Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:1g
Carbohidratos:17g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Greyhound tiene una rica historia que se remonta a la década de 1930. Originalmente fue creado como una bebida refrescante y simple, perfecta para los días cálidos de verano. El cóctel ganó popularidad entre las estrellas de Hollywood y a menudo se disfrutaba en fiestas glamorosas.
El cóctel Greyhound es una bebida refrescante, agria y ligeramente dulce. La combinación de jugo de pomelo y vodka crea un sabor crujiente y limpio con un toque de amargura. La bebida está bien equilibrada, lo que la hace fácil de disfrutar y perfecta para aquellos que prefieren un cóctel menos dulce.
El vodka es la base del cóctel Greyhound, proporcionando un espíritu limpio y neutro que permite que el jugo de toronja brille. Optar por 2oz logra el equilibrio adecuado: suficientemente fuerte para saber que está ahí, pero no tanto como para dominar el delicado cítrico. ¡Si te pasas con el vodka, podrías terminar en un crucero embriagador sin apreciar las vistas escénicas de la toronja!
Considéralo la sangre vital de tu Greyhound. El recién exprimido es el mejor para las notas frescas, ácidas y ligeramente dulces que definen esta bebida. Con 4oz, es el doble del vodka para asegurar que el perfil de sabor se mantenga afrutado y refrescante. Menos jugo podría dejar a tu canino (bebida) demasiado 'rudo' en los bordes, mientras que más podría hacerlo demasiado 'pati'-dulce!
Esto no es solo para mantener las cosas frías; también diluye ligeramente la bebida a medida que se derrite, suavizando los sabores y haciéndolos más armoniosos. ¿Sin hielo? Prepárate para un sorbo más atrevido y posiblemente menos refrescante, no es lo ideal para el paseo tranquilo del Greyhound.
El adorno es más que solo un sombrero elegante para tu bebida; también agrega un aroma fresco que realza el primer sorbo, creando una experiencia sensorial invitante. Además, es un aperitivo para cuando hayas terminado, ¡habla de multifunción!
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Aunque se puede usar cualquier vodka de calidad, un vodka neutro permite que el jugo de pomelo sea el punto focal. Si prefieres un vodka con más carácter, un vodka con sabor a cítricos podría complementar el pomelo de manera agradable.
Además de sustituir el vodka por gin o añadir un borde de sal para un Salty Dog, algunas variaciones incluyen añadir un chorrito de jugo de lima para un extra de acidez, o añadir un chorrito de jugo de arándano para una versión más dulce y afrutada.
Aunque se cree que la bebida lleva el nombre de la famosa línea de autobuses, otra teoría es que se llama 'Greyhound' por la asociación del pomelo con los trópicos, y los galgos son corredores rápidos - algo así como un cóctel 'tropical de arreglos rápidos'.
El Greyhound es perfecto para cualquier ocasión debido a su calidad refrescante. Sin embargo, es una opción particularmente buena para las fiestas de verano y los brunch.
El Refresco de Sattu es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce. Los sabores terrosos de la harina de Sattu se equilibran con la acidez del limón y la dulzura del azúcar. La adición de especias como el comino y la sal negra añade un toque de calidez y complejidad a la bebida.
La Felicidad de Remolacha es un cóctel refrescante con un sabor terroso único. La dulzura del jugo de remolacha se equilibra con la acidez del limón y la suavidad del vodka. Es un cóctel ligero, crujiente y ligeramente dulce con un toque de sabor terroso.
El Kiwi Cooler Mocktail ofrece una mezcla armoniosa de sabores dulces y ácidos. El kiwi proporciona una esencia jugosa y tropical, mientras que el jugo de lima añade un toque cítrico. Las hojas de menta infunden una frescura sutil que equilibra la bebida, y el agua con gas o kombucha introduce un elemento burbujeante que la hace increíblemente refrescante.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
El cóctel Seabreeze es una bebida refrescante, afrutada y ligeramente ácida. Tiene un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos, con un toque de amargor del jugo de pomelo. El jugo de arándano agrega un toque de dulzura, mientras que el vodka proporciona un final suave y limpio.
El Margarita de Pomelo es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La acidez del jugo de pomelo se complementa con la dulzura del jarabe de agave y el jugo de lima picante. El tequila agrega un sabor terroso audaz, mientras que el borde de sal mejora la experiencia de sabor en general.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición