15 Cocktails punch que vous pouvez préparer en quelques minutes
Laissez-vous tenter par l'univers enchanteur des cocktails punch, parfaits pour toute réception ou célébration. Découvrez la richesse de leurs saveurs et les combinaisons originales qui en font des incontournables. Rehaussez l'art de vos cocktails et impressionnez vos convives avec ces recettes de punch sensationnelles.
Cocktails Punch : une célébration dans un verre
Les cocktails punch sont l'atout idéal pour toute fête ou réception, offrant une expérience délicieuse et rafraîchissante à tous. Avec leurs couleurs vives, leurs arômes séduisants et leurs saveurs exquises, les cocktails punch ne manqueront pas de ravir vos invités.
Pourquoi vous allez adorer les cocktails punch
- Variété : Les cocktails punch se déclinent dans une vaste palette de saveurs, des plus fruitées et tropicales aux plus épicées et audacieuses. Il existe un cocktail punch pour tous les palais.
- Convivialité : Ces boissons sont idéales pour partager un moment agréable entre amis ou en famille, ce qui en fait un choix parfait pour les événements et les célébrations.
- Facilité de préparation : La plupart des cocktails punch sont simples à réaliser, ce qui vous permet de profiter davantage de la compagnie de vos proches et de passer moins de temps derrière le bar.
Quand servir des cocktails punch
- Fêtes de fin d'année : Rehaussez vos festivités de fin d'année avec un cocktail punch festif qui réchauffera les cœurs et les esprits de vos convives.
- Fêtes estivales : Rafraîchissez-vous pendant les chaudes journées d'été avec un punch fruité et désaltérant, idéal à siroter au bord de la piscine ou sur la terrasse.
- Mariages et fêtes prénuptiales : Apportez une touche d'élégance et de raffinement à votre jour spécial avec un cocktail punch superbement préparé.
Alors, qu'attendez-vous ? Plongez dans l'univers passionnant des cocktails punch et découvrez votre nouvelle boisson préférée dès aujourd'hui. À votre santé !
Punch au Rhum
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
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Ingrédients
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Spiced rum: 3 oz(90ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: 4 oz(120ml)
- Orange slice: 1
- Pineapple wedge: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add lime juice, orange juice, pineapple juice, simple syrup, spiced rum, and Angostura bitters to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Fill a tall glass with ice.
- Pour the cocktail mixture over the ice, leaving some room at the top of the glass.
- Add a splash of grenadine and top with club soda.
- Gently stir to combine.
- Garnish with an orange slice, pineapple wedge, and maraschino cherry.
Jus de Jungle Aurore
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
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Ingrédients
- Vodka: 750ml
- Blue curaçao: 750ml
- Cherry flavored vodka: 750ml
- Lime: 1
- Grenadine: 1 cup
- Tonic water: 2 liters
- Ice: as needed
Recette
- In a large punch bowl, combine the vodka, blue curaçao, and cherry-flavored vodka.
- Squeeze the juice of one lime into the mixture.
- Slowly pour in the grenadine, allowing it to sink to the bottom of the bowl.
- Add ice to the bowl to chill the mixture.
- Just before serving, pour in the tonic water and gently stir to create the desired color effect.
- Serve in individual glasses, ensuring each guest gets a mix of the colorful layers.
Punch Barracuda
Le Punch Barracuda est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Les jus d'ananas et d'orange acidulés sont équilibrés par la douceur de la grenadine, tandis que le rhum et le Galliano ajoutent une touche chaleureuse et épicée. Le goût général est rafraîchissant, tropical et légèrement exotique.
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Ingrédients
- Light rum: 2 oz(60ml)
- Galliano: 1 oz(30ml)
- Pineapple juice: 4 oz(120ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Pineapple slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the light rum, Galliano, pineapple juice, and orange juice to the shaker.
- Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
- Strain the mixture into a large glass filled with ice.
- Slowly pour the grenadine over the back of a spoon, allowing it to sink to the bottom of the glass and create a layered effect.
- Garnish with a pineapple slice and a maraschino cherry.
Punch au Champagne
Le punch au champagne est un délicieux mélange de saveurs douces, fruitées et effervescentes. Le champagne ajoute une sensation vive et pétillante, tandis que les jus de fruits et les liqueurs apportent une douceur rafraîchissante. Le goût est bien équilibré, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes.
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Ingrédients
- Champagne: 750ml
- Orange liqueur: 120ml
- Brandy: 120ml
- Lemon juice: 60ml
- Simple syrup: 60ml
- Orange juice: 240ml
- Club soda: 240ml
- Ice: as needed
- Fresh fruit: for garnish
- Mint leaves: for garnish
Recette
- In a large punch bowl, combine the following ingredients:
- 750ml Champagne
- 120ml orange liqueur
- 120ml brandy
- 60ml lemon juice
- 60ml simple syrup
- 240ml orange juice
- 240ml club soda
- Stir the mixture gently to combine.
- Add ice to the punch bowl to chill the mixture.
- Garnish with fresh fruit and mint leaves.
- Serve in punch glasses or champagne flutes.
Punch de l'Artillerie de Chatham
Le punch de l'artillerie de Chatham est un cocktail complexe, fruité et alcoolisé. Son profil gustatif est doux et acidulé, avec des notes d'agrumes, d'ananas et de cerise. Le goût est bien équilibré, la douceur des jus de fruits et du sucre complétant les saveurs fortes et audacieuses des différents spiritueux.
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Ingrédients
- Brandy: 8 oz(240ml)
- Rum: 8 oz(240ml)
- Bourbon: 8 oz(240ml)
- Champagne: 1 bottle
- Lemon juice: 8 oz(240ml)
- Pineapple juice: 8 oz(240ml)
- Orange juice: 8 oz(240ml)
- Grenadine: 4 oz(120ml)
- Superfine sugar: 1 cup
- Maraschino cherries: 1 cup
- Orange slices: 1 cup
- Ice: as needed
Recette
- In a large punch bowl, combine the brandy, rum, bourbon, lemon juice, pineapple juice, orange juice, and grenadine
- Stir in the superfine sugar until it is dissolved
- Add a large block of ice to the punch bowl to chill the mixture
- Just before serving, pour in the champagne and gently stir to combine
- Garnish the punch with maraschino cherries and orange slices
Punch au cidre
Le punch au cidre est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et épicées. Le cidre de pomme apporte une douceur naturelle, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La cannelle et les autres épices apportent chaleur et complexité à la boisson, la rendant parfaite pour être dégustée lors d'une soirée fraîche.
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Ingrédients
- Apple cider: 750ml
- Lemon juice: 60ml
- Dark rum: 180ml
- Brandy: 120ml
- Simple syrup: 60ml
- Cinnamon sticks: 2
- Whole cloves: 6
- Star anise: 2
- Orange slices: 4
- Lemon slices: 4
- Apple slices: 4
- Ice cubes: 12
Recette
- In a large saucepan, combine the apple cider, lemon juice, dark rum, brandy, simple syrup, cinnamon sticks, whole cloves, and star anise
- Heat the mixture over low heat, stirring occasionally, until warm and fragrant (do not boil)
- Remove the saucepan from heat and let the mixture cool for a few minutes
- Strain the punch into a large punch bowl or serving container, discarding the spices
- Add the orange, lemon, and apple slices to the punch
- Serve the Cider Punch over ice in individual glasses, garnished with additional fruit slices and cinnamon sticks if desired
Punch aux Canneberges
Le punch aux canneberges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et acidifiées. Le jus de canneberge apporte un goût légèrement acidulé et fruité, tandis que le jus d'orange ajoute une touche de douceur et d'éclat d'agrumes. La saveur générale est bien équilibrée, légère et rafraîchissante.
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Ingrédients
- Cranberry juice: 2 cups
- Orange juice: 1 cup
- Pineapple juice: 1 cup
- Lemon lime soda: 1 cup
- Orange slices: 4
- Lemon slices: 4
- Ice: 2 cups
Recette
- In a large punch bowl or pitcher, combine the cranberry juice, orange juice, and pineapple juice.
- Stir well to combine the juices.
- Add the lemon-lime soda and stir gently to mix.
- Fill the punch bowl or pitcher with ice to chill the punch.
- Garnish with orange and lemon slices, placing them on top of the ice or floating in the punch.
- Serve the punch in glasses, making sure to include some ice and fruit slices in each glass.
Punch de la Maison du Poisson
Le Punch de la Maison du Poisson est un cocktail bien équilibré avec un mélange de saveurs douces, acides et fruitées. Il a une texture lisse et veloutée et une agréable chaleur provenant de la combinaison du rhum, du cognac et de l'eau-de-vie de pêche.
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Ingrédients
- Dark rum: 2 oz(60ml)
- Cognac: 1 oz(30ml)
- Peach brandy: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
- Cold water: 2 oz(60ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Lemon wheel: 1
- Peach slice: 1
- Mint sprig: 1
Recette
- In a mixing glass, combine dark rum, cognac, peach brandy, lemon juice, simple syrup, and cold water
- Add a couple of dashes of Angostura bitters
- Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled
- Strain the cocktail into a glass filled with fresh ice
- Garnish with a lemon wheel, peach slice, and mint sprig
Jus de la Jungle
Le cocktail Jus de la Jungle est une boisson fruitée et rafraîchissante avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un fort goût tropical, avec des notes d'agrumes, d'ananas et de melon. La teneur en alcool est bien masquée, ce qui en fait un cocktail dangereusement facile à boire.
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Ingrédients
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Rum: 2 oz(60ml)
- Tequila: 2 oz(60ml)
- Gin: 2 oz(60ml)
- Blue curacao: 1 oz(30ml)
- Pineapple juice: 8 oz(240ml)
- Orange juice: 8 oz(240ml)
- Grenadine: 1 oz(30ml)
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Fresh lemon juice: 1 oz(30ml)
- Ice: as needed
- Fruit slices: for garnish
Recette
- In a large punch bowl or pitcher, combine the following ingredients:
- 2 oz vodka
- 2 oz rum
- 2 oz tequila
- 2 oz gin
- 1 oz blue curacao
- 8 oz pineapple juice
- 8 oz orange juice
- 1 oz grenadine
- 1 oz fresh lime juice
- 1 oz fresh lemon juice
- Stir the mixture well to combine all the ingredients.
- Fill the serving glasses with ice and pour the Jungle Juice over the ice.
- Garnish each glass with a variety of fruit slices, such as orange, lemon, lime, and pineapple.
- Serve immediately and enjoy!
Lait de Poule Clarifié
Le Lait de Poule Clarifié est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Il a une texture crémeuse et veloutée avec une pointe d'agrumes et une forte dose de rhum. Le goût est complexe mais équilibré, avec une longue finale satisfaisante.
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Ingrédients
- Rum: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Whole milk: 2 oz(60ml)
- Black tea: 1 oz(30ml)
Recette
- Combine the rum, lemon juice, and simple syrup in a mixing glass.
- Heat the milk until it is just about to boil.
- Pour the hot milk into the mixing glass and stir.
- Let the mixture sit for at least 30 minutes.
- Strain the mixture through a coffee filter to remove the milk solids.
- Chill the cocktail before serving.
Punch du Grinch
Le Punch du Grinch est une concoction douce, acidulée et légèrement pétillante. Le sorbet au citron vert offre une base crémeuse et citronnée, tandis que le Sprite et le punch aux fruits ajoutent un pétillant rafraîchissant. La vodka et le rhum lui donnent un coup de fouet alcoolisé sans masquer les autres saveurs.
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Ingrédients
- Lime sherbet: 64 oz(1920ml)
- Sprite: 33.8 oz(1014ml)
- Green fruit punch: 64 oz(1920ml)
- Vodka: 8 oz(240ml)
- White rum: 8 oz(240ml)
Recette
To make the Grinch Punch, follow these steps:
- Chill Ingredients: Make sure the Sprite, fruit punch, and alcohol are chilled.
- Sherbet Base: In a large punch bowl, add the lime sherbet.
- Mix Liquids: Pour in the Sprite, green fruit punch, vodka, and white rum.
- Stir Gently: Stir the mixture gently to combine.
- Serve: Ladle the punch into glasses and serve immediately.
Punch Maison Ouverte
Le punch Maison Ouverte est un mélange délicieux de saveurs sucrées et d’agrumes, avec une subtile note fruitée. Rafraîchissant, légèrement acidulé et pas trop fort, il plaît à tous.
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Ingrédients
- Southern comfort: 25 oz(750ml)
- Lemon lime soda: 33.8 oz(1014ml)
- Lemon juice: 6 oz(180ml)
- Frozen orange juice concentrate: 6 oz(180ml)
- Frozen lemonade concentrate: 6 oz(180ml)
- Oranges (sliced): 4
Recette
- In a large punch bowl, combine Southern Comfort, lemon juice, thawed orange juice concentrate, and lemonade concentrate.
- Stir until well mixed.
- Just before serving, gently stir in the lemon-lime soda.
- Add ice to keep chilled.
- Garnish with sliced oranges.
Punch au Rhum et à la Citrouille
Le Punch au Rhum et à la Citrouille est un délice sucré et épicé, avec une saveur de citrouille robuste, rehaussée par la chaleur du rhum et la présence aromatique de la cannelle et de la noix de muscade. Il est riche, crémeux et possède une qualité réconfortante, semblable à un dessert, ce qui en fait une gâterie parfaite après le dîner.
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Ingrédients
- Dark rum: 2 oz(60ml)
- Pumpkin puree: 1 oz(30ml)
- Cinnamon syrup: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Ginger beer: 2 oz(60ml)
- Nutmeg: 1 pinch
- Cinnamon stick: 1
- For garnish:
Recette
- In a shaker, combine the dark rum, pumpkin puree, cinnamon syrup, and lemon juice.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously until well chilled.
- Strain into a glass filled with ice.
- Top with ginger beer and stir gently to combine.
- Grate a pinch of nutmeg over the top.
- Garnish with a cinnamon stick.
Punch Piscine
Le Punch Piscine est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées. La limonade apporte une touche d'agrumes rafraîchissante, tandis que la Vodka Pinnacle® Original offre un goût doux et pur. La Liqueur de Curaçao Bleu DeKuyper® ajoute une pointe de fruité tropical et une teinte bleue éclatante qui rend la boisson visuellement attrayante.
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Ingrédients
- Pinnacle® original vodka: 1 oz(30ml)
- Lemonade: 2 oz(60ml)
- Dekuyper® blue curacao liqueur: Splash
- Ice: Cubes
Recette
- Chill Ingredients: Ensure all ingredients are well-chilled before use.
- Mix: In a large punch bowl, combine 1 part Pinnacle® Original Vodka with 2 parts lemonade.
- Add Color: Gently pour a splash of DeKuyper® Blue Curacao Liqueur over the top to create a layered effect.
- Serve: Add ice cubes to the punch bowl and stir gently. Serve the punch in individual glasses over ice.
Dérailleur
Le Dérailleur est une concoction sucrée et fruitée avec un fort coup de fouet alcoolique. C'est un mélange complexe de notes d'agrumes, de baies et d'amandes, avec une teinte rouge profonde de la grenadine qui est à la fois invitante et inquiétante.
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Ingrédients
- Rum: 16 oz(480ml)
- Gin: 16 oz(480ml)
- Vodka: 16 oz(480ml)
- Amaretto almond liqueur: 16 oz(480ml)
- Triple sec: 8 oz(240ml)
- Peach schnapps: 16 oz(480ml)
- Grenadine syrup: 8 oz(240ml)
- Cranberry juice: 128 oz(3840ml)
- Grapefruit juice: 12 oz(360ml)
- Sloe gin: 16 oz(480ml)
- Sprite soda: 33.8 oz(1014ml)
Recette
- In a large vat or punch bowl, combine all the alcohols: rum, gin, vodka, amaretto, triple sec, peach schnapps, and sloe gin.
- Stir in the grenadine syrup, cranberry juice, and grapefruit juice.
- Just before serving, add the Sprite to maintain its carbonation and fizz.
- Serve over ice in individual glasses.
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