Kalorien: 150
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 15g
Alkohol: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Brasilianische Mule ist eine tropische Variante des klassischen Moscow Mule. Anstelle von Wodka wird Cachaça verwendet, ein brasilianischer Schnaps aus Zuckerrohrsaft. Dieser Cocktail ist ideal für alle, die den Schärfekick von Ginger Beer mit der einzigartigen Süße des Zuckerrohrs genießen, die Cachaça mit sich bringt.
Der Brasilianische Mule bietet einen würzigen Ingwer-Kick, der durch die sanften, leicht süßen und grasigen Noten von Cachaça ausgeglichen wird. Der Limettensaft fügt eine notwendige Säure hinzu und macht ihn zu einem erfrischenden, spritzigen und belebenden Getränk.
Cachaça ist der Geist Brasiliens, im wahrsten Sinne des Wortes. Es ist ein Rum-ähnlicher Likör, der aus Zuckerrohr hergestellt wird und dem Getränk eine einzigartig frische und grasige Note verleiht. Die Verwendung von 4,5 cl verleiht dem Getränk einen sanften Kick, ohne die anderen Aromen zu überlagern. Übertreiben Sie es, und Ihr Mule galoppiert vielleicht mit Ihnen davon.
Die 13,5 cl Ginger Beer sind die Mähne des Mules und verleihen dem Getränk seine unverwechselbare würzige und prickelnde Persönlichkeit. Reduzieren Sie dies, und Ihr Mule verwandelt sich vielleicht in ein schüchternes Pony, dem das Ingwer-Wiehern fehlt.
Ein viertel Unze Limettensaft mag nicht viel erscheinen, aber es reicht aus, um eine spritzige Note hinzuzufügen, die die anderen Aromen hervorhebt. Lassen Sie es weg, und das Getränk verliert seine knackige Note, wie ein Lied, dem die hohen Töne fehlen. Ein bisschen mehr könnte das Getränk jedoch in eine saure Symphonie verwandeln.
Eiswürfel sind die stillen Helden eines jeden Cocktails, die kühlen, ohne zu schnell zu verwässern. Der Ansatz 'nach Bedarf' ermöglicht es Ihnen, den Kühlfaktor zu kontrollieren, ohne Ihren Mule in einen Slushy zu verwandeln.
Geben Sie eine kleine Scheibe Jalapeño oder ein paar Spritzer scharfe Soße in die Mischung, um die Schärfe zu erhöhen. Diese Variante ist für diejenigen, die ihren Mule mit einem extra feurigen Kick wünschen.
Tauschen Sie Ginger Beer gegen Kokoswasser aus und fügen Sie einen Schuss Ananassaft hinzu. Sie werden sich fühlen, als würden Sie dies an einem Strand in Rio schlürfen, mit einer tropischen Brise im Haar.
Führen Sie einige Kräuter-Vibes ein, indem Sie frische Minze oder Basilikum mit dem Limettensaft vermischen, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Dieser Kräuter-Remix wird Ihre Geschmacksnerven tanzen lassen, als wären sie im Karneval.
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Ja, der Brasilianische Mule kann in großen Mengen zubereitet werden. Multiplizieren Sie die Zutatenmengen mit der Anzahl der Portionen, die Sie benötigen, und mischen Sie sie in einer Bowle oder einem großen Krug. Servieren Sie ihn über Eis und fügen Sie individuelle Garnituren zu den Gläsern hinzu.
Obwohl er aufgrund seiner erfrischenden Natur traditionell ein Sommergetränk ist, macht der würzige Ingwer den Brasilianischen Mule auch zu einer gemütlichen Option für den Winter. Die wärmende Wirkung des Ingwers kann ihn zu einer angenehmen Wahl für kühleres Wetter machen.
Der Brasilianische Mule ist nicht an einen bestimmten Anlass gebunden, sondern ideal für jede Veranstaltung, bei der ein lebhafter, erfrischender Cocktail gewünscht wird, wie z. B. Sommergrillpartys, Poolpartys oder Veranstaltungen mit tropischem Thema.
Cachaça von guter Qualität ist typischerweise klar (es sei denn, es handelt sich um eine gereifte Sorte), hat einen sanften Geschmack mit einer leichten Süße und sollte keinen scharfen Geruch oder Geschmack haben. Achten Sie auch auf Cachaça, der in Brasilien destilliert wurde, und lesen Sie nach Möglichkeit Bewertungen oder holen Sie sich Empfehlungen ein.
Das beste Ginger Beer für einen Brasilianischen Mule ist eines, das weniger süß und schärfer ist, um dem Cocktail seinen charakteristischen Kick zu verleihen. Achten Sie auf Craft-Ginger-Biere, die echten Ingwer verwenden.
Der Brasilianische Mule hat einen moderaten Alkoholgehalt, ähnlich wie andere klassische Cocktails. Der genaue Alkoholgehalt kann je nach Stärke des Cachaça und dem Verhältnis der verwendeten Zutaten variieren.
Ja, eine alkoholfreie Version, oft als 'Mocktail' bezeichnet, kann hergestellt werden, indem man den Cachaça weglässt und ein alkoholfreies Ginger Beer verwendet. Sie können einen Schuss Apfelsaft oder alkoholfreie Spirituosen hinzufügen, um die Komplexität von Cachaça nachzuahmen.
Der Gurken-Minz-Mule ist ein erfrischender, spritziger und leicht würziger Cocktail. Die Gurke sorgt für einen kühlen, erdigen Geschmack, während die Minze eine Note von Süße und Frische verleiht. Das Ginger Beer bringt eine würzige Schärfe ein, und der Limettensaft gleicht alles mit etwas Säure aus.
Der Rosmarin-Grapefruit-Mule ist ein Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist spritzig und herb von der Grapefruit, leicht süß vom Ginger Beer und hat einen erdigen Unterton vom Rosmarin. Der Wodka verleiht ihm einen kräftigen Kick, was ihn zu einem Cocktail macht, der sowohl erfrischt als auch belebt.
Der Wassermelonen-Basilikum-Mule ist ein erfrischender, süßer und leicht würziger Cocktail. Die Wassermelone bildet eine süße und saftige Basis, während der Basilikum einen Hauch von Erdigkeit verleiht. Das Ginger Beer sorgt für eine würzige Schärfe, und der Limettensaft gleicht alles mit einem spritzigen Kick aus.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
El Diablo zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der eine Kombination aus süßen, sauren und würzigen Aromen bietet. Der Tequila bildet eine kräftige und sanfte Basis, während das Ginger Beer für eine würzige und prickelnde Note sorgt. Der Limettensaft bringt eine erfrischende Säure mit sich, und die Crème de Cassis fügt eine fruchtige Süße hinzu.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Die Caipirinha bietet eine perfekte Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Cachaça sorgt für eine robuste und erdige Basis, während die Limette eine spritzige und erfrischende Säure hinzufügt. Der Zucker hilft, die starken Aromen abzumildern und verleiht dem Getränk eineNote von Süße.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen