5 Cocktails au pisco que vous pouvez préparer en quelques minutes
Découvrez l'univers du pisco à travers notre fantastique sélection de cocktails, parfaits pour les amateurs de boissons uniques et savoureuses. Sublimez vos papilles et impressionnez vos amis en goûtant ces créations exceptionnelles. Explorez la magie du pisco et trouvez votre nouveau cocktail préféré dès aujourd'hui !
Pisco : Un monde de saveurs vous attend
Le pisco, une eau-de-vie de raisin originaire d'Amérique du Sud, fait sensation dans l'univers des cocktails grâce à son goût distinct et sa polyvalence. Si vous appréciez les saveurs audacieuses et fruitées, les cocktails à base de pisco sont un incontournable. Voici quelques raisons pour lesquelles vous adorerez ces boissons et les occasions idéales pour les savourer :
Pour les palais aventureux
- Le pisco offre un profil gustatif unique qui se distingue dans n'importe quel cocktail, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs.
- Ses notes fruitées et florales se marient à merveille avec une variété d'ingrédients, permettant des combinaisons de cocktails créatives et originales.
Parfait pour les célébrations et les événements conviviaux
- Les saveurs éclatantes des cocktails au pisco en font un choix idéal pour les occasions festives et les réceptions.
- Ces boissons ne manqueront pas d'impressionner vos invités et de susciter la conversation, car ils ne connaissent peut-être pas aussi bien le pisco que d'autres spiritueux.
Alors, plongez dans le monde merveilleux des cocktails à base de pisco et laissez vos papilles gustatives embarquer pour un voyage gustatif inoubliable. À votre santé !
Pisco Sour
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
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Ingrédients
- Pisco: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
- Egg white: 1
- Angostura bitters: 3 drops
- Ice: 1 cup
Recette
- In a cocktail shaker, combine the Pisco, lime juice, simple syrup, and egg white
- Add ice to the shaker, filling it about halfway
- Shake vigorously for 15-20 seconds, or until the outside of the shaker becomes frosty and the mixture is well combined and frothy
- Strain the cocktail into an Old Fashioned glass or coupe glass
- Carefully add a few drops of Angostura bitters to the surface of the drink, creating a marbled effect
- Enjoy your Pisco Sour!
Inca
Le cocktail Inca a un goût complexe et équilibré, avec des notes sucrées, acidulées et légèrement amères. Les saveurs fruitées du fruit de la passion et de l'ananas sont complétées par la chaleur du pisco et la touche herbacée des amers.
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Ingrédients
- Pisco: 2 oz(60ml)
- Passion fruit syrup: 1 oz(30ml)
- Pineapple juice: 1 oz(30ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Orange wheel: 1
- Garnish with edible gold flakes(optional):
Recette
- Combine ingredients: In a cocktail shaker, combine the pisco, passion fruit syrup, pineapple juice, lime juice, and Angostura bitters.
- Shake: Fill the shaker with ice and shake vigorously for about 15-20 seconds until well-chilled.
- Strain: Strain the cocktail into a chilled glass, preferably one that resembles Inca pottery.
- Garnish: Garnish the cocktail with an orange wheel and, if desired, a sprinkle of edible gold flakes to represent the Inca's love for gold.
Machu Picchu
Le cocktail Machu Picchu est un équilibre délicieux de saveurs douces et acidulées, avec une pointe de fraîcheur mentholée. Le Pisco apporte une base forte et fruitée, tandis que la grenadine ajoute une touche sucrée. Le jus d'orange apporte une note acidulée, et la menthe laisse un arrière-goût rafraîchissant.
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Ingrédients
- Pisco: 1.5 OZ
- Mint: 1 OZ
- Grenadine: 1 OZ
- Orange juice: 1 OZ
- Ice cubes: As needed
Recette
- Begin by chilling a cocktail glass.
- In the chilled glass, pour 1 oz of Grenadine to create the bottom layer.
- Carefully add 1 oz of Orange juice over the Grenadine to maintain distinct layers.
- In a separate mixing glass, combine 1.5 oz of Pisco with 1 oz of Mint syrup. Stir the mixture well.
- Gently pour the Pisco and Mint mixture over the Orange juice to form the next layer.
- Add ice cubes as needed.
- Optionally, give the cocktail a gentle stir to slightly blend the layers, or leave it stratified for a visual effect.
- Garnish with a sprig of fresh mint and serve your Machu Picchu cocktail.
Piscola
La Piscola offre un goût rafraîchissant avec un équilibre de notes douces et amères. Le Pisco apporte un arrière-goût floral et fruité, tandis que le cola ajoute une douceur et une effervescence familières, rappelant le caramel. La tranche de citron vert introduit une touche acidulée, ce qui en fait une boisson équilibrée et vivifiante.
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Ingrédients
- Pisco: 1.7 oz(51ml)
- Cola: 3.4 oz(102ml)
- Ice cubes: As needed
- Lime slice: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice cubes.
- Pour 1.7 oz of Pisco over the ice.
- Top with 3.4 oz of cola.
- Stir gently with a mixing spoon.
- Garnish with a slice of lime on the rim of the glass.
Humdinger
Le Humdinger offre une symphonie de saveurs. C'est un mélange harmonieux des notes florales et fruitées du Pisco, de l'amertume terreuse de la liqueur de gentiane et de l'acidité vive du jus de citron. Le sirop de sucre riche ajoute une douceur veloutée qui équilibre la boisson, tandis que l'amer à l'orange apporte une subtile nuance épicée.
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Ingrédients
- Barsol mosto verde italia pisco: 1.5 oz(45ml)
- Gentian liqueur: 0.75 oz(23ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Sugar syrup 'rich': 0.33 oz(10ml)
- Orange bitters: 3 dashes
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Add 1.5 oz of BarSol Mosto Verde Italia Pisco.
- Pour in 0.75 oz of Gentian liqueur.
- Squeeze in 1 oz of fresh lemon juice.
- Measure and add 0.33 oz of rich sugar syrup.
- Dash in 3 dashes of orange bitters.
- Shake all the ingredients well.
- Fine strain into a chilled glass.
- Optionally, garnish with a twist of lemon peel or a sprig of fresh herb.
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