Irish Kiss
El cóctel Irish Kiss tiene un sabor suave, dulce y ligeramente afrutado con un toque de calidez del whisky irlandés. El licor de melocotón agrega una dulzura delicada, mientras que el jugo de naranja aporta una nota cítrica y picante.
Emerald Isle Cóctel Receta
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Emerald Isle Información Nutricional
Calorías: 180
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 10g
Alcohol: 22%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Emerald Isle es una bebida clásica a base de ginebra que se remonta a principios del siglo XX. Se dice que fue creado en honor al dramaturgo irlandés George Bernard Shaw. El cóctel es conocido por su vibrante color verde, que recuerda a los exuberantes paisajes de Irlanda.
- El Emerald Isle fue popular durante la era de la Prohibición en los Estados Unidos
- A menudo se disfruta en el Día de San Patricio, así como en eventos y reuniones temáticas irlandesas
- El cóctel ha visto un resurgimiento en popularidad en los últimos años, a medida que más personas descubren los sabores únicos y la historia detrás de la bebida
¿A qué sabe un Emerald Isle?
El cóctel Emerald Isle es una bebida refrescante y bien equilibrada con un perfil de sabor ligeramente dulce, herbal y cítrico. La ginebra proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el crème de menthe verde agrega una dulzura refrescante y mentolada. Los bitters y el jugo de limón aportan un toque de amargor y acidez para redondear el sabor.
Datos interesantes sobre Emerald Isle
- El color verde del cóctel Emerald Isle se deriva del crème de menthe verde, un licor con sabor a menta
- El nombre 'Emerald Isle' es un apodo poético para Irlanda, que se refiere a sus exuberantes paisajes verdes
- El cóctel a veces se adorna con una cáscara de limón o una ramita de menta fresca, agregando una capa adicional de aroma y atractivo visual
Ingredientes
- Ginebra: 60 ml
- crème de menthe verde: 15 ml
- angostura bitters: 2 pizcas
- jugo de limón: 15 ml
- hielo: Al gusto
- cáscara de limón: 1
- adorno: Ramita de Menta
Ginebra
La columna vertebral de nuestro Emerald Isle, la ginebra aporta un complejo perfil botánico que añade profundidad. 2 oz es ideal para asegurarse de que esté presente pero no dominante. Sin ella, básicamente tendrías una limonada con menta — definitivamente no un cóctel.
Alex Green
Crema de Menta Verde
0.5 oz proporciona una nota dulce y mentolada y ese color verde lujoso. Es bastante potente, así que más podría hacer la bebida demasiado dulce. Sin ella, te perderías el 'Esmeralda' en 'Isla Esmeralda'.
Emma Rose
Amargos de Angostura
Solo 2 toques dan una complejidad sutil de especias que contrarresta la dulzura y añade una capa de sabor. Si te los saltas, el cóctel podría volverse unidimensional.
Mary Mitkina
Jugo de Limón
Los 0.5 oz añaden un componente ácido necesario, iluminando el cóctel y manteniéndolo equilibrado. Demasiado podría ocultar los otros sabores; muy poco podría dejarlo empalagoso.
Alex Green
Hielo
Ayuda a enfriar los ingredientes mientras agitas, asegurando una experiencia de cóctel fresca. Sin hielo significa una bebida tibia, lo cual es inaceptable para el Emerald Isle.
Emma Rose
Espiral de Limón
Añade un toque cítrico aromático al olfato incluso antes de tomar un sorbo; la estética se encuentra con la funcionalidad. Es como la primera impresión de un cóctel: un apretón de manos desde el vaso.
Mary Mitkina
Ramita de Menta
El adorno es más que sólo una cara bonita; añade un aroma fresco con cada sorbo, realzando el perfil general de menta. Es la tapa de la pasta de dientes — no absolutamente necesario, pero ¡buena suerte tratando de refrescarse sin ella!
Alex Green
Receta. Cómo hacer Emerald Isle
- Llene una coctelera con hielo
- Agregue la ginebra, el crème de menthe verde, los bitters de Angostura y el jugo de limón
- Agite bien hasta que esté frío y combinado
- Cuele la mezcla en una copa de cóctel fría
- Adorne con una cáscara de limón y una ramita de menta fresca
Consejos Pro
- Usa jugo de limón fresco para un sabor más brillante y vibrante
- Enfría tu vaso antes de verter el cóctel para mantenerlo fresco por más tiempo
- Agita vigorosamente la coctelera para asegurar que todos los ingredientes estén bien combinados
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Ostras: La mineralidad de las ostras complementa los botánicos de la ginebra.
- Salmón Ahumado: Los sabores ahumados se combinan bien con las notas herbales.
- Plato de Quesos: Opte por quesos más suaves como el de cabra para no dominar el cóctel.
Platos Principales
- Pollo a la Parrilla: Un plato de pollo simple y herbáceo acompañaría bien los sabores frescos del cóctel.
- Pasta con Pesto: La frescura del pesto refleja la de la menta en el cóctel.
- Salteado de Verduras: La frescura del cóctel puede equilibrar la riqueza del salteado.
Postres
- Sorbete de Limón: Resalta la nota de limón en el cóctel.
- Helado de Chocolate con Menta: Un maridaje juguetón con la crema de menta.
- Ensalada de Frutas: Un final ligero y fresco para completar la comida.
Lo que podría cambiar en Emerald Isle
- Gin: Se puede sustituir por vodka para un sabor menos a enebro
- Green Crème de Menthe: Se puede usar schnapps de menta o jarabe de menta como sustituto
- Angostura Bitters: Se pueden usar otros tipos de amargos, o se puede omitir por completo
Variaciones de Cócteles
Cucumber Emerald Isle
- Sustituir el jugo de limón por jugo de lima
- Añadir unas rodajas de pepino Receta: Machacar el pepino en la coctelera antes de añadir los demás ingredientes. Seguir la receta original a partir de ahí. Traerá un giro refrescante parecido al de un spa con una nota fresca de pepino.
Isla Picante
- Añadir una rodaja de jalapeño Receta: Machacar la rodaja de jalapeño en la coctelera, luego añadir el resto y agitar. Proporciona un toque inesperado que combina bien con la frescura de la menta, energizando las papilas gustativas.
Martini Esmeralda
- Omitir crema de menta y jugo de limón
- Añadir vermut seco Receta: Mezclar la ginebra y el vermut con hielo y colar en una copa de martini. Adornar con una aceituna. Este giro convierte el cóctel en un martini con un toque botánico, excelente para aquellos que lo prefieren clásico pero con un borde.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de ginebra es la mejor para este cóctel?
Una ginebra clásica London Dry Gin funciona bien con el cóctel Emerald Isle. Añade un sabor tradicional de enebro que equilibra la dulzura de la crème de menthe.
¿Puedo disfrutar del cóctel Emerald Isle si no me gusta el sabor a menta?
Aunque el crème de menthe añade un sabor a menta, no es abrumador. Si no eres fan de la menta, intenta usar menos crème de menthe, o sustitúyelo por un licor sin sabor a menta que tenga un color verde.
¿Por qué la bebida es particularmente popular durante el Día de San Patricio?
Dado que la bebida tiene un color verde vibrante y se originó en Irlanda, a menudo se asocia con el Día de San Patricio, una fiesta que celebra la cultura irlandesa.
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El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
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El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Manhattan
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Planter's Punch
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Gin and Tonic
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
Vesper Martini
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar Emerald Isle
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición