Kyiv Mule Cóctel Receta

El Kyiv Mule es una variante ucraniana del clásico Moscow Mule. Es una opción popular para aquellos que disfrutan de un cóctel refrescante y cítrico con un toque fuerte. El cóctel fue creado por primera vez en la década de 1940 por un barman en Kiev que quería mostrar los sabores únicos del vodka ucraniano. Rápidamente se convirtió en un éxito entre los locales y los turistas, y ha sido un elemento básico en los bares ucranianos desde entonces.

El Kyiv Mule es un cóctel refrescante y picante con un toque picante. La combinación de vodka ucraniano, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor equilibrado que es a la vez dulce y ácido. La adición de hojas de menta aporta un acabado fresco y aromático.

• El Kyiv Mule se sirve tradicionalmente en una taza de cobre, que mantiene la bebida fría y realza los sabores.
• El cóctel lleva el nombre de la capital de Ucrania, Kyiv.
• A pesar de su nombre, el Kyiv Mule no es un mulo (un cóctel hecho con cerveza de jengibre y jugo de cítricos), sino una variación del Moscow Mule.

1. Llena una taza de cobre con hielo.
2. Agrega 60ml de vodka ucraniano.
3. Agrega 30ml de jugo de lima fresco.
4. Completa con 180ml de cerveza de jengibre.
5. Remueve suavemente para combinar.
6. Adorna con una ramita de menta fresca y una rodaja de lima.

• Usa jugo de lima recién exprimido para obtener el mejor sabor.
• No escatimes en el hielo - este cóctel se sirve mejor muy frío.
• Golpea las hojas de menta entre tus manos antes de agregarlas a la taza para liberar su aroma.

Aperitivos

• Tablas de Charcutería: Las facetas refrescantes de un Kyiv Mule complementan los sabores salados y sabrosos de carnes curadas y quesos.
• Sushi: Las notas cítricas y de jengibre cortan los sabores ricos del pescado crudo, haciendo una combinación deliciosa.
• Comidas Picantes: Su efervescencia y brillo ayudan a equilibrar el calor de platos picantes como curries tailandeses o indios.

Postres

• Sorbete de Limón: El cítrico en ambos, el sorbete y el cóctel, bailarán juntos en el paladar.
• Galletas de Jengibre: Haciendo eco al jengibre de la cerveza, las galletas pueden realzar la experiencia de especias.

• Si no puedes encontrar vodka ucraniano, puedes usar cualquier vodka de alta calidad.
• Si no tienes una taza de cobre, puedes servir el cóctel en un vaso alto.

El Mule de los Cárpatos

• Añade un toque de licor de flor de saúco para un sabor de la flora de la montaña.
• Mezcla: Sigue la receta original, pero con 1/2 oz adicional de licor de flor de saúco.
• Cambio de Sabor: Es el Kyiv Mule que se fue de vacaciones a los Cárpatos ucranianos—más dulce y aún más fragante.

Brisa del Mar Negro

• Usa sirope de grosella negra en lugar de jugo de lima para un giro frutal.
• Mezcla: Reemplaza el jugo de lima con 1 oz de sirope de grosella negra y sigue la receta original.
• Cambio de Sabor: Imagina al Mule dando un chapuzón en el Mar Negro—más atrevido, profundo, con un toque frutal.

El Mule de Remolacha

• Infusiona vodka con remolacha para un giro vegetal ucraniano.
• Mezcla: Usa 2 oz de vodka infundido con remolacha y sigue los pasos originales.
• Cambio de Sabor: Es como una ensalada líquida de un bazar de Kyiv—terroso, con un toque de dulzura y un color vívido.