Maddress Cóctel Receta

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Maddress Información Nutricional

Calorías:200

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:7g

Alcohol %:40

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de agosto de 2023

Historia

El cóctel Maddress es un cóctel clásico que se originó en la década de 1930. Es una deliciosa mezcla de whisky, vermut dulce y brandy de cereza, lo que lo convierte en un favorito entre los amantes del whisky. Este cóctel es típicamente disfrutado por aquellos que aprecian un cóctel fuerte, pero dulce con un toque de frutalidad.

  • Origen: 1930s
  • Preferido por: Amantes del whisky

¿A qué sabe un Maddress?

El cóctel Maddress es una bebida robusta y potente, con el fuerte sabor ahumado del whisky perfectamente equilibrado por las notas dulces y frutales del brandy de cereza y el vermut. Es un cóctel complejo que deja un persistente y cálido regusto.

Datos interesantes sobre Maddress

  • El cóctel Maddress lleva el nombre de la ciudad de Madrid, España.
  • Es una opción popular para los amantes del whisky que disfrutan de un toque de dulzura en sus cócteles.
  • A pesar de su fuerte sabor, es una bebida sorprendentemente suave debido al efecto equilibrante del vermut dulce y el brandy de cereza.

Ingredientes

Whiskey

El whiskey es la columna vertebral del 'Maddress', proporcionando un perfil de sabor robusto y complejo. Usar 2oz logra el equilibrio correcto entre fuerza y suavidad. Menos lo haría demasiado suave; más podría sobrepasar los otros sabores. ¡Un bourbon podría ser una alternativa más dulce, mientras que un centeno agregaría especias!

Emma Rose

Vermut dulce

El vermut dulce suaviza el borde del whiskey y añade notas herbáceas. 1oz armoniza el cóctel sin hacerlo demasiado almibarado. Omitirlo dejaría la bebida más fuerte y menos compleja. Cambiarlo por vermut seco conduciría a un perfil más agudo y menos dulce.

Alex Green

Licor de Cereza

Con 1oz, el licor de cereza introduce una dulzura frutal, elevando el perfil del cóctel. Omitirlo perdería el sutil tono distintivo de cereza. Como alternativa, el licor de frambuesa podría ofrecer una dulzura similar pero con un borde agrio.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Maddress

  1. Llena un vaso mezclador con cubitos de hielo.
  2. Añade todos los ingredientes.
  3. Remueve y cuela en una copa de cóctel enfriada.
  4. Adorna con una cereza.

Consejos Pro

  • Usa whisky de alta calidad para el mejor sabor.
  • Enfría la copa de cóctel antes de servir para una bebida refrescante.
  • Remueve el cóctel suavemente para evitar diluir demasiado la bebida.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Quesos: Cheddar añejo o gouda pueden complementar las notas ricas del whiskey.
  • Carnes: Prosciutto o salami se combinan bien, equilibrando la dulzura del licor de cereza.

Platos Principales

  • Entrecot: Un jugoso entrecot resistiría el sabor audaz del whiskey.
  • Cerdo a la Parrilla: La dulzura natural del cerdo complementa el vermut dulce y el licor de cereza.

Postres

  • Chocolate Oscuro: Realza los sabores profundos dentro del cóctel.
  • Tarta de Cereza: Hace eco de los sabores de cereza en el brandy, creando un maridaje armonioso de postre.

Lo que podría cambiar en Maddress

  • Whisky: Puede ser sustituido por bourbon o centeno.
  • Vermut Dulce: Puede ser sustituido por vermut seco para un cóctel menos dulce.
  • Brandy de Cereza: Puede ser sustituido por licor de cereza.
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Variaciones de Cócteles

Maddress Ahumado

  • Ingredientes: 2oz Whiskey Ahumado, 1oz Vermut Dulce, 1oz Licor de Cereza.
  • Receta: Repite el procedimiento estándar, pero con whiskey ahumado para agregar una capa extra de ahumado.
  • Sabor: Esto ofrece un giro rico y similar a una fogata al original, perfecto para aquellos que prefieren un perfil más intenso y ahumado.

Maddress Noir

  • Ingredientes: 2oz Whiskey, 1oz Punt e Mes, 0.5oz Licor de Cereza, 0.5oz Licor de Moras.
  • Receta: Mezcla como de costumbre, y encontrarás que el licor de moras añade profundidad mientras que Punt e Mes aporta un borde amargo.
  • Sabor: Espera una bebida más oscura y misteriosa, con un toque de amargura que baila con la dulzura.

Maddress Espumoso

  • Ingredientes: 2oz Whiskey, 1oz Vermut Dulce, 1oz Licor de Cereza, toque de Prosecco.
  • Receta: Mezcla whiskey, vermut, y brandy con hielo, cuela, luego agrega Prosecco encima.
  • Sabor: La efervescencia del Prosecco aligera la bebida, haciéndola más festiva y refrescante.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de copa es mejor para servir el cóctel Maddress?

El cóctel Maddress se sirve típicamente en una copa de cóctel enfriada para una mejor presentación y sabor.

¿Qué aperitivos o alimentos combinan bien con el cóctel Maddress?

Los robustos sabores del cóctel Maddress combinan bien con platos de carne roja, quesos fuertes, y chocolate oscuro.

¿Es el Maddress un cóctel adecuado para principiantes para intentar hacer en casa?

Sí, el cóctel Maddress, aunque robusto en sabor, no requiere habilidades especializadas de barman o ingredientes raros, lo que lo convierte en una buena elección para los principiantes.

¿Cuál es el contenido de alcohol del cóctel Maddress?

El contenido exacto de alcohol puede variar según las marcas de whisky, vermut y brandy utilizadas. Sin embargo, es típicamente un cóctel fuerte debido al uso de licores de alta graduación.

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Información adicional para ayudarle a preparar Maddress

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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