Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:12g
Contenido de alcohol %:22
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Lucky Jim fue creado en la década de 1950 por el famoso bartender Harry Craddock. Fue nombrado en honor a la novela 'Lucky Jim' de Kingsley Amis. El cóctel rápidamente ganó popularidad entre los círculos literarios y se convirtió en la bebida favorita de los amantes de los libros y escritores.
El cóctel Lucky Jim tiene un perfil de sabor complejo e intrigante. Es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, ácidos y amargos con un toque de notas herbales. La bebida es suave, refrescante y tiene un contenido de alcohol de fuerza media.
El gin, con *2 oz, es la base espiritual que proporciona al cóctel su patada y notas botánicas. Si hay demasiado poco, tendrías un mocktail entre manos; demasiado y ahogarías los otros sabores. Los elementos florales o herbales del gin le aportan profundidad. Si lo cambias por vodka, espera un sabor más limpio y con menos complejidad.*
Con *1 oz, el jugo de limón corta a través del gin, iluminando el cóctel con su perfil agudo y ácido. Si lo omites, carecerás del golpe cítrico que define a un Lucky Jim. Una lima podría ser sustituta, pero traería una vibra más tropical.*
0.5 oz de jarabe simple endulzan justo lo suficiente sin dominar. Sin él, tendrías una bebida bastante ácida que podría hacerte fruncir el rostro más que un beso de tu abuela. El jarabe de miel podría ser un sustituto para una dulzura más compleja.*
Solo *2 toques agregan capas de especias y un toque de amargura, sumando complejidad y profundidad. Sin amargos, el cóctel es un sorbo cítrico más unidimensional. Explora con amargos de naranja para un giro aromático diferente.*
Un toque de soda club aporta efervescencia, ligereza y equilibrio, haciéndolo más sorbible. Quítalo, y tendrás una bebida más pesada en tus manos que se asienta más densamente en el paladar. El agua tónica podría ser una alternativa para un toque amargo de quinina.
Esto no es solo una cara bonita; la espiral de limón añade una ráfaga de aceites aromáticos cuando se expresa sobre la bebida. Si se omite, perderás esa primera bienvenida fragante. La cáscara de naranja podría ser otra opción, ofreciendo un aroma más dulce.
Los cócteles ligeros y cítricos como Lucky Jim acompañan maravillosamente con mariscos, especialmente con camarones a la parrilla o ostras. La acidez del jugo de limón corta la riqueza del marisco, realzando los sabores.
Pretzels, frutos secos salados o papas fritas pueden equilibrar la naturaleza vivaz de Lucky Jim, proporcionando un agradable contraste de texturas y un crujido satisfactorio. Los aperitivos salados son compañeros ideales, ya que te harán querer tomar otro sorbo.
Una ensalada con queso de cabra y rúcula aliñada con una vinagreta complementaría el cóctel. La frescura del cóctel refleja la frescura de la ensalada, mientras que el queso de cabra tangy resuena con la acidez del cóctel.
Cambia el gin por gin infusionado con pepino (todavía 2 oz). Agrega un giro increíblemente fresco y verde — perfecto para esos ambientes de fiesta en el jardín. Ingredientes: Gin infusionado con pepino, jugo de limón, jarabe simple, amargos Angostura, soda club, cinta de pepino para adornar Receta: Sigue la original, pero con el gin de pepino. Adorna con una cinta de pepino. Sabor: Este giro agrega una capa crujiente y fresca de jardín que es particularmente refrescante en un día caluroso.
¡Calentemos las cosas con un jarabe simple infusionado con chili! Le da un giro inesperado al clásico. ¡Solo ten cuidado de no empezar un incendio! Ingredientes: Gin, jugo de limón, jarabe simple infusionado con chili, amargos Angostura, soda club, pimienta chili para adornar Receta: Usa jarabe infusionado con chili en lugar del regular. Procede como de costumbre. Adorna con una pequeña pimienta chili. Sabor: El calor complementa el brillo de la bebida, creando una fascinante dinámica de dulce-calor.
Usa un jarabe simple herbal (piensa en romero o tomillo) para traer una nota terrosa al baile. Ingredientes: Gin, jugo de limón, jarabe simple herbal, amargos Angostura, soda club, ramita de hierba para adornar Receta: Sigue los pasos habituales pero con el jarabe herbal. Adorna con una ramita que haga eco de la hierba del jarabe. Sabor: Se siente como caminar a través de un jardín de hierbas, donde cada sorbo trae otra capa de maravilla botánica.*
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Totalmente gratis.
El cóctel Lucky Jim se disfruta mejor cuando se sirve frío. La temperatura ideal estaría entre 6-8°C (43-46°F), que es típicamente la temperatura de las bebidas muy frías.
Sí, puedes. Sin embargo, Angostura bitters le agrega un perfil de sabor distinto al cóctel Lucky Jim. Alternativas como Peychaud's o amargos de naranja pueden alterar el sabor.
El cóctel lleva el nombre de una novela de Kingsley Amis - 'Lucky Jim'. Era popular entre los círculos literarios de la década de 1950.
Sí, la mezcla del cóctel sin la soda se puede hacer unas horas antes y guardar en un recipiente hermético. Justo antes de servir, dale otra rápida agitación, viértelo sobre hielo y complétalo con soda.
El Tequila Mockingbird es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de tequila, jugo de lima y crema de menta verde crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el jalapeño agrega un toque sutil.
Death in the Afternoon tiene un perfil de sabor complejo, combinando los sabores herbales y de anís del absenta con el sabor crujiente, seco y ligeramente dulce del champán. El cóctel es fuerte, con una presencia aromática audaz y un final suave y persistente.
El cóctel Green Gables es un equilibrio perfecto entre dulce y ácido, con un toque de notas herbales. La bebida es ligera y refrescante, lo que la convierte en una opción ideal para un día cálido de verano o una noche relajante.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Aperol Spritz tiene un sabor refrescante y agridulce con un toque de cítricos. Es ligero, efervescente y ligeramente herbal, lo que lo convierte en un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos.
El cóctel Paloma tiene un sabor refrescante, agrio y ligeramente dulce. La combinación de tequila, pomelo y lima crea un perfil de sabor equilibrado y sabroso, mientras que la adición de agua con gas agrega una textura ligera y efervescente.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición