Surfer on Acid Cóctel Receta

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Surfer on Acid Información Nutricional

Calorías:150

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:12g

Alcohol:12%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El Surfer on Acid es un cóctel popular que se originó a finales de los años 90 en California. Fue creado por el barman Eric Tecosky en un bar llamado Guy's en Hollywood. El cóctel lleva el nombre de la cultura del surf de California y es un favorito entre los surfistas y los amantes de la playa por igual. La bebida ganó popularidad rápidamente y ahora es un elemento básico en muchos bares de todo el mundo.

¿A qué sabe un Surfer on Acid?

El Surfer on Acid tiene un sabor único y refrescante que combina sabores dulces, ácidos y tropicales. La dulzura del jugo de piña se equilibra con la acidez del jugo de arándano, mientras que el sabor a coco del ron Malibú agrega un toque tropical. El Jägermeister agrega un sutil sabor herbal, lo que hace de este cóctel una bebida bien redondeada y agradable.

Datos interesantes sobre Surfer on Acid

  • El nombre 'Surfer on Acid' está inspirado en la cultura del surf de California, donde se creó el cóctel.
  • La receta original de Surfer on Acid requería partes iguales de Jägermeister, ron Malibú y jugo de piña, pero las variaciones con jugo de arándano también se han vuelto populares.
  • El Surfer on Acid a menudo se sirve como un chupito, pero también se puede disfrutar como un cóctel sobre hielo.

Ingredientes

Jägermeister

Utilizado por su sabor único, herbal y ligeramente dulce, el Jägermeister añade complejidad al cóctel. Demasiado puede dominar otros ingredientes, mientras que poco se extraña su esencia distintiva. Sin él, pierdes la columna vertebral herbal.

Emma Rose

Malibu Rum

Este ron sabor a coco trae una vibra tropical, equilibrando la intensidad del Jägermeister. La cantidad justa es clave para mantener la sensación playera del cóctel; más puede hacerlo demasiado dulce, menos puede dejarlo plano.

Alex Green

Jugo de piña

Proporciona una acidez frutal que ilumina la bebida. Si escatimas en él, la bebida carece de emoción; demasiado puede hacerla excesivamente ácida. Es la ola que el surfista cabalga.

Mary Mitkina

Jugo de arándanos

Un toque de este jugo ácido da profundidad y evita que el cóctel sea empalagosamente dulce. Si se omite, el perfil de sabor del cóctel sería menos redondeado.

Emma Rose

Hielo

El hielo enfría la bebida y la diluye ligeramente, lo que puede ser crítico para alcanzar el equilibrio perfecto en un cóctel. Sin hielo resulta en una bebida tibia y demasiado intensa—definitivamente no es la onda relajada del surfista que buscamos.

Alex Green

Receta. Cómo hacer Surfer on Acid

  1. Llene una coctelera con hielo.
  2. Agregue 30 ml de Jägermeister, 30 ml de Ron Malibú, 30 ml de jugo de piña y 15 ml de jugo de arándano a la coctelera.
  3. Agite bien hasta que esté frío y combinado.
  4. Cuele la mezcla en un vaso de chupito o un vaso de roca lleno de hielo.
  5. ¡Disfrute!

Consejos Pro

  • Agite bien el cóctel para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados.
  • Sirva el cóctel inmediatamente después de la preparación para mantener su frescura.
  • Use jugo de piña fresco para un sabor más refrescante.

Maridajes Perfectos

Maridaje con Comidas

  • Mariscos a la parrilla: Las notas de piña y ron complementan el sabor ahumado de camarones o pescado a la parrilla.
  • Pizza hawaiana: Un acompañante juguetón para los sabores tropicales del cóctel.
  • Camarones al coco: El coco en el Malibu Rum y la dulzura de los camarones hacen un dúo delicioso.

Maridaje con Bebidas

  • Café de infusión en frío: El amargor puede contrastar la dulzura del cóctel para limpiar el paladar.
  • Agua con gas: Te mantiene refrescado sin sobrecargar los sabores del Surfer on Acid.

Lo que podría cambiar en Surfer on Acid

  • Puede sustituir Jägermeister con otros licores de hierbas si prefiere un sabor diferente.
  • Si no tiene Malibu Rum, puede usar cualquier otro ron con sabor a coco.
  • Puede reemplazar el jugo de arándano con jugo de granada para un giro diferente.
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Variaciones de Cócteles

Placer de Playa

  • Ingredientes: 1 oz Jägermeister Spice, 1 oz Crema de Coco, 1 oz Jugo de Piña, 0.5 oz Jugo de Naranja, Pizca de Nuez Moscada
  • Receta: Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita bien, cuela en un vaso lleno de hielo, y adorna con una pizca de nuez moscada. La cremosidad de la crema de coco y un toque de naranja refrescan el original, convirtiéndolo en más un cóctel de postre.

Ola de Marea

  • Ingredientes: 1 oz Jägermeister, 1 oz Ron con Especias, 1 oz Jugo de Piña, 0.5 oz Blue Curaçao
  • Receta: Agita los ingredientes, sirve sobre hielo y prepárate para un cambio de color a azul profundo. El ron con especias y el blue curaçao añaden un giro náutico y un golpe que seguro hará un chapuzón.

Surfista al Atardecer

  • Ingredientes: 1 oz Jägermeister, 1 oz Malibu Rum, 1 oz Jugo de Mango, 0.5 oz Puré de Frambuesa
  • Receta: Agita los ingredientes vigorosamente y cuela en una copa enfriada. Esta versión toma un giro tropical, cambiando la piña por mango y el arándano por frambuesa, como ver una puesta de sol después de cabalgar la ola perfecta.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuándo es el mejor momento para disfrutar un Surfer on Acid?

Aunque el Surfer on Acid se puede disfrutar en cualquier momento, se sirve comúnmente en las fiestas de playa y reuniones nocturnas. Sus cualidades refrescantes lo hacen perfecto para el clima caluroso.

¿Puedo hacer una versión sin alcohol del Surfer on Acid?

Sí, se puede. Simplemente omita el alcohol y use agua de coco en lugar de ron, y un jarabe herbal sin alcohol en lugar de Jägermeister.

¿Hay un adorno recomendado para Surfer on Acid?

El cóctel se adorna típicamente con un trozo de piña para realzar su atractivo tropical. Sin embargo, se puede usar una cereza marrasquino, o incluso un pequeño paraguas.

¿Hay algunas personas famosas que disfrutan del Surfer on Acid?

Aunque es difícil señalar a celebridades específicas, dada sus raíces en la cultura del surf de California, no sería raro verlo disfrutado por surfistas y celebridades amantes de la playa.

¿Puedo usar trozos de piña en lugar de jugo de piña en Surfer on Acid?

El uso de trozos de piña no daría la misma consistencia ni se mezclaría bien con otros ingredientes. Es mejor seguir con el jugo.

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Información adicional para ayudarle a preparar Surfer on Acid

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

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