Kalorien: 150
Fett: 0 g
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g
Alkoholgehalt: 14 %
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Rickey ist ein klassischer Cocktail, der traditionell mit Gin oder Bourbon zubereitet wird. Der Tequila Rickey ist eine moderne Variante, bei der Tequila anstelle des ursprünglichen Alkohols verwendet wird. Seine Kreation wird dem amerikanischen Barkeeper George A. Williamson im späten 19. Jahrhundert zugeschrieben, der ihn ursprünglich für Colonel Joe Rickey zubereitete. Er ist ein Hit bei allen, die einen erfrischenden, weniger süßen Cocktail bevorzugen.
Der Tequila Rickey hat einen knackigen und erfrischenden Geschmack mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure der Limette und subtiler Süße des Agavendicksafts. Der Blanco Tequila bietet eine weiche, erdige Basis, während das Sodawasser für einen prickelnden Auftrieb sorgt.
Das Herz und die Seele unseres Tequila Rickey ist Blanco Tequila (4,5 cl). Er bringt den unverwechselbaren Agavengeschmack und eine leichte Pfeffernote. Es geht um die richtige Balance; zu viel, und Sie werden andere Aromen überdecken, zu wenig, und dem Getränk fehlt es an Spirit. Ohne ihn wäre es eben kein Tequila Rickey, oder? Ersetzen Sie ihn durch Mezcal für eine rauchigere Variante.
Agavendicksaft (0,75 cl) ist eine süße Symphonie zur Leadgitarre des Tequilas und bietet ein seidiges Mundgefühl und eine subtile Süße, die nicht überfordert. Zu viel könnte Ihr Getränk in eine klebrige Angelegenheit verwandeln, zu wenig, und Sie verpassen diese Abrundung des Geschmacks. Honig könnte ein Ersatz sein und eine blumigere Note einführen.
Gießen Sie frischen Limettensaft (2,25 cl) für den spritzigen Kick ein! Er ist das entscheidende Gegengewicht zur Süße und sorgt für eine erfrischende Säure. Ein Übergießen könnte zu einem zusammenziehenden Gebräu führen, während zu wenig den Cocktail flacher als eine Tortilla machen würde. Zitronensaft könnte im Notfall helfen, aber erwarten Sie eine andere Art von Säure.
Schließlich ist Sodawasser (3 cl) das sprudelnde Element, das Leichtigkeit und Glanz verleiht. Es ist essentiell für das erfrischende Gefühl. Zu viel und Ihr Getränk ist verdünnt, zu wenig, und Sie verlieren das Prickeln. Tauschen Sie es mit Tonic Water für eine bittere Note aus, aber die Einfachheit von Soda ist normalerweise die beste.
Ersetzen Sie Blanco Tequila durch Mezcal. Die rauchigen Noten des Mezcals werden eine neue Ebene der Komplexität hinzufügen und einen Tequila Rickey mit einer durchsetzungsfähigen Note liefern. Diese Variante ist für diejenigen, die einen Ausflug auf die wilde Seite der Agavenspirituosen machen wollen.
Fügen Sie einen frischen Zweig Minze oder Basilikum hinzu. Kräuter bringen ein duftendes Aroma und eine kühle, erfrischende Wendung. Vermischen Sie die Kräuter leicht vor dem Schütteln, um Ihr Getränk mit gartenfrischer Köstlichkeit zu versetzen. Es ist wie eine Sommerbrise für Ihre Geschmacksnerven!
Infusionieren Sie Ihren Tequila für einige Stunden mit Jalapeño-Scheiben. Der scharfe Kick von Jalapeño verleiht Ihrem Cocktail einen gewagten Punch. Diese Variante ist perfekt für Liebhaber von Schärfe, die die Hitze erhöhen wollen. Seien Sie nur vorsichtig, nicht zu viel zu infundieren, sonst haben Sie am Ende ein Feuer in Ihrem Glas!
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Ein Tequila Rickey wird typischerweise in einem Highball-Glas serviert, das viel Platz für Eis und Kohlensäure bietet.
Ja, Sie können das Rezept hochskalieren und den Tequila, den Agavendicksaft und den Limettensaft in einem Krug mischen. Fügen Sie Sodawasser hinzu, wenn Sie servierbereit sind, um das Prickeln zu bewahren.
Ja, für eine Mocktail-Version können Sie den Tequila weglassen und den Limettensaft und den Agavendicksaft nach Geschmack erhöhen und dann mit Sodawasser auffüllen.
Bei richtiger Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann Agavendicksaft aufgrund seiner natürlichen konservierenden Eigenschaften mehrere Jahre haltbar sein.
Sie können saisonale Früchte wie Beeren oder Gurken hinzufügen, um verschiedene Aromen zu infundieren, die der Jahreszeit entsprechen.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Lemon Drop Martini hat einen hellen, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Zitronensaft und Zuckersirup schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Wodka für einen weichen und starken Kick sorgt. Der Zuckerrand verleiht jedem Schluck eine zusätzliche Süße.
Der Tequila Spottdrossel ist eine reizvolle Mischung aus süßen, sauren und leicht scharfen Aromen. Die Kombination aus Tequila, Limettensaft und grüner Crème de Menthe erzeugt einen erfrischenden und belebenden Geschmack, während der Jalapeño für eine subtile Schärfe sorgt.
Der Jalisco High Tea Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und pflanzlichen Aromen. Die Süße des Agavendicksafts und die Säure des Limettensafts bilden eine perfekte Harmonie, während der Tequila eine kräftige, erdige Note hinzufügt. Die Zugabe von grünem Tee und Minzblättern verleiht dem Getränk einen erfrischenden, aromatischen Abgang.
Der Tequila Sour hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Der Tequila bietet eine starke, erdige Basis, während der Zitronensaft eine helle, zitrusartige Säure hinzufügt. Der Zuckersirup gleicht die Säure mit einem Hauch von Süße aus, und das Eiweiß verleiht dem Cocktail eine geschmeidige, schaumige Textur.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der Schlanke Pirat ist ein erfrischend leichter Cocktail, bei dem die warmen, würzigen Noten des Rums durchscheinen. Die Diät-Cola fügt Spritzigkeit und Süße hinzu, ohne die Schwere von Zucker, was ihn zu einem schuldfreien Genuss macht.
Der Grapefruit Rickey bietet eine harmonische Mischung aus säuerlichen und süßen Aromen, wobei der Grapefruitsaft eine spritzige Note verleiht, die durch die botanischen Noten des Gins abgemildert wird. Die Kohlensäure des Sprudelwassers sorgt für eine lebhafte Spritzigkeit und macht ihn zu einer leichten und erfrischenden Wahl.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen