Zaiquri Cóctel Receta

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Zaiquri Información Nutricional

Calorías:170

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:11g

Alcohol:14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de noviembre de 2023

Historia

El Zaiquri es una versión moderna del clásico Daiquiri. Su nombre se deriva de la palabra en urdu 'Zaiqa', que significa sabor, reflejando el perfil de sabor del cóctel.

  • Orígenes
    • El Zaiquri fue creado por un mixólogo experimentado que buscaba infundir cócteles de ron tradicionales con sabores exóticos.
  • Popularidad
    • Este cóctel rápidamente se convirtió en favorito entre aquellos que aprecian un equilibrio de notas dulces y ácidas.
  • Consumidor Ideal
    • Es perfecto para bebedores aventureros que buscan explorar nuevas sensaciones de sabor.

¿A qué sabe un Zaiquri?

El Zaiquri ofrece una deliciosa fusión de dulce ron Malibu con la nitidez del jugo de lima, complementado por los matices frutales del licor de frambuesa y el refrescante toque del jugo de mandarina.

Datos interesantes sobre Zaiquri

  • La vibrante paleta de colores del Zaiquri es tan atractiva para la vista como para el paladar.
  • A menudo se elige para fiestas de verano debido a su naturaleza refrescante y afrutada.
  • La versatilidad del cóctel permite servirlo tanto en las rocas como mezclado.

Ingredientes

Ron Malibu

Esencial para esa sensación playera, el Ron Malibu con su sabor a coco establece la base tropical para el Zaiquri. Si escatimas en los 1.5 oz, te perderás de la sensación de 'vacaciones en un vaso'. Demasiado, y podrías llamarlo cóctel de loción bronceadora.

Emma Rose

Jugo de Lima

El jugoso Jugo de Lima es nuestra potencia ácida, brindando el toque refrescante al cóctel. Sin ese 1 oz, la dulzura podría dominarte como una quemadura de sol. Es como el protector solar para el Zaiquri: no te saltarías eso en un día soleado, ¿verdad?

Alex Green

Licor de Frambuesa

El Licor de Frambuesa a 0.5 oz pícaramente destella con bondad de bayas, ofreciendo un contraste ácido. Si lo omites, perderás la baya en el arbusto. Cámbialo por otro licor de bayas si te apetece una baya diferente en tu día de playa.

Mary Mitkina

Jugo de Mandarina

A 1 oz, el Jugo de Mandarina aporta un giro único y ácido a la mezcla. Descártalo y el Zaiquri pierde una capa como una playa sin la brisa del mar. Sustitúyelo con jugo de naranja si es necesario, pero te perderás la ola especial de la mandarina.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Zaiquri

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Vierte 45 ml de ron Malibu, 30 ml de jugo de lima, 15 ml de licor de frambuesa y 30 ml de jugo de mandarina en la coctelera.
  3. Agita vigorosamente hasta que esté bien frío.
  4. Cuela en una copa de cóctel fría.
  5. Adorna con una rodaja de lima o una frambuesa fresca.

Consejos Pro

  • Siempre usa jugo de lima fresco para obtener el mejor sabor.
  • Enfría la copa de cóctel de antemano para mantener la bebida fría por más tiempo.
  • Al agitar, hazlo hasta que la coctelera se sienta helada por fuera para un Zaiquri perfectamente frío.

Maridajes Perfectos

Maridajes con Comida

  • Mariscos a la Parrilla: Las notas afrutadas del Zaiquri complementarán el sabor ahumado de camarones o vieiras a la parrilla.
  • Ensaladas: Una ensalada ligera y cítrica que incluya frutas como mango o papaya combinará bien con el ambiente tropical del cóctel.
  • Cocina Asiática Picante: La dulzura del Zaiquri puede ayudar a equilibrar el picante de platos tailandeses o vietnamitas.

Maridajes con Bebidas

  • Agua con Gas: Para mantener el paladar fresco entre sorbos del cóctel.
  • Vino Blanco Frío: Un buen Sauvignon Blanc con notas cítricas puede maridar bien si se prefiere alternar entre cóctel y vino.

Lo que podría cambiar en Zaiquri

  • Si no hay ron Malibu disponible, se puede usar cualquier ron de coco de buena calidad como sustituto.
  • En ausencia de licor de frambuesa, se puede usar un jarabe de frambuesa, aunque será más dulce.
  • Se prefiere jugo de mandarina recién exprimido, pero el comprado en tienda puede ser suficiente si es necesario.
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Variaciones de Cócteles

Éxtasis de Coco

  • Sustituye el licor de frambuesa por crema de coco para potenciar el sabor del coco.
  • Receta: Reduce el jugo de lima a 0.5 oz para suavizar la acidez. Añade 1 oz de crema de coco y agita.
  • Sabor: Más cremoso, con un perfil indulgente de coco. Para aquellos que les gusta su playa extra cocotuda.

Tormenta de Bayas

  • Mezcla una variedad de licores de bayas (arándanos, moras) en lugar de solo frambuesa para una explosión de bayas.
  • Receta: Usa 0.25 oz de cada licor de bayas pero mantén el resto igual.
  • Sabor: Un cóctel con enfoque frutal que rinde homenaje al matorral de bayas en un día soleado.

Amanecer Cítrico

  • Jugo de limón en lugar de lima y un chorrito de amargos de naranja le dan un efecto de amanecer.
  • Receta: Usa 0.5 oz de jugo de limón, 0.5 oz de jugo de lima y un par de toques de amargos de naranja.
  • Sabor: Notas cítricas más afiladas con un borde agridulce, como el primer rayo del amanecer en tus papilas gustativas.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de vaso se recomienda para un Zaiquri?

Un Zaiquri se sirve tradicionalmente en una copa de cóctel o copa fría para realzar su presentación y mantenerlo fresco.

¿Puedo hacer una versión sin alcohol de un Zaiquri?

Sí, se puede crear una versión de mocktail omitiendo el ron y el licor de frambuesa y utilizando sustitutos sin alcohol como agua de coco y jarabe de frambuesa.

¿Qué comida combina bien con un Zaiquri?

Aperitivos ligeros como coctel de camarones, ceviche o platos de frutas tropicales complementan la naturaleza afrutada y refrescante de un Zaiquri.

¿Hay una época del año ideal para disfrutar de un Zaiquri?

Aunque un Zaiquri se puede disfrutar durante todo el año, es especialmente adecuado para los meses más cálidos o en reuniones de verano debido a sus sabores refrescantes.

¿Puedo usar diferentes tipos de ron para un Zaiquri?

Aunque la receta original pide ron Malibu o ron de coco, puedes experimentar con otros rones, aunque cambiará el perfil de sabor tropical tradicional.

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Información adicional para ayudarle a preparar Zaiquri

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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