Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:4g
Contenido de alcohol:15%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Bourbon Mojito es una variante sureña del clásico Mojito, originario de La Habana, Cuba. Tradicionalmente hecho con ron, el Bourbon Mojito intercambia por el mejor bourbon de Kentucky para un perfil de sabor más rico y profundo. Este cóctel es perfecto para aquellos que aprecian la frescura mentolada de un Mojito pero desean las notas complejas de un buen bourbon.
El Bourbon Mojito tiene un refrescante toque de menta con los matices dulces del bourbon. Es una mezcla armoniosa de calor y frescura, con un regusto ligeramente amaderado que perdura agradablemente.
Esenciales para cualquier mojito, la menta añade un toque refrescante que hace cantar al cóctel. Demasiado pocas y te perderás el golpe aromático; demasiadas y podría saber a poción herbal. Si tu menta luce más triste que una lechuga empapada en un bufé, intenta con albahaca para una nota herbal diferente.
El dulce para nuestro ácido, el jarabe simple equilibra la acidez de la lima y suaviza el ardor del bourbon. Si tienes una mano pesada y te pasas, estarás sorbiendo caramelo. ¿No hay jarabe simple? El azúcar granulada fina servirá, solo asegúrate de disolverla bien.
Este cítrico lleno de vida es el alma de la fiesta en un Bourbon Mojito, ofreciendo un toque ácido que contrasta con los elementos dulces. Sin él, tu mojito podría ser solo un triste bourbon infusionado con menta. Demasiado, y fruncirás el rostro más que en un concurso de degustación de ácidos.
La estrella del espectáculo, el bourbon agrega profundidad y calidez a la bebida. Cámbialo por centeno para más especias, o por scotch para un giro más ahumado. Escatimar en bourbon significa despedirse del cálido abrazo que debería ofrecer.
El burbujeo en el negocio, el agua con gas añade una chispa vivaz que hace bailar la bebida. Si la dejas fuera, tu mojito sería una línea plana en el EKG de los cócteles. ¿No hay agua con gas? El tónico podría funcionar, pero cuidado con la amargura adicional de la quinina.
Mantiene la bebida fresca y la diluye justo lo necesario, como una piscina en un día abrasador. Sin hielo significa un cóctel menos refrescante y posiblemente demasiado fuerte. El hielo triturado se derrite más rápido; tenlo en cuenta para un enfriamiento más rápido.
Un brote de menta y una rodaja de lima hacen que tu bebida luzca como recién salida de una revista. No son solo para mostrar, también proporcionan una bienvenida fragante mientras sorbes. Sin ellos, el cóctel aún sabe genial, pero se pierde el momento de alfombra roja.
Añade unas rodajas de jalapeño cuando maceres la menta para un giro ardiente. El picante se complementará bien con el calor del bourbon, aportando una dimensión atrevida y picante al mojito clásico.
Reemplaza el jarabe simple con jarabe de arce y añade un toque de humo líquido. La dulzura ahumada te transportará a una fogata en un bosque otoñal, creando una dulce sinfonía rústica con el bourbon.
Cambia el agua con gas por sidra de manzana espumosa y añade una ramita de canela como adorno. Este giro acogedor combina la acidez de la manzana con el bourbon, perfecto para el clima de suéteres y hojas cayendo.
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Se utiliza típicamente un vaso highball para el Bourbon Mojito, ya que permite suficiente espacio para el hielo, la menta y el agua con gas.
¡Por supuesto! Solo multiplica los ingredientes por la cantidad de porciones que deseas. Machaca la menta y mezcla todo excepto el agua con gas en la jarra. Agrega el agua con gas justo antes de servir para mantenerla burbujeante.
Al machacar la menta, querrás presionar y girar suavemente para liberar los aceites sin romper las hojas, lo que puede llevar a un sabor amargo.
Se recomienda jugo de lima fresco para obtener el mejor sabor, pero si necesitas una solución rápida, se puede usar jugo de lima embotellado.
Comienza con las medidas sugeridas en la receta y luego ajusta el jarabe simple y el bourbon a tus preferencias de sabor después del primer sorbo.
Guarda la menta como un ramo, los tallos en agua y cubre las hojas con una bolsa plástica en tu nevera. Puede mantenerse fresca hasta por una semana.
Mientras que la elección del bourbon suele basarse en preferencias personales, los bourbons de gama media que no son demasiado turbosos o ahumados suelen funcionar mejor para mantener el equilibrio del cóctel.
El cóctel Minty Fresh es una deliciosa mezcla de sabores dulces, agrios y mentolados. La combinación de hojas de menta fresca, jugo de lima y jarabe simple crea un sabor refrescante e vigorizante que es perfecto para el clima cálido. La adición de ron agrega una dulzura y calidez sutiles, mientras que el agua con gas proporciona un final ligero y efervescente.
El Mojito Diablo es un cóctel refrescante, dulce y picante. La combinación de menta, lima y azúcar proporciona una base fresca y dulce, mientras que los chiles jalapeños agregan un toque picante. El ron agrega una sensación suave y cálida, haciendo de este cóctel una experiencia bien equilibrada y emocionante.
El Mastiha Mojito ofrece una experiencia refrescante y aromática, con un equilibrio único de sabores dulces, herbáceos y ligeramente resinosos. El licor de Mastiha proporciona una dulzura suave y ligeramente a pino, mientras que la menta y la lima añaden una frescura vigorizante. El ron subraya el cóctel con un calor sutil, haciéndolo una bebida estimulante y compleja.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Boulevardier es un cóctel complejo y bien equilibrado, con un sabor rico y audaz. Tiene un perfil agridulce, con la amargura del Campari complementando la dulzura del vermut. El whisky agrega calidez y profundidad, convirtiéndolo en una bebida perfecta para degustar.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición