Blue Long Island Iced Tea Cóctel Receta

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Blue Long Island Iced Tea Información Nutricional

Calorías:350

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:22g

Alcohol:22%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El Blue Long Island Iced Tea es una variación popular del clásico Long Island Iced Tea, que se cree que fue creado en la década de 1970 por un barman llamado Robert 'Rosebud' Butt en el Oak Beach Inn en Long Island, Nueva York. Esta versión azul del cóctel ganó popularidad por su llamativo color y toque tropical, convirtiéndolo en un favorito en las fiestas de playa y piscina.

  • El Blue Long Island Iced Tea a menudo se asocia con el verano y las vibraciones tropicales
  • Es una opción popular para aquellos que disfrutan del clásico Long Island Iced Tea pero quieren probar algo nuevo y visualmente atractivo

¿A qué sabe un Blue Long Island Iced Tea?

El Blue Long Island Iced Tea tiene un sabor dulce y ligeramente agrio, con un fuerte golpe alcohólico. La combinación de varios licores y la adición de curaçao azul le dan un sabor único y afrutado con un toque de cítricos.

Datos interesantes sobre Blue Long Island Iced Tea

  • El color azul del cóctel proviene del curaçao azul, un licor hecho de las cáscaras secas de la fruta cítrica Laraha
  • A pesar de su nombre, el Blue Long Island Iced Tea en realidad no contiene té
  • El cóctel es conocido por su alto contenido de alcohol, ya que contiene varios tipos de licores

Ingredientes

  • Vodka: 30 ml
  • Gin: 30 ml
  • Ron blanco: 30 ml
  • Tequila: 30 ml
  • Triple sec: 30 ml
  • Curaçao azul: 30 ml
  • Mezcla de agrio y dulce: 60 ml
  • Sprite o 7-up: 30 ml
  • Hielo: 1 taza
  • Rueda de limón: 1
  • Cereza: 1

Vodka

El vodka proporciona una base limpia y neutra que no ensombrece los otros sabores. La medida de 1 oz asegura equilibrio - menos no daría suficiente fuerza, más puede dominar. Sin él, perderías el esqueleto del cóctel.

Mary Mitkina

Gin

El gin añade complejidad con sus notas botánicas. Demasiado poco y no probarás su carácter; demasiado podría convertir la bebida en demasiado herbácea. Es crucial para una profundidad aromática.

Alex Green

Ron Blanco

El ron blanco contribuye dulzura y un toque tropical. La cantidad correcta complementa; demasiado puede hacerlo empalagoso. Es la sutil vibra vacacional del cóctel.

Emma Rose

Tequila

El tequila aporta un filo terroso. Si se omite, la bebida pierde parte de su audacia. La cantidad correcta es clave para ese 'golpe'.

Mary Mitkina

Triple Sec

El triple seco ofrece un toque de naranja que une los sabores. Más puede hacerlo demasiado cítrico, menos y el equilibrio está afectado. Es el conector discreto dentro de la mezcla.

Alex Green

Curaçao Azul

El curaçao azul da el color azul característico y un ligero amargor. Sustituirlo con otro licor de naranja cambiará el color y posiblemente el perfil de sabor.

Emma Rose

Mezcla Dulce y Ácida

La mezcla dulce y ácida es el yin y el yang, proporcionando dulzura y acidez. Si las proporciones están desviadas, el cóctel podría volverse demasiado dulce o demasiado ácido.

Mary Mitkina

Sprite o 7-Up

Sprite o 7-Up añade efervescencia y un toque de dulzura, elevando la experiencia de beber en general. Sin él, el cóctel podría sentirse demasiado pesado.

Alex Green

Hielo

El hielo no solo enfría; también diluye ligeramente la bebida, suavizando los sabores. Insuficiente hielo hace que la bebida sea más cálida y fuerte de lo previsto.

Emma Rose

Rodaja de Limón y Cereza

La rodaja de limón y la cereza son adornos que añaden atractivo visual y un toque de frutalidad en la nariz y el paladar al beber.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Blue Long Island Iced Tea

  1. Llene una coctelera con hielo
  2. Agregue vodka, gin, ron blanco, tequila, triple sec y curaçao azul a la coctelera
  3. Agregue la mezcla de agrio y dulce
  4. Agite bien hasta que esté frío
  5. Llene un vaso Collins con hielo
  6. Cuele la mezcla en el vaso
  7. Cubra con Sprite o 7-Up
  8. Adorne con una rueda de limón y una cereza

Consejos Pro

  • Use licores de alta calidad para un sabor más suave
  • Asegúrese de agitar bien el cóctel para garantizar una mezcla y enfriamiento adecuados
  • Para una presentación más visualmente atractiva, sirva el cóctel en un vaso huracán

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Calamares Fritos: La textura crujiente complementa la acidez del cóctel.
  • Satay de Pollo: El cóctel corta a través de la salsa de maní.

Platos Principales

  • Tacos de Pescado: La frescura de los tacos combina bien con las notas cítricas.
  • Hamburguesa: Un buen contraste con la dulzura del cóctel.

Bocadillos

  • Frutos Secos Salados: La sal realza la mezcla dulce y ácida de la bebida.
  • Papas Fritas: Un aperitivo clásico de bar que va con todo.

Lo que podría cambiar en Blue Long Island Iced Tea

  • El curaçao azul se puede reemplazar con curaçao de naranja regular y una gota de colorante azul para alimentos
  • Si no está disponible la mezcla de agrio y dulce, puede usar una combinación de jugo de limón y jarabe simple
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Variaciones de Cócteles

Isla Azul Tropical

Sustituye el Sprite o 7-Up por agua de coco para un giro tropical. Este cambio ofrece un sutil sabor a coco y menos dulzura, enfatizando las cualidades refrescantes de la bebida.

Isla Azul con Bayas

Añade un toque de licor de frambuesa y utiliza soda de limón-lima en lugar de Sprite o 7-Up. La frambuesa proporciona una explosión de frutas, mientras la soda mantiene la efervescencia, creando una dinámica agridulce.

Long Island Iced Tea Verde

En lugar de curaçao azul, utiliza licor de melón verde para un cambio divertido de color. La dulzura del melón modificará el sabor de la bebida, dándole un sabor más afrutado y dulce.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué otras variantes del Long Island Iced Tea existen?

Además del Blue Long Island Iced Tea, hay muchas otras variantes como el Tokyo Tea, el Texas Iced Tea, Hawaiian Iced Tea y muchos más. En su mayoría difieren por uno o dos ingredientes que se añaden o se reemplazan.

¿Puedo hacer este cóctel sin alcohol?

Aunque el Blue Long Island Iced Tea es conocido por su alto contenido de alcohol, puedes crear una versión mocktail de él. Simplemente reemplaza los componentes alcohólicos con sustitutos no alcohólicos como ponche de frutas azul para el curaçao azul, y versiones no alcohólicas de los licores, o incluso usar aguas aromatizadas.

¿Cuál es el mejor momento para servir el Blue Long Island Iced Tea?

Aunque es perfecto para fiestas de verano en la playa o en la piscina, este cóctel puede servirse en cualquier momento. El vibrante color azul y el sabor a frutas lo hacen un éxito en las fiestas y las reuniones.

¿Qué significa 'triple sec' y puedo reemplazarlo con algo más?

Triple sec es un licor de naranja. El término 'triple sec' significa 'triple destilado'. Si necesitas un sustituto, puedes usar Grand Marnier, Cointreau, o cualquier otro licor con sabor a naranja.

¿Puedo preparar Blue Long Island Iced Tea con antelación?

Definitivamente puedes mezclar los licores y la mezcla agridulce con anticipación. Sin embargo, para obtener el mejor sabor y frescura, añade el Sprite o 7-Up y sírvelo sobre hielo justo antes de servirlo.

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Información adicional para ayudarle a preparar Blue Long Island Iced Tea

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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