8 Cocktails de l'ère de la prohibition que vous pouvez préparer en quelques minutes
Remontez le temps et savourez les saveurs exquises des cocktails de l'ère de la Prohibition. Sublimez vos papilles avec ces boissons classiques qui ont traversé les époques. Parfaits pour toutes les occasions, ces cocktails sont un incontournable pour ceux qui cherchent à vivre l'âge d'or de la mixologie.
Cocktails de l'Ère de la Prohibition : Une Aventure Gustative Intemporelle
Embarquez pour un voyage dans les années 1920 et 1930, lorsque les cocktails de l'ère de la Prohibition étaient le plaisir secret de beaucoup. Malgré l'interdiction de l'alcool, ces boissons ont prospéré dans les speakeasies, captivant les papilles de ceux qui osaient se faire plaisir.
À Qui S'adressent Ces Cocktails Classiques ?
- Aux passionnés d'histoire qui apprécient les riches récits derrière ces concoctions intemporelles.
- Aux enthousiastes de cocktails qui cherchent à élargir leurs connaissances et leur appréciation des boissons classiques.
- Aux hôtes de soirée qui cherchent à impressionner leurs invités avec un thème unique, d'inspiration vintage.
Quand Servir les Cocktails de l'Ère de la Prohibition
- Soirées à thème : Transportez vos invités dans les Années folles avec une soirée inspirée de Gatsby, agrémentée de cocktails de l'ère de la Prohibition.
- Soirées cocktails : Pimentez votre routine habituelle en explorant ces boissons classiques entre amis.
- Occasions spéciales : Célébrez les étapes importantes et les anniversaires avec l'élégance et le raffinement de ces cocktails intemporels.
Que vous soyez un mixologue chevronné ou un débutant curieux, les cocktails de l'ère de la Prohibition offrent une expérience gustative unique et inoubliable. Alors, levez votre verre et portez un toast à l'esprit indomptable de ces boissons classiques qui continuent d'enchanter et de ravir.
Dernier Mot
Le Dernier Mot est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est à la fois doux, acidulé, herbacé et légèrement amer. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse ajoute une riche complexité herbacée. La liqueur de marasquin apporte une touche de douceur, et le jus de citron vert ajoute une finale rafraîchissante et acidulée.
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Ingrédients
- Gin: 0.75 oz(23ml)
- Green chartreuse: 0.75 oz(23ml)
- Maraschino liqueur: 0.75 oz(23ml)
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
Recette
- Chill a coupe glass by filling it with ice and setting it aside
- Combine ingredients in a cocktail shaker: 0.75 oz gin, 0.75 oz Green Chartreuse, 0.75 oz maraschino liqueur, and 0.75 oz fresh lime juice
- Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds
- Discard the ice from the chilled coupe glass
- Double strain the cocktail into the coupe glass
- Garnish with a brandied cherry or a lime twist (optional)
Bee's Knees
Le cocktail Bee's Knees est un équilibre délicieux de saveurs douces, acidulées et florales. Le sirop de miel ajoute une riche douceur, tandis que le jus de citron apporte une acidité vive et rafraîchissante. Les arômes végétaux du gin ressortent, donnant à la boisson un goût complexe et satisfaisant.
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Ingrédients
- Gin: 2 oz(60ml)
- Honey syrup: 0.75 oz(23ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
Recette
- Combine ingredients in a cocktail shaker
- 2 oz gin
- 0.75 oz honey syrup
- 0.75 oz lemon juice
- Add ice to the shaker
- Shake vigorously for 15-20 seconds
- Strain the cocktail into a chilled coupe glass
- Garnish with a lemon twist
Mary Pickford
Le cocktail Mary Pickford est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus d'ananas et la grenadine lui confèrent une douceur tropicale, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de cerise et d'amande. Le rhum offre une finale douce et légèrement chaleureuse.
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Ingrédients
- White rum: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Maraschino cherry: 1
- Garnish with pineapple wedge: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the white rum, pineapple juice, maraschino liqueur, and grenadine to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a maraschino cherry and a pineapple wedge.
Petit Diable
Le cocktail Petit Diable offre un profil gustatif complexe et intrigant, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et épicées. La douceur de la grenadine et du triple sec est équilibrée par l'acidité du jus de citron vert, tandis que la tequila et la sauce Tabasco ajoutent un coup de fouet ardent.
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Ingrédients
- Tequila: 1.5 oz(45ml)
- Triple sec: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Tabasco sauce: 2 dashes
- Ice: As needed
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add tequila, triple sec, lime juice, grenadine, and Tabasco sauce
- Shake well until chilled and combined
- Strain into a chilled cocktail glass
- Enjoy!
Aigle
Le cocktail Aigle est une boisson forte et puissante, au goût robuste. Il est légèrement sucré, mais cette douceur est contrebalancée par l'amertume du vermouth. Le gin lui confère un goût vif et rafraîchissant, tandis que l'angostura à l'orange ajoute une touche d'agrumes.
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Ingrédients
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Orange bitters: 2 dashes
Recette
- Fill a mixing glass with ice cubes.
- Add 2 oz of gin, 1 oz of dry vermouth, and 2 dashes of orange bitters.
- Stir well until the outside of the glass becomes cold.
- Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist.
Cocktail Blackout
Le Cocktail Blackout est une boisson robuste et complexe. Il offre un goût prononcé et riche, avec une pointe de douceur provenant de la crème de cassis. Le rhum brun ajoute une saveur profonde et chaleureuse, tandis que le jus de citron vert lui confère une légère acidité. C'est un cocktail bien équilibré qui laisse une impression durable.
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Ingrédients
- Dark rum: 2 oz(60ml)
- Blackcurrant liqueur: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Add 2 oz of dark rum, 1 oz of blackcurrant liqueur, and 1 oz of lime juice.
- Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lime wheel.
Queue de Poisson
La Queue de Poisson est une symphonie de saveurs, avec un punch audacieux et herbacé provenant de la Chartreuse verte, équilibré par les notes douces et fortifiées du vermouth doux, et le profil propre, dominé par le genièvre, du gin sec. C'est complexe, légèrement amer et aromatique.
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Ingrédients
- Green chartreuse: 0.75 oz(23ml)
- Orange bitters: 1dash
- Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
- Dry gin: 0.75 oz(23ml)
- Lemon twist: 1 garnish
Recette
- Fill a mixing glass with ice.
- Add the Green Chartreuse, orange bitters, sweet vermouth, and dry gin.
- Stir until well-chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist.
Palmetto
Le cocktail Palmetto a un goût riche et velouté, avec la chaleur du rhum complétée par les notes herbacées et légèrement sucrées du vermouth doux. L'angostura orange ajoute une touche d'agrume subtile, créant un profil de saveur bien équilibré et sophistiqué.
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Ingrédients
- Gold rum: 1.5 oz(45ml)
- Sweet vermouth: 1.5 oz(45ml)
- Orange bitters: 1 dash
Recette
- Fill a mixing glass with ice.
- Pour 1.5 oz of gold rum and 1.5 oz of sweet vermouth over the ice.
- Add a dash of orange bitters.
- Stir the mixture gently until well chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Serve up without garnish.
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