Velvet Hammer Cocktail Rezept

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Velvet Hammer Nährwertinformationen

Kalorien: 210

Fett: 5g

Protein: 1g

Kohlenhydrate: 13g

Alkohol %: 20

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Velvet Hammer ist ein klassischer Cocktail, dessen Ursprünge in die 1960er Jahre zurückreichen. Er erlangte in der Disco-Ära Popularität und ist seitdem ein fester Bestandteil von Cocktailbars. Dieser cremige, reichhaltige Cocktail ist ideal für alle, die ein süßes, dessertähnliches Getränk schätzen. Er wird oft nach dem Abendessen oder als Schlummertrunk genossen.

  • Ursprung: 1960er Jahre
  • Popularität: Disco-Ära
  • Ideal für: Naschkatzen, Dessertliebhaber

Wie schmeckt ein Velvet Hammer?

Der Velvet Hammer ist ein cremiger, süßer und leicht zitrusartiger Cocktail. Er zeichnet sich durch eine reichhaltige, samtige Textur mit einem Hauch von Schokolade und Orange aus. Der Geschmack ist ausgewogen, nicht zu stark, und der Kaffeelikör verleiht ihm eine subtile Tiefe.

Interessante Fakten über den Velvet Hammer

  • Der Velvet Hammer wird oft in einem Martiniglas serviert, kann aber auch in einem Highball-Glas auf Eis serviert werden.
  • Trotz seines süßen Geschmacks hat er mit einem hohen Alkoholgehalt eine beträchtliche Wirkung.
  • Der Velvet Hammer wird manchmal mit dem Harvey Wallbanger verwechselt, einem anderen Cocktail, der ebenfalls Galliano verwendet.

Zutaten

Cointreau

Cointreau ist ein klarer, orangefarbener Likör aus Frankreich. Er verleiht dem Velvet Hammer eine süße Zitrusnote und gleicht die reichhaltigen Aromen der Sahne und des Kaffeelikörs aus. Die Verwendung von 30 ml sorgt für genau die richtige Süße, ohne das Getränk zu überfrachten. Wenn er weggelassen wird, fehlt die helle Zitrusnote. Eine Alternative wäre Triple Sec oder Grand Marnier, beides Orangenliköre, wobei Grand Marnier jedoch süßer und kräftiger sein kann.

Alex Green

Tia Maria

Tia Maria ist ein Kaffeelikör mit einem tiefen und reichhaltigen Aroma. Er ist unerlässlich für das mokkaähnliche Profil dieses Cocktails. Mit 30 ml sorgt er für eine Harmonie zwischen den Kaffeenoten und der cremigen Süße. Wenn er weggelassen wird, ist der Cocktail unausgewogen und es fehlt ihm an Tiefe. Bei Bedarf kann er durch Kahlúa ersetzt werden, der etwas süßer, aber dennoch sehr passend ist.

Emma Rose

Sahne

Sahne spielt die Rolle, diesen Cocktail abzurunden, ihm eine luxuriöse Textur und ein reichhaltiges Mundgefühl zu verleihen. Die Menge von 30 ml ist perfekt, um die gewünschte Geschmeidigkeit zu erzielen, ohne das Getränk in eine 'Sahne-Bombe' zu verwandeln. Lässt man sie weg, wird der Cocktail herb und verliert seinen charakteristischen 'Samt'-Charakter. Für eine leichtere Version können Sie Halbrahm oder Vollmilch verwenden, aber die Cremigkeit wird weniger ausgeprägt sein.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Velvet Hammer zubereitet

  1. Füllen Sie einen Shaker mit Eiswürfeln.
  2. Geben Sie 30 ml Cointreau, 30 ml Tia Maria und 30 ml Sahne hinzu.
  3. Gut schütteln, bis er gekühlt ist.
  4. In ein gekühltes Martiniglas abseihen.
  5. Servieren und genießen!

Profi-Tipps

  • Für einen cremigeren Cocktail die Sahne vor dem Hinzufügen in den Shaker schütteln.
  • Für einen kälteren Cocktail das Glas vor dem Servieren kühlen.
  • Für einen stärkeren Cocktail mehr Cointreau und Tia Maria hinzufügen.

Ideale Kombinationen

Desserts

Der Velvet Hammer ist ein süßer und cremiger Cocktail und passt daher hervorragend zu Desserts. Er passt am besten zu Speisen mit Schokoladen-, Karamell- oder Vanillearoma, um sein eigenes Geschmacksprofil widerzuspiegeln.

  • Schokoladentrüffel: Die Reichhaltigkeit von Schokoladentrüffeln ergänzt die Kakao-Noten von Tia Maria.
  • Tiramisu: Ein klassisches italienisches Dessert, das mit den Kaffee- und Kakao-Untertönen des Cocktails harmoniert.
  • Vanilleeis: Für einen cremigen Genuss ist dieser Cocktail mit Vanilleeis eine einfache, aber perfekte Kombination.

Kaffee

Dieser Cocktail kann auch zu Kaffee oder als dekadentes After-Dinner-Getränk serviert werden.

  • Espresso: Die starken Aromen eines frisch gebrühten Espressos können die Süße durchbrechen und für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen.

Was Sie in einem Velvet Hammer ändern können

  • Cointreau kann durch jeden anderen Orangenlikör ersetzt werden.
  • Tia Maria kann durch jeden Kaffeelikör ersetzt werden.
  • Sahne kann für eine leichtere Version durch Halbrahm oder Milch ersetzt werden.
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Cocktail Variationen

Espresso Velvet Hammer

  • Fügen Sie dem Originalrezept 15 ml Espresso hinzu.
  • Der Espresso sorgt für einen zusätzlichen Kaffee-Kick und einen leicht bitteren Kontrast, der die Süße des Getränks ergänzt.

White Velvet Hammer

  • Ersetzen Sie Tia Maria durch weißen Kakao-Likör (Crème de Cacao).
  • Dadurch entsteht ein Cocktail, der mehr Schokolade in den Vordergrund stellt, mit einem subtileren Kaffee-Hauch.

Spiced Velvet Hammer

  • Geben Sie vor dem Mischen eine Prise Zimt und Muskatnuss in den Shaker.
  • Die Gewürze verleihen dem Cocktail eine warme und aromatische Dimension, perfekt für die Weihnachtszeit oder kühle Abende.

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Häufig gestellte Fragen

Ist der Velvet Hammer Cocktail für Veganer geeignet?

Nein, der Velvet Hammer Cocktail ist nicht vegan, da er Sahne enthält. Sie können die Sahne jedoch durch eine vegane Sahnealternative ersetzen, wenn Sie eine vegane Version dieses Cocktails wünschen.

Kann ich einen Velvet Hammer ohne Alkohol zubereiten?

Der traditionelle Velvet Hammer Cocktail enthält Alkohol aus Cointreau und Tia Maria. Sie könnten alkoholfreie Alternativen verwenden, obwohl dies den Geschmack etwas verändern könnte.

Wie kann ich diesen Cocktail weniger süß machen?

Sie können die Süße im Velvet Hammer reduzieren, indem Sie das Verhältnis der Zutaten anpassen. Verwenden Sie etwas weniger Cointreau und Tia Maria oder mehr Sahne, um die Süße zu reduzieren.

Welche Art von Garnitur eignet sich für den Velvet Hammer Cocktail?

Typischerweise können Sie den Velvet Hammer mit einer Orangenzeste garnieren.

Kann ich Eis in den Velvet Hammer Cocktail geben?

Ja, Sie können dem Velvet Hammer Cocktail Eis hinzufügen, um das Getränk zu kühlen. Beachten Sie jedoch, dass dies den Cocktail leicht verdünnen kann.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Velvet Hammer

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

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