Blaubeer-Cosmo Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Blaubeer-Cosmo Nährwertinformationen

Kalorien: 210

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 18g

Alkohol: 15%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Blaubeer-Cosmo ist eine fruchtige Variante des klassischen Cosmopolitan-Cocktails, der in den 1990er Jahren dank der Fernsehserie 'Sex and the City' an Popularität gewann. Dieser erfrischende und lebhafte Cocktail ist perfekt für alle, die fruchtige Aromen und einen Hauch von Eleganz in ihren Getränken lieben.

Wie schmeckt ein Blaubeer-Cosmo?

Der Blaubeer-Cosmo bietet ein herrliches Gleichgewicht zwischen süßen und säuerlichen Aromen, wobei Blaubeere und Limette auf wunderbare Weise miteinander harmonieren. Der Wodka sorgt für eine sanfte und klare Basis, während der Orangenlikör eine subtile Zitrusnote hinzufügt.

Interessante Fakten über den Blaubeer-Cosmo

  • Es wird angenommen, dass der Cosmopolitan in den 1970er Jahren entstanden ist, aber seine wahren Ursprünge sind immer noch umstritten.
  • Blaubeeren sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt, was diesen Cocktail zu einem etwas gesünderen Genuss macht.
  • Der Blaubeer-Cosmo kann leicht mit verschiedenen Fruchtaromen wie Himbeere oder Erdbeere angepasst werden.

Zutaten

  • Wodka: 4
  • 5 cl:
  • Blaubeerlikör: 1
  • 5 cl:
  • Orangenlikör: 1
  • 5 cl:
  • Frischer limettensaft: 1
  • 5 cl:
  • Zuckersirup: 1
  • 5 cl:
  • Frische blaubeeren: 6
  • Garnitur: Limettenscheibe

Wodka: 4,5 cl

Der Wodka ist das Rückgrat dieses Cocktails und bietet eine neutrale Spirituosenbasis, die es den Blaubeer- und Zitrusaromen ermöglicht, zu glänzen. Er ist sanft, aber potent; zu viel kann überwältigen, zu wenig und man verliert den 'Kick'. Wenn er durch Gin ersetzt würde, würden Sie botanische Noten einführen, die mit der zarten Blaubeere konkurrieren könnten.

Emma Rose

Blaubeerlikör: 1,5 cl

Blaubeerlikör fügt eine süße, fruchtige Essenz hinzu, die den Charakter des Cocktails definiert. Es ist ein zartes Gleichgewicht; übertreiben Sie es, und Ihr Cosmo wird sirupartig, zu wenig und Sie könnten ihn auch 'errötender Cosmo' nennen. Kein Blaubeerlikör? Probieren Sie Crème de Cassis für eine Johannisbeer-Note.

Alex Green

Orangenlikör: 1,5 cl

Orangenlikör bringt eine süße Zitruskomplexität ein, die gut mit Limette und Blaubeere harmoniert. Balance ist der Schlüssel! Ohne ihn fehlt dem Getränk die Tiefe. Cointreau oder Triple Sec können hier austauschbar verwendet werden, aber verraten Sie das nicht den Marken.

Mary Mitkina

Frischer Limettensaft: 1,5 cl

Dieser fügt Würze hinzu und gleicht die Süße mit seiner Säure aus – denken Sie an ihn wie die Snare-Drum in einer Jazzband. Lassen Sie ihn weg, und Ihr Cocktail ist zu süß, ein bisschen wie eine Ein-Mann-Band ohne Rhythmus. Wenn Sie keine Limette haben, kann Zitronensaft den Auftritt retten, aber es wird eine andere Melodie sein.

Emma Rose

Zuckersirup: 1,5 cl

Zuckersirup ist der Süßstoff, der alle sauren Kanten glättet. Wenn Sie das vergessen, fühlen sich Ihre Geschmacksknospen vielleicht, als hätten sie einen sauren Sturm erlebt. Lust auf eine Drehung? Infundieren Sie den Sirup mit Kräutern wie Thymian für einen Kräuter-Hit.

Alex Green

Frische Blaubeeren: 6

Sie bieten Frische und einen Hauch von Sommerromantik zum Getränk. Das Zerstoßen setzt die Seele der Beere frei – das Herz einer Blaubeere, wenn Sie so wollen. Sparen Sie an ihnen, und Ihr Getränk wird zur Mauerblümchen auf dem Tanz der Natur. Probieren Sie Himbeeren für eine herbe Abwechslung.

Mary Mitkina

Garnitur: Limettenscheibe

Die Garnitur ist der erste Eindruck des Cocktails, also lassen Sie sie zählen. Die Limettenscheibe deutet einen Hauch der Zitrusreise im Inneren an. Keine Limette? Ein frischer Blaubeerspieß erzählt immer noch eine verlockende Geschichte der Aromen, die erwarten.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Blaubeer-Cosmo zubereitet

  1. In einem Cocktailshaker die frischen Blaubeeren mit dem Zuckersirup vermischen.
  2. Wodka, Blaubeerlikör, Orangenlikör und frischen Limettensaft in den Shaker geben.
  3. Den Shaker mit Eis füllen und 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
  4. Die Mischung doppelt in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
  5. Mit einer Limettenscheibe am Rand des Glases garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Limettensaft für den besten Geschmack und die beste Balance.
  • Seihen Sie den Cocktail doppelt ab, um jegliches Blaubeerfruchtfleisch zu entfernen und eine glatte Textur zu gewährleisten.
  • Kühlen Sie Ihr Martini-Glas einige Minuten vor dem Servieren im Gefrierschrank, um ein besonders kaltes und erfrischendes Getränk zu erhalten.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatten: Eine Auswahl an Weichkäse, wie Ziegenkäse oder Brie, kann die Fruchtigkeit des Cocktails ergänzen.
  • Meeresfrüchte: Leichte Fischgerichte wie Shrimps-Cocktail oder gebratene Jakobsmuscheln bieten ein zartes Gleichgewicht zu den süßen und säuerlichen Noten des Blaubeer-Cosmo.

Hauptspeisen

  • Gegrilltes Hähnchen: Die Zitruskomponenten des Cocktails passen gut zu Kräuterhähnchen.
  • Nudelgerichte: Erwägen Sie, ihn mit einer leichten, cremigen Pasta oder einer Zitronen-Knoblauch-Engelshaar-Pasta zu kombinieren.

Desserts

  • Zitronentarte: Die spritzige Helligkeit von Zitronendesserts wird die lebendigen Zitrusnoten im Getränk verstärken.
  • Dunkle Schokolade: Ein Stück dunkle Schokolade könnte einen süßen und komplexen Kontrast zu den Blaubeer- und Zitrusaromen schaffen.

Was Sie in einem Blaubeer-Cosmo ändern können

  • Wodka: Sie können Wodka mit Zitrusgeschmack für einen zusätzlichen spritzigen Kick verwenden.
  • Blaubeerlikör: Wenn nicht verfügbar, können Sie Blaubeersirup verwenden oder zusätzliche Blaubeeren zerstoßen.
  • Orangenlikör: Sie können ihn durch Triple Sec oder Cointreau ersetzen.
Entdecken Sie alle Getränke, die mit B beginnen

Cocktail Variationen

Blaubeer-Cosmo Spritz

  • Fügen Sie 3 cl Sodawasser für eine spritzige Variante hinzu.
  • Die Bläschen fügen eine verspielte, erfrischende Note hinzu.

Cosmo Noir

  • Ersetzen Sie 1,5 cl Blaubeerlikör durch Brombeerlikör.
  • Ein reichhaltigeres, tieferes Beerenaroma für eine Nacht, die nach einem Hauch von Geheimnis verlangt.

Blaubeer-Thymian-Cosmo

  • Verwenden Sie einen mit Thymian angereicherten Zuckersirup.
  • Die Kräuternoten führen eine neue aromatische Schicht ein, die mit den vorhandenen Fruchtaromen tanzt.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Kann dieser Cocktail alkoholfrei zubereitet werden?

Ja, Sie können den Wodka und die Liköre durch alkoholfreie Versionen oder Fruchtsäfte ersetzen, um einen Mocktail zu kreieren.

Wie kann ich den Blaubeer-Cosmo optisch ansprechender gestalten?

Sie können essbare Blüten als Garnitur hinzufügen oder den Rand mit Zucker überziehen, um eine edle Note zu erzielen. Die Verwendung von Cocktailgläsern in verschiedenen Formen kann auch die Präsentation verbessern.

Welche Speisen passen gut zu diesem Cocktail?

Der Blaubeer-Cosmo passt gut zu leichten Vorspeisen wie Käseplatten, Sushi oder zu Desserts wie Käsekuchen oder Obstkuchen.

Gibt es eine bestimmte Wodka-Sorte, die am besten geeignet ist?

Obwohl der Blaubeer-Cosmo mit jeder Art von Wodka zubereitet werden kann, führen Top-Shelf- oder Premium-Wodkas tendenziell zu einem sanfteren und raffinierteren Cocktail.

Wie werden die Blaubeeren richtig zerstoßen?

Verwenden Sie einen Stößel oder die Rückseite eines Löffels, um die Blaubeeren gegen den Boden des Shakers zu drücken, bis ihre Säfte freigesetzt werden. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu übertreiben, da dies den Cocktail bitter machen kann.

Weitere ähnliche Rezepte zu Blaubeer-Cosmo!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden

Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Blaubeer-Cosmo

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Der Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.

Alles über das Muddeln lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

Por favor califique esta receta