Sloe Screw Cocktail Rezept

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Sloe Screw Nährwertinformationen

Kalorien: 210

Fett: 0g

Protein: 0

5g

Kohlenhydrate: 17g

Alkohol: 14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Sloe Screw Cocktail ist eine Variante des klassischen Screwdriver Cocktails, einer einfachen Mischung aus Wodka und Orangensaft. Der Sloe Screw verleiht ihm eine fruchtige Note durch die Zugabe von Schlehen-Gin, einem roten Likör aus den Schlehenbeeren des Schwarzdorns. Dieser Cocktail erfreute sich in den 1970er Jahren großer Beliebtheit und wird von allen geschätzt, die ein fruchtig-erfrischendes Getränk bevorzugen.

Wie schmeckt ein Sloe Screw?

Der Sloe Screw Cocktail ist fruchtig, süß und leicht herb. Der Schlehen-Gin steuert ein reiches Beerenaroma bei, während der Orangensaft für eine zitrusartige Frische sorgt. Der Wodka verleiht ihm einen sanften, klaren Abgang.

Interessante Fakten über den Sloe Screw

  • Schlehen-Gin ist ein traditioneller britischer Likör, der bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
  • Der Sloe Screw wird manchmal auch als 'Sloe Comfortable Screw' bezeichnet, wenn Southern Comfort hinzugefügt wird.
  • Schlehenbeeren werden im Herbst nach dem ersten Frost geerntet, der dazu beiträgt, die bitteren Tannine in den Beeren abzubauen.

Zutaten

Wodka

Ein klarer, destillierter Alkohol, der die alkoholische Basis bildet und eine saubere Grundlage für die Aromen des Cocktails schafft. Die Zugabe von 4,5 cl sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Stärke und Genießbarkeit. Weniger Wodka würde das Getränk schwächer machen, während mehr die subtilen Noten des Schlehen-Gins überdecken könnte. Kein Wodka zur Hand? Versuchen Sie es mit weißem Rum für eine Variante, die einen Hauch von Süße verleiht.

Emma Rose

Schlehen-Gin

Ein roter Likör aus Gin und Schlehenbeeren (Schwarzdorn), der einen fruchtigen, leicht herben Geschmack und eine satte Farbe beisteuert. Die Menge von 3 cl ergänzt den Wodka, ohne das Getränk zu sirupartig zu machen. Wenn Sie den Schlehen-Gin weglassen, verpassen Sie das Herzstück dieses Cocktails. Alternativ könnte ein Himbeerlikör eine andere Beerenvariante bieten.

Mary Mitkina

Orangensaft

Bringt fruchtige Süße und einen Hauch Säure mit sich und verstärkt die pflanzlichen Noten. Die Menge von 12 cl sorgt für einen erfrischenden Zitruskick, ohne die Wärme des Alkohols zu überdecken. Weniger Saft ergibt einen starken, scharfen Cocktail, während mehr eine zu süße Mischung erzeugen und die beabsichtigten Aromen verwässern könnte. Frisch gepresster Saft ist vorzuziehen, aber gekauftes Produkt tut es zur Not auch.

Alex Green

Eis

Erzeugt einen kühlenden Effekt, der den Alkohol mildert und eine angenehme Trinktemperatur aufrechterhält. Die Menge sollte ausreichen, um ein Longdrinkglas zu füllen, damit das Getränk durchgehend kühl bleibt. Kein Eis bedeutet ein warmes, weniger erfrischendes Getränk.

Emma Rose

Orangenscheibe und Kirsche

Die frische Orangenscheibe fügt eine aromatische Garnierung hinzu, während die Kirsche eine subtile Anspielung auf die Old-School-Cocktailtradition und einen Blickfang darstellt. Das Weglassen der Garnierung hat keinen Einfluss auf den Geschmack, reduziert aber die optische Attraktivität des Getränks.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Sloe Screw zubereitet

  1. Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis.
  2. Gießen Sie 4,5 cl Wodka über das Eis.
  3. Geben Sie 3 cl Schlehen-Gin in das Glas.
  4. Füllen Sie mit 12 cl Orangensaft auf und rühren Sie vorsichtig um, um alles zu vermischen.
  5. Mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Glas vor der Zubereitung des Cocktails, damit er länger kühl bleibt.
  • Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für einen natürlicheren und erfrischenderen Geschmack.
  • Rühren Sie den Cocktail vorsichtig um, um die Aromen nicht zu verwässern.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatten mit milden Käsesorten, um die Süße des Schlehen-Gins zu ergänzen.
  • Fruchtspieße, die die Zitrusnoten des Orangensafts aufgreifen.

Hauptgerichte

  • Gegrilltes Hähnchen mit einer leichten Würzung, um die Aromen des Cocktails nicht zu überlagern.
  • Lachs, da der reichhaltige Fisch gut zu dem fruchtigen und erfrischenden Charakter des Getränks passt.

Desserts

  • Zitronentarte, um an das Zitrusprofil anzuknüpfen.
  • Vanilleeis für ein cremiges Gegengewicht zu dem spritzigen Cocktail.

Was Sie in einem Sloe Screw ändern können

  • Schlehen-Gin: Kann durch Brombeer- oder Himbeerlikör ersetzt werden.
  • Wodka: Verwenden Sie stattdessen Gin für ein anderes Geschmacksprofil.
  • Orangensaft: Grapefruit- oder Ananassaft können für eine herbere oder tropischere Note verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Sloe Screw Against the Wall

  • Ersetzen Sie 4,5 cl Wodka durch Bourbon für einen weicheren, reichhaltigeren Geschmack mit einem Hauch von Karamell und Vanille.
  • Fügen Sie einen Schuss Southern Comfort hinzu, wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen.

Tropical Sloe Screw

  • Tauschen Sie den Orangensaft gegen Ananassaft aus, um Ihre Geschmacksnerven in die Tropen zu entführen.
  • Fügen Sie 1,5 cl Kokosnusscreme für eine cremige, verwöhnende Note hinzu.

Berry Blast Sloe Screw

  • Mischen Sie 1,5 cl Chambord (Himbeerlikör) mit dem Schlehen-Gin, um die Beerenaromen zu vertiefen.
  • Verwenden Sie Cranberrysaft anstelle von Orangensaft für eine spritzige Note und eine schöne rubinrote Farbe.

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Häufig gestellte Fragen

Warum heißt er Sloe Screw?

Der Name leitet sich von den Hauptzutaten des Getränks ab, Schlehen-Gin und Wodka, die viele aufgrund ihrer starken Wirkung mit dem beliebten Werkzeug in Verbindung bringen. Der Wodka 'schraubt' den Schlehen-Gin hoch!

Zu welcher Jahreszeit genießt man einen Sloe Screw am besten?

Obwohl man den Sloe Screw das ganze Jahr über genießen kann, ist er aufgrund seines fruchtigen und erfrischenden Geschmacks ein großartiges Sommergetränk.

Was ist der Unterschied zwischen einem Sloe Screw und einem Screwdriver Cocktail?

Während beide Cocktails Wodka und Orangensaft enthalten, enthält ein Sloe Screw auch Schlehen-Gin, der ihm einen fruchtigen und leicht herben Geschmack verleiht.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Sloe Screw?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version zubereiten, indem Sie den Wodka und den Schlehen-Gin durch alkoholfreie Alternativen ersetzen oder einfach mehr Orangensaft verwenden und einen Schuss Grenadine für den fruchtigen Geschmack hinzufügen.

Gibt es eine empfohlene Garnierung für einen Sloe Screw?

Typischerweise wird ein Sloe Screw mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche garniert. Sie können Ihrer Kreativität jedoch freien Lauf lassen und Ihre Garnierungen nach Ihren persönlichen Vorlieben gestalten.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Sloe Screw

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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