14 Cocktails de l'ère disco que vous pouvez préparer en quelques minutes

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La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.

Plongez dans l'univers étincelant de l'ère disco grâce à notre sélection exclusive de cocktails qui vous feront danser jusqu'au bout de la nuit. Parfaits pour vos soirées à thème ou pour insuffler une touche de nostalgie à vos soirées, ces boissons sont aussi vibrantes et exaltantes que l'époque qu'elles célèbrent. Goûtez à l'extravagance et au plaisir à chaque gorgée !

Remontez le Temps avec les Cocktails de l'Ère Disco

Lorsque les lumières tamisent et que la boule à facettes se met à tourner, rien ne vaut un cocktail de l'ère disco à la main pour vous replonger dans l'ambiance funk et flamboyante de ces années. Que vous soyez un mixologue chevronné ou un amateur de cocktails occasionnel, ces boissons vous offrent un avant-goût du passé, avec leurs saveurs audacieuses et leurs présentations colorées.

  • Pourquoi Vous Adorerez Ces Boissons : Pour ceux qui apprécient l'alliance du sucré, de l'acidulé et du pétillant, les cocktails de l'ère disco sont un mariage parfait. Bien plus que de simples boissons, ils suscitent la conversation et créent une ambiance festive.

  • Quand les Servir : Idéals pour les soirées rétro, les grandes occasions ou simplement lorsque vous avez envie de vibrer au rythme de classiques tout en savourant une boisson raffinée.

N'oubliez pas que la clé d'une expérience cocktail réussie ne réside pas uniquement dans les ingrédients, mais aussi dans l'atmosphère qu'elle crée. Alors, montez le son des Bee Gees, enfilez vos chaussures à plateformes et trinquons aux jours disco !

Piña Colada

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La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Fresh pineapple wedge: 1
  • Garnish: Maraschino Cherry:1

Recette

  1. Prepare the ingredients: Measure out the white rum, pineapple juice, cream of coconut, and fresh lime juice.
  2. Blend: In a blender, combine the rum, pineapple juice, cream of coconut, lime juice, and crushed ice. Blend until smooth and creamy.
  3. Serve: Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
  4. Garnish: Place a pineapple wedge on the rim of the glass and add a maraschino cherry on top of the pineapple wedge.

White Russian

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Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Vodka: 50ml
  • Coffee liqueur: 20ml
  • Heavy cream: 30ml
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. Pour 50ml of vodka and 20ml of coffee liqueur over the ice.
  3. Gently pour 30ml of heavy cream on top, allowing it to float on the surface of the drink.
  4. Optionally, you can give the drink a gentle stir to combine the ingredients.
  5. Serve immediately.

Mai Tai

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Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Orange curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Mint sprig: 1
  • Garnish: Lime wheel and cherry

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the light rum, dark rum, lime juice, orange curaçao, orgeat syrup, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a glass filled with crushed ice.
  5. Garnish with a mint sprig, lime wheel, and cherry.

Harvey Wallbanger

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Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Galliano: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Pour in the vodka and orange juice
  3. Stir gently to combine
  4. Float the Galliano on top by slowly pouring it over the back of a spoon
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Amaretto Sour

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L'Amaretto Sour est un cocktail sucré, acidulé et légèrement noisetté. La douceur de l'Amaretto est équilibrée par l'acidité du jus de citron, créant une boisson rafraîchissante et savoureuse.

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Ingrédients

  • Amaretto: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the Amaretto, lemon juice, simple syrup, and egg white
  2. Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again for another 10-15 seconds
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice
  5. Add a dash of Angostura bitters on top
  6. Garnish with a maraschino cherry and an orange slice

Parrain

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Le cocktail Parrain a un goût riche, doux et légèrement sucré, avec une pointe de saveur de noix provenant de l'amaretto. C'est une boisson forte et réchauffante, parfaite pour être dégustée lentement.

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Ingrédients

  • Scotch whisky: 2 oz(60ml)
  • Amaretto: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2 oz of Scotch whisky and 1 oz of amaretto to the mixing glass.
  3. Stir the ingredients together until well combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Enjoy your Godfather cocktail!

Refroidisseur aux Canneberges

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Le Refroidisseur aux Canneberges offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût rafraîchissant et vif. La combinaison de jus de canneberge, de jus d'orange et de soda citron-lime crée une sensation fruitée et zestée, tandis que la vodka ajoute une subtile touche.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Cranberry juice: 3 oz(90ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Lemon lime soda: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Orange slice: 1
  • Lime wedge: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add 1.5 oz of vodka to the glass.
  3. Pour in 3 oz of cranberry juice.
  4. Add 1 oz of orange juice.
  5. Top with 1 oz of lemon-lime soda.
  6. Stir gently to combine.
  7. Garnish with an orange slice and a lime wedge.

Sauveur de Vie

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Le cocktail Sauveur de Vie est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût d'agrumes acidulé provenant des jus d'orange et d'ananas, équilibré par la douceur de la grenadine et la légère amertume de l'amaretto. La saveur globale est rafraîchissante, vibrante et parfaite pour une soirée animée.

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Ingrédients

  • Amaretto: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: 1 Orange Slice
  • 1 maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the amaretto, orange juice, and pineapple juice to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon, allowing it to sink to the bottom of the glass
  6. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Midori Sour

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Le cocktail Midori a un goût sucré et fruité, avec une pointe de saveur de melon. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme un rafraîchissement entre les plats.

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Ingrédients

  • Midori: 1 oz(30ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1cup
  • Melon ball or cherry: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add Midori, vodka, lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass
  5. Garnish with a melon ball or cherry

Écureuil Rose

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L'Écureuil Rose présente un profil de saveur doux, crémeux et de noisette. Il est riche et gourmand, avec une texture veloutée et une pointe de notes fruitées provenant de la crème de noyaux.

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Ingrédients

  • Crème de noyaux: 1 oz(30ml)
  • White crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Glass: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass in the freezer for about 10 minutes.
  2. In a cocktail shaker filled with ice, combine the crème de noyaux, white crème de cacao, and heavy cream.
  3. Shake the mixture vigorously for about 20 seconds, or until well chilled and frothy.
  4. Strain the mixture into the chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a maraschino cherry.

Limonade Épicée

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La Limonade Épicée a un goût acidulé, sucré et légèrement acidulé. La limonade apporte une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que l'alcool ajoute un coup de fouet subtil. C'est un cocktail bien équilibré et désaltérant, parfait pour les temps chauds.

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Ingrédients

  • Lemonade: 8 oz(240ml)
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Ice: 1 cup
  • Sugar (optional for rim): 1 tsp
  • Lemon wheel: 1
  • Garnish: Mint sprig

Recette

  1. Prepare the glass:
  • If desired, moisten the rim of a tall glass with a lemon wedge and dip it in sugar to create a sugar rim
  1. In a shaker, combine the following ingredients:
  • 8 oz lemonade
  • 2 oz vodka
  • 1 cup ice
  1. Shake well to mix and chill the ingredients
  2. Strain the mixture into the prepared glass
  3. Garnish with a lemon wheel and mint sprig

Wallbanger

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Le Harvey Wallbanger a un goût sucré, d'agrumes et légèrement herbacé. La combinaison de la vodka, du jus d'orange et du Galliano crée un profil de saveur rafraîchissant et bien équilibré.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Galliano: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Add 1.5 oz of vodka
  3. Pour in 4 oz of orange juice
  4. Stir the mixture gently
  5. Float 0.5 oz of Galliano on top
  6. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Blue Hawaiian

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Le cocktail Blue Hawaiian a un goût sucré, fruité et tropical avec une pointe d'agrumes. La combinaison d'ananas, de noix de coco et de curaçao bleu crée un profil de saveur rafraîchissant et exotique.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Blue curaçao: 1 oz(30ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Pineapple slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a blender, combine the light rum, blue curaçao, cream of coconut, and pineapple juice.
  2. Add the crushed ice and blend until smooth.
  3. Pour the mixture into a hurricane glass.
  4. Garnish with a pineapple slice and a maraschino cherry.

Kamikaze Bleu

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Le Kamikaze Bleu offre un mélange séduisant de saveurs sucrées et acidulées avec une nuance fruitée, grâce au curaçao bleu. C'est une boisson forte avec un coup de fouet d'agrumes à la fois rafraîchissant et audacieux.

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Ingrédients

  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Blue curaçao: 1 oz(30ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: As needed

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add the lime juice, blue curaçao, and vodka to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker feels cold.
  4. Strain into a chilled shot glass or cocktail glass.
  5. Serve immediately.

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