Kalorien: 180
Fett: 0 g
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 9 g
Alkoholgehalt: 24%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Lakritze-Cocktail ist eine entzückende Kreation, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Er wurde erstmals von einem renommierten Barkeeper namens Jack kreiert, der für seine einzigartigen und innovativen Drink-Rezepte bekannt war. Jack ließ sich vom süßen und aromatischen Geschmack von Lakritze inspirieren, die damals eine beliebte Süßigkeit war. Er beschloss, einen Cocktail zu kreieren, der die Essenz dieser beliebten Süßigkeit einfangen sollte, und so wurde der Lakritze-Cocktail geboren. Dieses Getränk erfreute sich schnell großer Beliebtheit bei Liebhabern süßer und anspruchsvoller Getränke und ist bis heute ein Favorit unter Lakritze-Liebhabern.
Der Lakritze-Cocktail ist ein süßer, weicher und leicht würziger Drink mit einer reichhaltigen, samtigen Textur. Die Kombination aus Anislikör und Wodka erzeugt ein kühnes und komplexes Geschmacksprofil, während die Zugabe von Zitronensaft eine subtile Säure hinzufügt, die die Süße des Getränks ausgleicht. Der Gesamtgeschmack erinnert an schwarze Lakritzbonbons, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem wärmenden, leicht bitteren Abgang.
30 ml Anislikör liefern eine kräftige Lakritznote, den Star unseres Cocktails. Er ist süß mit einem Hauch von Gewürzen. Zu viel könnte die anderen Elemente überlagern, zu wenig und Sie könnten den typischen Anis-Kick verpassen!
30 ml Wodka dienen als neutrales Rückgrat, das den Anisgeschmack hervorhebt, ohne ihm die Show zu stehlen. Die Subtilität von Wodka ist der Schlüssel – stellen Sie ihn sich als den stillen Freund vor, der dafür sorgt, dass alle anderen glänzen. Ersetzen Sie ihn durch einen klaren Rum, und erwarten Sie ein süßeres, verspielteres Profil.
15 ml Zitronensaft fügen eine frische, spritzige Note hinzu, um die Süße auszugleichen. Er ist wie die spritzige Antwort in einem geistreichen Geplänkel – er hält die Dinge lebendig! Ihn zu vergessen, könnte Ihren Cocktail etwas fade schmecken lassen. Ein Ersatz durch Limette könnte eine herbere Note bieten.
1 Tasse Eis kühlt die Zutaten, verdünnt die Mischung auf die perfekte Stärke und hilft, die Aromen zu vermischen. Es ist der unbesungene Held – ohne ihn hätten Sie nur ein zimmerwarmes, übermäßig starkes Gebräu.
Eine Zitronenzeste ist mehr als nur ein hübsches Gesicht; ihre Öle verleihen Aroma und ein Flüstern von Zitrusfrüchten, das mit Ihren Sinnen flirtet, bevor Sie jeden Schluck nehmen. Sie ist der letzte Schliff des Cocktails – ohne sie wäre das Getränk wie ein Anzug ohne Krawatte.
Ersetzen Sie den Anislikör durch schwarzen Sambuca. Fügen Sie einen Schuss Cola hinzu. Das Ergebnis? Eine dunklere, tiefere Lakritznote mit einem Hauch von Karamell. Dieser ist für die Mutigen unter uns.
Mischen Sie anstelle von Zitronensaft einen Schuss Kräuterlikör wie Chartreuse hinein. Servieren Sie geröstete Mandeln dazu. Erwarten Sie einen Cocktail, der Geschichten von alten, kräuterduftenden Küsten flüstert.
Füllen Sie den Cocktail mit sprudelnder Zitronenlimonade auf, nachdem Sie die anderen Zutaten über Eis verrührt haben (nicht schütteln). Das Ergebnis ist ein prickelndes, sprudelndes Erlebnis, das den Gaumen kitzelt, perfekt für warme Nachmittage auf der Terrasse.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
In der Regel werden für den Lakritze-Cocktail eine Coupette oder ein Martini-Glas bevorzugt.
Die Zubereitung des Lakritze-Cocktails dauert in der Regel etwa 5 Minuten.
Der Lakritze-Cocktail ist perfekt für einen Drink am Abend, besonders als After-Dinner-Cocktail.
Ein paar Spritzer Bitter können dem Lakritze-Cocktail eine tiefere Geschmacksnote verleihen.
Ja, eine Mocktail-Version kann mit alkoholfreien Alternativen wie Anissirup und Limonade anstelle von Anislikör bzw. Wodka hergestellt werden.
Der Flammende Sambuca hat einen starken, süßen und leicht würzigen Geschmack. Der Anisgeschmack des Sambuca ist dominant, mit einem Hauch von Lakritze. Der Flammprozess verleiht dem Getränk einen warmen, leicht rauchigen Geschmack.
Die Grüne Fee ist ein komplexer Cocktail mit einem starken, kräuterartigen Geschmack. Er ist aufgrund des Absinths leicht bitter, aber die Zugabe von Zucker und Wasser hilft, ihn auszugleichen. Der Cocktail hat auch einen Hauch von Anis, der ihm einen erfrischenden, lakritzartigen Geschmack verleiht.
Der Absinth-Drip ist ein komplexer, kräuterartiger Cocktail mit einem kräftigen Anisgeschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Das Wasser verdünnt den Absinth und macht ihn zu einem milden, erfrischenden Getränk mit einem kräftigen Nachhall.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen