Calorías:163
Grasa:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:7g
Alcohol %:20
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El Elderflower French 75 es una variante del clásico French 75, un cóctel que fue creado en la década de 1920 durante el apogeo de la era de la Prohibición en los Estados Unidos. El French 75 original fue nombrado en honor al potente cañón de campo francés de 75mm utilizado durante la Primera Guerra Mundial, reflejando el fuerte golpe del cóctel. El Elderflower French 75, con su adición de licor de flor de saúco, ofrece una versión floral y ligeramente más dulce del clásico. Es una elección perfecta para aquellos que aprecian un equilibrio de sabores fuertes y delicados.
El Elderflower French 75 es una deliciosa mezcla de notas dulces, agrias y florales. El licor de flor de saúco añade una delicada dulzura y aroma floral, que se equilibra con la acidez del jugo de limón. El champán le da una efervescencia burbujeante y un final seco, mientras que la ginebra proporciona una base fuerte y con predominio de enebro.
La ginebra es la columna vertebral de este cóctel, proporcionando notas botánicas que se mezclan perfectamente con el elderflower floral. Con 1.5oz, asegura que la bebida tenga suficiente profundidad sin sobrepoderar los sabores delicados. ¡Sin ginebra, no sería un French 75! Sustitúyalo con vodka para un sabor menos complejo, pero es como Jay-Z sin Beyoncé: todavía funciona, solo que le falta ese brillo extra.
El licor de elderflower (0.5oz) es el jardín secreto en este clásico urbano, que ofrece matices dulces y florales. Demasiado, y es como perderse en el bosque; muy poco, y te perderás el cuento de hadas por completo. No hay un sustituto directo, pero St-Germain es la marca que los bartenders juran por ella.
Medio onza de jugo de limón fresco aporta una viveza y equilibrio a la bebida, cortando la dulzura del licor como un sable de luz a través de la mantequilla. Sin él, tu cóctel podría sentir como que le falta su otra mitad. Se podría usar jugo de lima o naranja en un apuro, pero digamos que el limón es el Meg Ryan de esta bebida Tom Hanks.
Agregar 2oz de Champagne trae vida y lujo a la bebida, haciéndola apta para las estrellas. La efervescencia la mantiene ligera y festiva. Sustituya con cualquier vino espumoso de buena calidad, ¡y aún capturará la magia de la 'cultura pop'!
Una torsión vale más que mil palabras... o al menos la palabra 'refinamiento'. Es el toque final que dice: 'Esto no es solo una bebida; es una declaración.' Sin la torsión, es como un esmoquin sin pajarita: todavía con clase, pero le falta ese je ne sais quoi.
Si no tienes licor de flor de saúco, puedes sustituirlo por St. Germain. Si no tienes champán, puedes usar un Prosecco seco o Cava en su lugar. Para una versión sin alcohol, reemplace la ginebra con cordial de flor de saúco y el champán con un vino espumoso sin alcohol.
Cambie la ginebra por vodka infusionada con rosas y complete con Champagne rosado. Esta variación ofrece un toque de color y una fiesta en el jardín en tu boca.
Ingredientes: Vodka de rosas, Licor de elderflower, Jugo de limón, Champagne rosado, Torsión de limón Receta: Los mismos pasos que arriba, pero con los elementos de rosa.
Machaca un puñado de bayas mixtas en la coctelera antes de agregar los demás ingredientes. Esta versión introduce una dulzura afrutada que hará bailar a tus papilas gustativas el Charleston.
Ingredientes: Ginebra, Licor de elderflower, Jugo de limón, Champagne, Bayas, Torsión de limón Receta: Comience machacando las bayas, luego siga la receta original.
Sustituya el brandy de manzana por ginebra y complete con un vino espumoso más seco. Perfecto para esas noches de otoño cuando te sientes elegante pero acogedor.
Ingredientes: Brandy de manzana, Licor de elderflower, Jugo de limón, Vino espumoso seco, Rodaja de manzana Receta: Agite el brandy de manzana, el elderflower y el jugo de limón con hielo. Cuele, complete con vino espumoso y adorne con manzana.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Sí, pero el sabor puede variar en función del tipo de ginebra utilizado. Se recomienda una ginebra de buena calidad con un sabor fuerte a enebro.
Se prefiere un champán seco para equilibrar la dulzura del licor de flor de saúco y proporcionar un acabado crujiente. El uso de un champán dulce podría hacer que el cóctel sea demasiado dulce.
El licor de flor de saúco tiene un sabor dulce y floral que puede añadir una nota delicada y floral a los cócteles.
Sí, Elderflower French 75 es adecuado tanto para vegetarianos como para veganos.
Sirve el cóctel en una copa de champán enfriada, adornada con una espiral de limón en el borde.
El cóctel Cherry Blossom tiene un sabor delicado, afrutado y floral. Es ligeramente dulce, con un toque de acidez de los sabores de cereza y cítricos. Las notas florales del licor de flor de saúco agregan un toque de sofisticación, mientras que el gin proporciona un sutil y refrescante toque.
El cóctel Bearded Lady es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. La combinación de ginebra, licor de flor de saúco y jugo de limón crea una base refrescante y sabrosa, mientras que el jarabe de frambuesa agrega un toque de dulzura. La clara de huevo le da al trago una textura suave y cremosa, lo que lo convierte en un cóctel bien redondeado y satisfactorio.
El Daiquiri Blossom es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y florales. La acidez del jugo de lima se complementa con la dulzura del jarabe simple, mientras que el licor de flor de saúco agrega un toque delicado y fragante. El ron proporciona una base suave y cálida que une todo.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
El Mimosa tiene un sabor refrescante, ligero y afrutado. Es ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de naranja, y el vino espumoso agrega una efervescencia burbujeante.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición