Kalorien:150
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:7g
Alkoholgehalt:12%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Mitternachtskuss-Cocktail ist eine beliebte Wahl für Silvesterfeiern und symbolisiert einen süßen Start ins neue Jahr. Es ist ein prickelnder, festlicher Cocktail, der sich perfekt zum Anstoßen um Mitternacht eignet. Dieser Cocktail ist ein Favorit unter denen, die ein süßes, prickelndes Getränk mit einem Hauch von Zitrusfrüchten genießen.
Der Mitternachtskuss-Cocktail hat einen süßen, prickelnden Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Champagner verleiht ihm eine leichte, schäumende Qualität, während der Orangenlikör eine subtile Säure hinzufügt. Der Zuckerrand verleiht jedem Schluck eine köstliche Süße.
Die Verwendung von 150ml Champagner schafft ein perfektes Gleichgewicht der Spritzigkeit und lässt den Orangenlikör zur Geltung kommen, ohne ihn zu überwältigen. Champagner verleiht Raffinesse und eine festliche Note. Zu viel würde den Likör übertönen und zu wenig würde das Getränk geschmacklich zu stark machen. Prosecco könnte eine Alternative sein, die ihn etwas süßer und weniger raffiniert macht.
30ml sind genau richtig – genug, um den Zitrusunterton wahrzunehmen, ohne den Cocktail in eine süße Bowle zu verwandeln. Orangenlikör bringt Komplexität und Tiefe. Lassen Sie ihn weg, und Sie verlieren den 'Kuss' von Orange, der diesen Cocktail besonders macht. Cointreau oder Grand Marnier können als hochwertige Alternativen verwendet werden, die ein nuancierteres Geschmacksprofil hinzufügen.
Ein Zuckerrand verleiht jedem Schluck einen Hauch von Süße und ergänzt die Zitrusnoten, während er gleichzeitig für ein festliches Aussehen sorgt. Kein Zuckerrand bedeutet weniger Texturkontrast und man verpasst etwas von der Süße, die die Säure ausgleicht. Gefärbter Zucker könnte für Spaß oder passend zu einem bestimmten Thema verwendet werden.
Eine Orangenzeste ist nicht nur Dekoration; sie fügt ein frisches Aroma und eine leichte Essenz von Orangenölen zum Getränk hinzu. Ohne sie würde dem Getränk der frische, spritzige Abgang fehlen. Wenn Sie keine Orange finden, könnte eine Zitronenzeste ausreichen, die eine leicht andere Zitrusnote hinzufügt.
Zutaten: Champagner, Chambord, Zucker (für den Rand), Garnitur: Himbeere Den Rand des Glases mit Zucker versehen, 30ml Chambord (Himbeerlikör) hineingießen, mit Champagner auffüllen und mit einer frischen Himbeere garnieren. Der Geschmack wird beerige Noten mit einem leicht herben, aber dennoch süßen Profil aufweisen und dem Original eine fruchtige Note verleihen.
Zutaten: Prosecco, Holunderblütenlikör, Goldzucker (für den Rand), Garnitur: Zitronenzeste Den Rand des Glases mit Goldzucker verzieren, 30ml Holunderblütenlikör hinzufügen, mit Prosecco auffüllen und eine Zitronenschale zur Garnitur drehen. Der Geschmack wird blumiger und der Prosecco macht ihn leichter und aromatischer als der Champagner.
Zutaten: Champagner, Aperol, Zucker (für den Rand, optional), Garnitur: Orangenscheibe Den Rand des Glases mit Zucker verzieren (optional), 30ml Aperol hineingießen, mit Champagner auffüllen und mit einer Orangenscheibe garnieren. Dieser Cocktail hat einen bittersüßen Geschmack und einen wunderschönen Sonnenuntergangsfarbton, der sich perfekt für den frühen Abend eignet.
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Der Cocktail steht für den Brauch, sich an Silvester um Mitternacht zu küssen, daher der Name Mitternachtskuss.
Ein trockener Champagner oder Sekt wird normalerweise bevorzugt, um die Süße des Orangenlikörs und des Zuckers auszugleichen.
Ja, für eine alkoholfreie Version ersetzen Sie den Champagner durch Mineralwasser oder Limonade und verwenden Sie Orangensaft anstelle des Orangenlikörs.
Dieser Cocktail wird am besten frisch serviert. Sie können jedoch die Orangenzesten vorbereiten und die Ränder Ihrer Gläser im Voraus zuckern.
Orangenlikör kann zu Hause hergestellt werden, indem man neutrale Spirituosen mit Orangenschalen infundiert und einen einfachen Sirup hinzufügt. Es ist jedoch einfacher, ein im Handel hergestelltes Produkt zu kaufen.
Der Poinsettia-Cocktail hat einen leichten, erfrischenden und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Orangenlikör und Champagner erzeugt ein herrliches Gleichgewicht aus fruchtigen und prickelnden Aromen, mit einem Hauch von Säure aus dem Cranberrysaft.
Der Blaubeer-Bellini hat einen süßen und spritzigen Geschmack, wobei die frischen Blaubeeren einen Hauch von fruchtigem Aroma verleihen. Der Prosecco sorgt für eine leichte und spritzige Kohlensäure, was diesen Cocktail erfrischend und leicht trinkbar macht.
Der Thug Passion hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von der Passionsfrucht. Der Champagner verleiht ihm eine prickelnde und elegante Note, wodurch er zu einem ausgewogenen und erfrischenden Getränk wird.
Der Brandy Eierpunsch ist reichhaltig, cremig und samtig mit einer perfekten Balance aus Süße und Wärme vom Brandy. Die Gewürze, wie Muskatnuss und Zimt, verleihen ihm eine subtile Geschmacksfülle und machen ihn zu einem wohltuenden und verwöhnenden Genuss.
Apfelwein-Punsch ist eine köstliche Kombination aus süßen, säuerlichen und würzigen Aromen. Der Apfelwein sorgt für eine natürliche Süße, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Zimt und andere Gewürze bringen Wärme und Komplexität in das Getränk und machen es perfekt zum Genießen an einem kühlen Abend.
Die Cranberry-Bowle ist eine herrliche Mischung aus süßen, säuerlichen und spritzigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack, während der Orangensaft einen Hauch von Süße und Zitrusfrische verleiht. Der Gesamtgeschmack ist ausgewogen, leicht und erfrischend.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Brandy Crusta hat einen ausgewogenen, komplexen Geschmack mit einer Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Weinbrand bietet eine reichhaltige, wärmende Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Orangenlikör und der Maraschino-Likör tragen eine subtile Süße bei, und der aromatische Bitter bringt einen Hauch von Würze.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Lemon Drop Martini hat einen hellen, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Zitronensaft und Zuckersirup schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Wodka für einen weichen und starken Kick sorgt. Der Zuckerrand verleiht jedem Schluck eine zusätzliche Süße.
Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
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