Calorías:~150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:~11g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Bourbon and Seven, también conocido como 'Bourbon y 7Up', es un cóctel americano clásico que ganó popularidad en la segunda mitad del siglo XX. Es una bebida simple pero refrescante que combina los ricos sabores del bourbon con la frescura del refresco de lima-limón.
El Bourbon and Seven es una mezcla armoniosa de notas dulces y de caramelo del bourbon equilibradas con el refresco de lima-limón ácido y efervescente. Es una bebida robusta con un toque refrescante, perfecta para saborear en un día cálido o como un refresco informal por la noche.
El bourbon es el alma de este cóctel, ofreciendo sabores que van desde el caramelo dulce y la vainilla hasta el roble especiado. Es el ingrediente principal, por lo que usar 2 oz proporciona el toque justo sin saturar tus sentidos. Menos podría hacerte cuestionar su presencia, mientras que más podría convertir tu sorbo en un tropiezo. Si el bourbon no es lo tuyo, prueba un whisky de centeno para un giro más picante o un Scotch para un baile más ahumado en tu paladar.
El refresco de lima-limón es el yin refrescante al yang del bourbon, cortando la intensidad del espíritu con un brillo efervescente. Llenar el vaso ofrece equilibrio, hidratación y un toque de dulzura, como un buen amigo que te dice cuándo has tenido suficiente. Si lo omites, te quedas con un bourbon solitario en las rocas—todavía bueno, pero le falta la fiesta. Cámbialo por ginger ale para un toque picante o cola para un viaje más pesado y dulce.
Llena un vaso highball con hielo. Añade bourbon y jugo de lima. Llena con cerveza de jengibre y revuelve suavemente. Adorna con una ramita de menta. Este giro trae un toque picante y una nota cítrica a la fiesta, perfecto para aquellos a quienes les gustan los cócteles audaces y refrescantes.
Llena un vaso highball con hielo. Vierte bourbon y luego llena con cola. Revuelve suavemente y adorna con una cuña de lima. Es un dúo clásico, que va de lo casual a lo sofisticado con un toque cítrico. Una elección dulce para quien busca reducir el amargor.
Llena un vaso highball con hielo, vierte el bourbon y el néctar de melocotón. Llena con refresco de lima-limón y revuelve suavemente. Adorna con una rodaja de melocotón. Es un flirteo afrutado que vals con el calor del bourbon, ofreciendo un confortable sol del sur.
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Totalmente gratis.
Utiliza un jigger o una taza medidora diseñada para licores para medir con precisión 2 oz de bourbon. Un jigger estándar tiene un lado de 1 oz y otro de 2 oz.
Tradicionalmente se sirve en un vaso highball, pero también se puede disfrutar en un vaso Collins o incluso en un vaso de rocas si se prefiere.
Los adornos comunes incluyen una rodaja de limón o de lima, o ambos. También puedes añadir una cereza para darle un toque de color y dulzura.
Sí, aunque es una bebida simple y casual, el Bourbon and Seven se puede servir en eventos formales, especialmente cuando se presenta en una cristalería elegante.
Las variaciones populares incluyen agregar unas gotas de amargos de Angostura para complejidad o machacar frutas en el vaso antes de añadir el bourbon y el refresco.
Almacena el bourbon a temperatura ambiente, lejos de la luz directa del sol y cambios drásticos de temperatura para mantener su sabor y aroma.
¡Absolutamente! Un refresco de lima-limón casero podría incluso mejorar el sabor del cóctel con ingredientes frescos y naturales.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Lynchburg Lemonade tiene un sabor refrescante, dulce y picante con un toque de calor de whiskey. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y ligeramente amargos, lo que lo convierte en una bebida perfecta para el verano.
El Blue Motorcycle es un cóctel fuerte y potente con un sabor dulce y agrio. La dulzura proviene del curacao azul y la mezcla de dulce y agrio, mientras que la acidez la proporciona el jugo de limón. El vodka, el tequila, el ron y la ginebra le dan un fuerte golpe alcohólico.
El cóctel Walk Me Down es una deliciosa mezcla de dulce y agrio, con un fuerte golpe alcohólico. La combinación de ron, tequila, vodka, ginebra y blue curaçao le da un sabor único y robusto, mientras que el jugo de limón y la mezcla de dulce y agrio lo equilibran con un refrescante sabor agridulce.
El Vodka Tonic tiene un sabor crujiente y limpio con un toque de dulzura del agua tónica. El vodka agrega un calor y suavidad sutiles, mientras que la carbonatación del agua tónica proporciona una efervescencia refrescante. El sabor general es ligero, ligeramente dulce y agradablemente amargo.
El Boilermaker es un cóctel fuerte, robusto y ligeramente amargo. La combinación de whisky y cerveza crea un sabor audaz y reconfortante, con el whisky proporcionando un sabor suave y rico y la cerveza agregando una nota refrescante y ligeramente amarga.
El cóctel Calimocho tiene un sabor único que es dulce y ligeramente picante. El vino tinto proporciona un sabor afrutado y robusto, mientras que la cola agrega una dulzura burbujeante y un toque de caramelo. La combinación crea un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El cóctel Fox River tiene un sabor complejo y bien equilibrado. Es ligeramente dulce, con un toque de amargor de los bitters y una textura suave y aterciopelada. El whiskey proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, mientras que el vermut agrega un toque de complejidad herbal.
El cóctel Kentucky B tiene un sabor rico, suave y ligeramente dulce con un toque de especias. El bourbon proporciona una base fuerte y roble, mientras que los otros ingredientes agregan complejidad y profundidad al perfil de sabor.
El cóctel Red, White, and Blue ofrece una deliciosa combinación de sabores dulces, afrutados y ligeramente ácidos. La granadina proporciona una base dulce y picante, mientras que el curaçao azul agrega un toque de cítricos y frutas tropicales. La capa de crema equilibra los sabores con su textura suave y aterciopelada.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El French 95 tiene un sabor suave y rico con un toque de dulzura del jarabe simple y un toque de acidez del jugo de limón. El bourbon agrega calidez y profundidad, mientras que el champán aporta un final ligero y efervescente.
El Eggnog es una bebida dulce, cremosa y rica con una textura aterciopelada. Tiene un sutil toque de nuez moscada y canela, lo que le da un sabor cálido y reconfortante. La bebida es ligeramente alcohólica, con un final suave y delicado.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición