropical sin sobrecargar el paladar.
Lo que podría cambiar en Inca
- Pisco: Si no puedes encontrar Pisco, puedes sustituirlo por un espíritu claro y de alta graduación como el vodka.
- Jarabe de maracuyá: Si no puedes encontrar jarabe de maracuyá, puedes usar un jarabe de fruta tropical diferente como mango o guayaba.
- Amargos de Angostura: Si no tienes amargos de Angostura, puedes usar otro tipo de amargos aromáticos.
Variaciones de Cócteles
Fiebre del Oro Inca
Reemplaza el jarabe de fruta de la pasión por jarabe de miel y añade una pequeña rodaja de jengibre. Esto aporta un calor dulce especiado a la bebida, como encontrar un tesoro Inca oculto.
Ingredientes: Pisco, jarabe de miel, jugo de piña, jugo de lima fresco, jengibre, amargos de Angostura, rueda de naranja. Receta: Seguir la receta original, reemplazando el jarabe de fruta de la pasión por jarabe de miel y añadiendo una rodaja de jengibre a la mezcla.
Atardecer Andino
Sustituye el jugo de piña por jugo de mango y añade un toque de agua con gas. Esto crea una variante suave y refrescante que se siente como una brisa fría en un atardecer andino.
Ingredientes: Pisco, jarabe de fruta de la pasión, jugo de mango, jugo de lima fresco, amargos de Angostura, agua con gas, rueda de naranja. Receta: Usa jugo de mango en lugar de jugo de piña y corona el cóctel con agua con gas después de agitar.
Espuma de Machu Picchu
Usa clara de huevo para crear una textura espumosa y añade una ramita de menta fresca para un toque aromático, presentando un cóctel con capas tan complejas como las ruinas mismas.
Ingredientes: Pisco, jarabe de fruta de la pasión, jugo de piña, jugo de lima fresco, amargos de Angostura, clara de huevo, menta fresca. Receta: Combina todos los ingredientes, incluyendo la clara de huevo, en la coctelera. Agita primero sin hielo (agitar en seco), luego agita nuevamente con hielo y cuela en un vaso.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de vaso debo usar para este cóctel?
Para la mejor experiencia, usa un vaso que se asemeje a la cerámica utilizada por la civilización Inca. Sin embargo, si no puedes encontrar uno, puedes usar cualquier vaso con un borde ancho para permitir que se disfrute el aroma de la bebida.
¿Puedo preparar el cóctel Inca sin alcohol?
Sí, puedes hacer una versión sin alcohol de este cóctel. Simplemente salta el Pisco y usa más jugos de frutas o sustitutos no alcohólicos.
¿Qué otras guarniciones se pueden usar para el cóctel Inca?
Aparte de una rueda de naranja, a algunas personas les gusta agregar un toque de exotismo con una ramita de menta, una rodaja de piña o incluso una cereza.
¿Cuál es el mejor momento para servir el cóctel Inca?
El cóctel Inca se puede disfrutar en cualquier momento, pero comúnmente se sirve durante la cena o en fiestas de cócteles. Su sabor exótico único y su significado histórico lo convierten en un cóctel perfecto para fiestas temáticas.
¿Qué alimentos combinan bien con el cóctel Inca?
Teniendo en cuenta su perfil de sabor tropical y ligeramente dulce, el cóctel Inca combina bien con alimentos picantes, mariscos y platos a la parrilla.
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Machu Picchu
El cóctel Machu Picchu es un delicioso equilibrio de dulce y agrio, con un toque de frescura mentolada. El Pisco proporciona una base fuerte y afrutada, mientras que la granadina añade un toque dulce. El jugo de naranja aporta un giro ácido, y la menta deja un refrescante regusto.
Three Dots and a Dash
El cóctel Three Dots and a Dash es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor rico y complejo, con notas de cítricos, miel y especias. El ron agrega un final cálido y suave a la bebida.
Headhunter
El cóctel Headhunter es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un fuerte sabor tropical, con toques de cítricos y piña. El ron agrega un final cálido y suave a la bebida.
Indian Summer
El cóctel Indian Summer es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura del mango y la acidez del jugo de lima crean un equilibrio perfecto, mientras que el jengibre y el chile agregan un sutil calor que perdura en el paladar. El sabor general es refrescante, afrutado y exótico.
Crisis de los Misiles Cubanos
Este cóctel tiene un sabor audaz y complejo con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y amargos. El ron proporciona una sensación cálida y fuerte, mientras que el jugo de lima agrega una refrescante acidez. Los bitters y el jarabe de azúcar redondean el perfil de sabor, convirtiéndolo en una bebida verdaderamente satisfactoria y memorable.
Fish House Punch
Fish House Punch es un cóctel bien equilibrado con una mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene una textura suave y aterciopelada y un agradable calor de la combinación de ron, coñac y brandy de durazno.
Grog
El Grog tiene un equilibrio único de sabores, con una fuerte base de ron cálido, notas cítricas tangy del jugo de limón y un toque de dulzura del azúcar. La adición de agua ayuda a suavizar la intensidad del ron, convirtiéndolo en una bebida suave y agradable.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Piscola
El Piscola ofrece un sabor refrescante con un equilibrio de notas dulces y amargas. El Pisco proporciona un matiz floral y afrutado, mientras que la cola agrega una dulzura similar al caramelo y efervescencia familiar. La rodaja de lima introduce un toque cítrico, lo que lo convierte en una bebida completa y estimulante.
Humdinger
El Humdinger ofrece una sinfonía de sabores. Es una mezcla armoniosa de las notas florales y frutales del Pisco, el amargor terroso del licor de genciana y la brillante acidez del jugo de limón. El jarabe de azúcar rico añade una dulzura aterciopelada que equilibra la bebida, mientras que los amargos de naranja proporcionan un sutil matiz especiado.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Bramble
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Piña Colada
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
Ponche de Arándanos
El cóctel de Ponche de Arándanos es una mezcla deliciosa de sabores dulces, agrios y picantes. El jugo de arándano proporciona un sabor ligeramente agrio y afrutado, mientras que el jugo de naranja agrega un toque de dulzura y brillo cítrico. El sabor general es equilibrado, ligero y refrescante.
Cuban Breeze
El Cuban Breeze tiene un sabor dulce y afrutado con un toque de acidez. Es ligero y refrescante, con una textura suave y ligeramente cremosa. La combinación de piña, coco y ron crea un perfil de sabor tropical y exótico.
Manhattan
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
Singapore Sling
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Vieux Carré
El Vieux Carré es un cóctel complejo y bien equilibrado con un sabor suave y rico. Tiene un toque de dulzura del coñac y notas herbales del Bénédictine. El whisky de centeno agrega un toque picante, mientras que el vermut y los bitters proporcionan un sabor ligeramente amargo.
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Margarita
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Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar Inca
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición