Forbidden Fruit
El cóctel Forbidden Fruit es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. Es una bebida bien equilibrada con una textura suave y aterciopelada y un complejo sabor persistente.
Pomegranate French 75 Cóctel Receta
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Pomegranate French 75 Información Nutricional
Calorías:163
Grasa:0g
Proteína:0.1g
Carbohidratos:7.7g
Porcentaje de alcohol:20
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
Contents
Historia
El French 75 es un cóctel muy apreciado por muchos entusiastas de los cócteles. La bebida se remonta a la Primera Guerra Mundial, y una forma temprana se creó en 1915 en el New York Bar en París. Se decía que la combinación tenía tal patada que se sentía como si estuvieran bombardeando con el poderoso cañón de campo francés de 75mm. El Pomegranate French 75 es un giro delicioso en este cóctel clásico, agregando un toque frutal y festivo.
¿A qué sabe un Pomegranate French 75?
El Pomegranate French 75 es un cóctel burbujeante y refrescante con un equilibrio perfecto de dulce y agrio. El jugo de granada agrega una profundidad frutal, mientras que el champán aporta un final crujiente y efervescente. La ginebra y el jugo de limón proporcionan un matiz agudo y picante.
Datos interesantes sobre Pomegranate French 75
- El French 75 lleva el nombre del cañón de campo de 75mm utilizado por el ejército francés durante la Primera Guerra Mundial.
- El Pomegranate French 75 es una opción popular para ocasiones festivas debido a su color vibrante y su naturaleza burbujeante.
- A pesar de su sabor dulce y afrutado, este cóctel tiene un golpe fuerte, al igual que su pieza de artillería homónima.
Ingredientes
- Ginebra: 45ml
- Jugo de limón: 15ml
- Jarabe simple: 15ml
- Jugo de granada: 30ml
- Champán: 60ml
- Torcedura de limón: 1
- Adorno: SEMILLAS DE GRANADA
GINEBRA
Un esencial en cualquier French 75, la ginebra aporta el fondo botánico que es el alma del cóctel. La cantidad de 1.5oz provee una presencia bastante fuerte sin abrumar los delicados sabores. ¡Sin ginebra, no hay sonrisas! Sin ella, perderás la complejidad y el golpe característico del cóctel.
Mary Mitkina
JUGO DE LIMÓN
Medio onza trae el golpe cítrico. Más y estarás frunciendo demasiado, menos y ya no es bastante un French 75. Sería como un día sin sol—aburrido y tal vez demasiado dulce.
Alex Green
JARABE SIMPLE
El contrapunto dulce a la acidez del limón con una proporción perfecta de 0.5oz lo mantiene equilibrado. Es como el mejor amigo que se asegura de que no te vayas a casa solo. ¿Sin jarabe? Prepárate para la toma de control del sabor ácido, amigo.
Emma Rose
JUGO DE GRANADA
¡Aquí está el giro! 1oz de jugo de granada aporta un hermoso color y una profundidad sutilmente dulce. Es como ponerse un poco de colonia antes de una cita: marca la diferencia. Sin él, no es el cóctel que prometimos, ¿verdad?
Mary Mitkina
CHAMPÁN
La vida de la fiesta a 2oz proporciona chispa y elegancia. Menos burbujas serían como asistir a la prom en tu ropa de día; simplemente no estaría bien.
Alex Green
ESPIRAL DE LIMÓN
Un toque de clase para adornar. ¡Son las pequeñas cosas en la vida que añaden sabor! Sin la espiral, la bebida sería como un traje sin corbata—falta un toque final esencial.
Emma Rose
ADORNO: SEMILLAS DE GRANADA
Estas pequeñas joyas proporcionan una explosión de sabor y un estallido de color. Olvídalas, y tu bebida podría estar tan bien vestida como un espía en un baile de máscaras.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Pomegranate French 75
- En una coctelera, combine ginebra, jugo de limón, jarabe simple y jugo de granada.
- Llene la coctelera con hielo y agite bien.
- Cuele en una copa de champán.
- Cubra con champán.
- Adorne con una torcedura de limón y semillas de granada.
Consejos Pro
- Use jugo de limón fresco para obtener el mejor sabor.
- Enfríe su copa de champán antes de servir para una experiencia refrescante.
- Asegúrese de agitar bien el cóctel para mezclar correctamente los ingredientes.
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Tablas de quesos: Quesos suaves como el brie o el de cabra se emparejan elegantemente con la acidez brillante y los sabores frutales.
- Sushi: La efervescencia y acidez del cóctel complementan el pescado graso y limpian el paladar entre bocados.
Platos Principales
- Carnes Blancas a la Parrilla: Pollo o cerdo con un glaseado de fruta, para coincidir con el perfil dulce y ácido de la granada.
- Mariscos: Platos de mariscos más ligeros, especialmente aquellos con elementos cítricos.
Postres
- Tarta de Limón: Refleja el jugo de limón del cóctel y contrasta con la dulzura de la granada.
- Chocolate Oscuro: La amargura del chocolate puede equilibrar la dulzura y la acidez de la bebida.
Lo que podría cambiar en Pomegranate French 75
- La ginebra se puede sustituir por vodka para un sabor más suave.
- El champán se puede reemplazar con cualquier vino espumoso.
- Si no hay jugo de granada disponible, se puede usar jugo de arándano como sustituto.
Variaciones de Cócteles
Berry French 75
Ingredientes: Sustituir el jugo de granada por 1 oz de puré de bayas mixtas. Mantener todos los demás ingredientes iguales. Receta: Seguir la receta original, utilizando el puré de bayas en lugar de jugo de granada. ¡La palabra es baya! Las bayas mixtas aportan un tipo diferente de dulzura y una frutosidad más compleja. Es como pasar de una sinfonía a una banda de jazz: sigue siendo elegante, solo que con un ritmo diferente.
Rosé French 75
Ingredientes: Sustituir el champán por 2 oz de rosé espumoso. Receta: Igual que arriba pero ¡celebrar con rosé! ¡Hablando de pintar la ciudad de rosa! El rosé aporta un elemento un poco más suave y redondeado al juego, es como cambiar tu sombrero de fiesta puntiagudo por una corona floral: aún festivo, ligeramente más bohemio.
Cucumber French 75
Ingredientes: Agregar 2 rodajas finas de pepino al shaker. Además, preparar una cinta de pepino para decorar. Receta: Machacar las rodajas de pepino en el shaker antes de agregar los demás ingredientes. Seguir la receta original y decorar con una cinta de pepino. Fresco como un pepino, esta versión refrescaría el asunto. Es como introducir un ambiente de spa en una fiesta de cócteles: inesperado, pero oh, tan refrescante!
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Preguntas Frecuentes
¿Por qué se llama French 75?
El cóctel recibió su nombre del cañón de artillería de 75mm utilizado por los franceses durante la Primera Guerra Mundial debido al fuerte golpe de la bebida.
¿Cuáles son las características de una buena ginebra para este cóctel?
Una buena ginebra para este cóctel es una que no sea demasiado fuerte, como una ginebra seca de Londres, para no enmascarar los otros sabores.
¿Qué tan importante es usar jugos frescos en este cóctel?
Es crucial usar jugos frescos en este cóctel, ya que aportan más sabor y hacen que el cóctel sea más refrescante.
¿Qué puedo comer mientras bebo el Pomegranate French 75?
Quesos, carnes curadas o mariscos ligeros como las ostras combinan bien con este cóctel.
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jugo de granadaPin It
Pomegranate Mule
El Pomegranate Mule es un cóctel refrescante, picante y ligeramente dulce. El jugo de granada agrega un sabor frutal y ligeramente ácido, que se equilibra con la cerveza de jengibre picante y efervescente. El vodka agrega un toque suave y sutil, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y agradable.
Desert Rose
Desert Rose ofrece una deliciosa sinfonía de sabores, con una base dulce complementada por un borde ácido. Los matices florales del agua de rosas son sutiles pero cautivadores, mientras que los cítricos proporcionan un toque refrescante. Es un cóctel ligero y fragante que deja un agradable y persistente regusto.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Kir Royale
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
Mimosa
El Mimosa tiene un sabor refrescante, ligero y afrutado. Es ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de naranja, y el vino espumoso agrega una efervescencia burbujeante.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
Sidecar
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Negroni
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Información adicional para ayudarle a preparar Pomegranate French 75
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición