8 Cocktails au jus de pomme que vous pouvez préparer en quelques minutes

Les cocktails au jus de pomme offrent un mariage parfait de douceur et d'acidité, ce qui en fait un choix délicieux pour toute occasion. Que vous organisiez une fête estivale ou que vous vous détendiez après une longue journée, ces boissons ne manqueront pas d'impressionner. La saveur rafraîchissante du jus de pomme apporte une touche unique aux cocktails classiques, à la fois surprenante et satisfaisante.

Cocktails au jus de pomme : Une réinterprétation rafraîchissante des classiques

Les cocktails au jus de pomme ne sont pas réservés aux enfants. Grâce à leur équilibre parfait de douceur et d'acidité, ils constituent également une boisson rafraîchissante et agréable pour les adultes. Que vous soyez un connaisseur de cocktails ou un simple amateur, vous apprécierez sans aucun doute le profil de saveur unique que le jus de pomme apporte.

Pourquoi vous les aimerez

  • Polyvalence : Le jus de pomme se marie avec une grande variété de spiritueux, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour les cocktails.

  • Saveur rafraîchissante : La saveur douce et légèrement acidulée du jus de pomme en fait un choix rafraîchissant pour les cocktails, en particulier pendant les mois les plus chauds.

  • Facilité de préparation : La plupart des cocktails au jus de pomme ne nécessitent que quelques ingrédients et sont faciles à préparer, ce qui les rend parfaits pour les fêtes ou les réunions informelles.

Alors, que vous planifiiez un barbecue estival, une fête de fin d'année ou une soirée intime à la maison, pensez à ajouter des cocktails au jus de pomme à votre carte de boissons. Vous ne serez pas déçu !

Apple Blow Fizz

L'Apple Blow Fizz offre un équilibre exquis de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. Les jus de pomme et de citron apportent une base rafraîchissante et acidulée, tandis que le sirop de cannelle ajoute une touche de chaleur et de douceur. Le gin et le blanc d'œuf confèrent au cocktail une texture onctueuse et crémeuse, tandis que l'eau gazeuse lui apporte une finale légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Apple juice: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Cinnamon syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Apple slice: 1
  • Cinnamon stick: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, apple juice, lemon juice, cinnamon syrup, and egg white.
  2. Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white.
  3. Add ice to the shaker and shake again for another 10-15 seconds until well chilled.
  4. Strain the mixture into a highball glass filled with ice.
  5. Top with soda water and gently stir to combine.
  6. Garnish with an apple slice and a cinnamon stick.

Moscow Mule aux Pommes Épicées

Le Moscow Mule aux Pommes Épicées est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, épicées et acidulées. La douceur du jus de pomme est équilibrée par le coup de fouet de la bière de gingembre et la chaleur de la cannelle. La vodka ajoute une base douce et forte.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Apple juice: 4 oz(120ml)
  • Ginger beer: 6 oz(180ml)
  • Cinnamon stick: 1
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Apple slices: 2-3 for garnish

Recette

  1. Fill a copper mug or highball glass with ice.
  2. Pour in the vodka and apple juice.
  3. Squeeze in the lime juice.
  4. Top with ginger beer and stir gently.
  5. Garnish with a cinnamon stick and apple slices.

Crabe

Le cocktail Crabe offre un équilibre unique de saveurs sucrées et acidulées. L'acidité du jus de citron vert est parfaitement contrebalancée par la douceur du jus de pomme et de la grenadine, tandis que la vodka ajoute une touche à la fois douce et puissante.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Apple juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 1tsp

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 2oz of vodka, 2oz of apple juice, 1oz of lime juice, and 1tsp of grenadine.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lime wheel.

Bombe aux Pommes

La Bombe aux Pommes est un cocktail doux et acidulé avec une forte saveur de pomme. Il est également assez rafraîchissant, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron. La vodka lui donne un peu de peps, mais elle est équilibrée par la douceur du jus de pomme et de la liqueur de pomme verte.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Sour apple liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Apple juice: 2 oz(60ml)
  • Apple slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the vodka, sour apple liqueur, lemon juice, and apple juice.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a slice of fresh apple.

Sour Interdit

Le Sour Interdit est un mélange complexe de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le whisky fournit une base forte et robuste, tandis que le jus de pomme ajoute une note douce et fruitée. Le jus de citron et le sirop simple équilibrent la douceur avec un bord acidulé et acidulé.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Apple juice: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Egg white: 1
  • Apple slice: 1 for garnish

Recette

  1. In a shaker, combine the whiskey, apple juice, lemon juice, and simple syrup.
  2. Add the egg white.
  3. Shake well until the mixture is frothy.
  4. Strain into a chilled glass.
  5. Garnish with an apple slice.

Automne de l'Arbre

Le cocktail 'Automne de l'Arbre' offre un mélange harmonieux de saveurs. Il est chaleureusement doux grâce au jus de pomme et au sirop de cannelle, avec une fraîcheur acidulée provenant du jus de citron. L'applejack, ou votre choix de bourbon ou de scotch, apporte une ossature robuste, tandis que les bitters aromatiques ajoutent de la profondeur et de la complexité. C'est un cocktail corsé qui laisse une épice persistante en bouche.

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Ingrédients

  • Laird’s applejack: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh apple juice: 1 oz(30ml)
  • Cinnamon syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.25 oz(8ml)
  • The bitter truth aromatic bitters: 1dash
  • Apple slice: 1

Recette

  1. Combine Ingredients
    • In a shaker, combine 1 1/2 ounces of Laird’s applejack, 1 ounce of fresh apple juice, 1/2 ounce of cinnamon syrup, and 1/4 ounce of freshly squeezed lemon juice.
  2. Add Bitters
    • Add a dash of The Bitter Truth aromatic bitters.
  3. Shake
    • Fill the shaker with ice and shake vigorously until well-chilled.
  4. Strain
    • Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  5. Garnish
    • Garnish with a fresh apple slice.

Rougeur

Le cocktail Rougeur offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Le croquant du jus de pomme complète l'acidité de la canneberge, tandis que le vin blanc offre une toile de fond sophistiquée. La vodka ajoute un coup de fouet doux, et la liqueur d'orange apporte une subtile note d'agrumes au mélange.

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Ingrédients

  • White wine: 2 oz(60ml)
  • Cranberry juice: 2 oz(60ml)
  • Apple juice: 2 oz(60ml)
  • Vodka: 0.5 oz(15ml)
  • Orange liqueur: 0.17 oz(5ml)
  • Ice cubes: Variable
  • Peach segment: 1

Recette

  1. Fill a glass with ice cubes.
  2. Pour in the white wine, cranberry juice, apple juice, vodka, and orange liqueur.
  3. Stir gently to mix the ingredients.
  4. Garnish with a fresh peach segment or fresh cranberries if desired.
  5. Serve immediately and enjoy!

Ours en Peluche

Le cocktail Ours en Peluche offre un profil de saveur sucré et fruité avec une pointe d'épice provenant de la cannelle. C'est une boisson chaude et réconfortante avec une texture lisse, grâce à la liqueur de poire et de cognac, et une fraîcheur vive du jus de pomme.

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Ingrédients

  • Pear & cognac liqueur: 1.5 oz(45ml)
  • Apple schnapps liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Apple juice (cloudy & unsweetened): 1.5 oz(45ml)
  • Cinnamon powder (ground): 1 pinch

Recette

  • Ingredients

    • 1½ oz Pear & Cognac Liqueur
    • ¾ oz Apple Schnapps Liqueur
    • 1½ oz Cloudy & Unsweetened Apple Juice
    • 1 pinch of Ground Cinnamon Powder
  • Instructions

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Add all the ingredients into the shaker.
    3. Shake well until the mixture is chilled.
    4. Fine strain into a chilled cocktail glass.
    5. Optionally, garnish with a thin slice of apple or a cinnamon stick.

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