Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:22g
Contenido de alcohol:15%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Ginger Cosmo es una variante picante del cóctel Cosmopolitan clásico. Se cree que surgió de la experimentación creativa de los bartenders que buscaban agregar un toque picante al querido Cosmo. Perfecto para aquellos que aprecian un equilibrio de sabores dulces y picantes, se ha convertido en el favorito entre los entusiastas de cócteles aventureros.
El Ginger Cosmo ofrece una combinación tentadora de sabores. Es una mezcla vibrante que es a la vez dulce y ácida, con una refrescante nota cítrica y un cálido trasfondo picante del jengibre. Es una bebida atrevida que no es demasiado fuerte, lo que la hace perfecta para saborear.
Usado como el espíritu base, el vodka proporciona un lienzo limpio que permite que los sabores de los otros ingredientes brillen. Con 1.5oz, es suficiente para darle al cóctel su patada sin dominar los otros sabores. Más vodka podría hacerlo demasiado alcohólico, menos y podrías estar bebiendo jugo. ¿No hay vodka? Prueba con ginebra para un giro botánico.
Este licor de sabor a naranja agrega un toque de complejidad cítrica y dulzura. Un chorrito de 0.5oz es suficiente para notarse pero no para opacar. Si lo dejas fuera, pierdes profundidad, pero podrías sustituirlo con triple sec si estás en apuros.
La frescura ácida del jugo de lima, en 0.5 oz, ilumina la bebida y equilibra la dulzura. Se podría usar jugo de lima embotellado, pero es como invitar a tus vecinos a una fiesta: simplemente no tiene el mismo brillo.
Con 1oz, el jugo de arándano proporciona color y un contrapunto ácido al dulzor, es la firma del cosmo. ¿No tienes jugo de arándano? Tu bebida va a una fiesta sin vestirse adecuadamente. Considera el jugo de granada como una opción de respaldo, que aporta una acidez y color similares.
¡Esta es la especia de la vida en tu Ginger Cosmo! Con 0.5oz, el jarabe de jengibre agrega un agradable calor. Sin él, la bebida es como un montón de hojas de otoño sin nadie para saltar en ellas. Podrías usar jarabe de miel-jengibre para un giro.
Usada tanto como adorno como potenciador del sabor, esto da un precioso cosquilleo aromático a la nariz antes de cada sorbo. Si lo dejas fuera, pierdes algo del atrevimiento inicial del jengibre. ¿No hay jengibre fresco? ¡Un toque de jengibre molido podría salvar la situación en un apuro!
Un final dulce y picante sentado en la copa, el jengibre confitado es como el bis en un concierto de rock. Sin él, el espectáculo aún es bueno, pero todos desean ese último momento impresionante. Se puede dejar fuera, por supuesto, pero ¿por qué?
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Sí, la receta del cóctel Ginger Cosmo se puede aumentar para servir a un grupo grande. Multiplica los ingredientes por la cantidad de porciones que deseas y mezcla en una jarra grande o en un bol para ponche. Mantén la mezcla refrigerada y sirve sobre hielo, adornando cada vaso individualmente.
¡Por supuesto! Puedes crear una versión sin alcohol sustituyendo el vodka con ginger ale o agua con gas y usando un jarabe de sabor a naranja no alcohólico en lugar de Cointreau.
Para un Ginger Cosmo, es ideal un vodka de alta calidad, simple o con sabor a cítricos, ya que complementará las notas cítricas y de jengibre del cóctel sin dominarlas.
La calidad del jarabe de jengibre es crucial, ya que contribuye significativamente al perfil de sabor del cóctel. Se recomienda encarecidamente un jarabe de jengibre casero o una marca premium comprada en tiendas que use jengibre real y endulzantes naturales.
Si no tienes jengibre confitado, puedes adornar tu Ginger Cosmo con un twist de cáscara de naranja, una rueda de lima o incluso un pequeño pincho de arándanos frescos para un toque festivo.
Sí, al agitar cócteles, es mejor usar un movimiento vigoroso de ida y vuelta durante unos 10-15 segundos para asegurarse de que los ingredientes estén bien enfriados y mezclados. Usar mucho hielo en tu coctelera también resultará en un cóctel mejor enfriado y diluido.
El cóctel de Ponche de Arándanos es una mezcla deliciosa de sabores dulces, agrios y picantes. El jugo de arándano proporciona un sabor ligeramente agrio y afrutado, mientras que el jugo de naranja agrega un toque de dulzura y brillo cítrico. El sabor general es equilibrado, ligero y refrescante.
El cóctel Malibu es una bebida dulce, afrutada y refrescante con un toque de coco. Tiene un sabor ligero y tropical, lo que lo hace perfecto para el clima cálido y para beber en la playa.
Una Mimosa de Arándano es un equilibrio delicioso de dulce y ácido. La efervescencia del vino espumoso añade una calidad ligera y aireada, mientras que el jugo de arándano proporciona un contraste agudo que es refrescante y ligeramente astringente.
El Black Manhattan tiene un sabor rico y agridulce con una textura suave y aterciopelada. La combinación de whisky de centeno y Averna amaro crea un perfil de sabor complejo con notas de caramelo, chocolate y hierbas. La adición de bitters agrega profundidad y un ligero picante a la bebida.
El Blackberry Bramble es un cóctel dulce, frutal y refrescante con un toque ácido del jugo de limón. Tiene un perfil de sabor bien equilibrado, convirtiéndolo en una opción perfecta para aquellos que disfrutan de notas dulces y ácidas en sus cócteles.
El Blackberry-Thyme French 75 es un cóctel deliciosamente equilibrado. El sabor dulce y agrio de las moras se complementa con el tomillo terroso y aromático. La ginebra añade un sabor botánico dominado por el enebro, y el champán le da un final burbujeante y crujiente.
El cóctel Penicilina es una armoniosa mezcla de sabores dulces, ácidos, picantes y ahumados. La miel y el limón proporcionan una dulzura brillante y refrescante, mientras que el jengibre agrega un toque cálido y picante. El whisky escocés mezclado le da a la bebida una base suave y rica, y el whisky Islay le da un distintivo acabado ahumado y turboso.
El cóctel Copperhead tiene un sabor refrescante, ligeramente dulce y herbal. Está bien equilibrado, con un toque de cítricos y un sutil toque picante del jengibre.
El cóctel Indian Summer es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura del mango y la acidez del jugo de lima están perfectamente equilibradas por el calor del jengibre y el sutil picante del chile. La adición de ron agrega una nota suave y ligeramente ahumada a la bebida, lo que la convierte en un cóctel bien redondeado y satisfactorio.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Japanese Slipper es un cóctel dulce y tangy con un sabor afrutado y refrescante. Tiene una textura suave y aterciopelada, con un toque de acidez del jugo de limón y una sutil dulzura del Midori y Cointreau.
El cóctel Cherry Bomb es una bebida dulce, afrutada y ligeramente ácida con un fuerte sabor a cereza. Tiene una textura suave y aterciopelada y un color rojo vibrante que seguramente llamará la atención.
El Cointreau Cooler tiene un sabor brillante y cítrico con un toque de dulzura. Es ligero y refrescante, con un sabor a naranja sutil y un final ligeramente ácido.
El Cointreau Fizz es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de lima. La efervescencia del agua con gas agrega una agradable efervescencia, mientras que el Cointreau proporciona un sutil sabor a naranja.
El Cointreau Rickey es un cóctel refrescante, cítrico y ligeramente dulce. Tiene un sabor ligero y crujiente con un sutil toque de naranja del Cointreau. La lima y el agua con gas agregan una calidad picante y efervescente a la bebida.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El cóctel Painkiller es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de jugos de piña y naranja crea una base frutal, mientras que la crema de coco agrega una dulzura rica y cremosa. El ron oscuro proporciona una columna vertebral fuerte y cálida, y la nuez moscada recién rallada en la parte superior agrega un sutil toque de especias.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición