White Russian
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Buttered Toffee Cóctel Receta
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Buttered Toffee Información Nutricional
Calorías:300
Grasa:10g
Proteína:1g
Carbohidratos:20g
Alcohol %:20%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
Contents
Historia
El Buttered Toffee es un cóctel clásico que se ha disfrutado durante décadas. Es una bebida dulce y cremosa que a menudo se sirve como cóctel de postre. Es favorito entre aquellos que disfrutan de sabores dulces y ricos.
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El Buttered Toffee fue creado por primera vez a mediados del siglo XX.
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A menudo se disfruta después de la cena o durante ocasiones especiales.
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El cóctel es conocido por su textura cremosa y su dulce sabor a toffee.
¿A qué sabe un Buttered Toffee?
El cóctel Buttered Toffee es una deliciosa mezcla de sabores dulces, cremosos y ricos. El sabor del toffee es prominente, complementado por la suavidad de la crema y el calor del whisky. Es una bebida decadente, con una textura mantecosa y un toque de vainilla.
Datos interesantes sobre Buttered Toffee
- El Buttered Toffee a menudo se sirve en una copa de martini, adornada con una cereza.
- A pesar de su sabor dulce, contiene una cantidad considerable de alcohol, lo que lo convierte en un cóctel fuerte.
- El nombre del cóctel proviene de su rico sabor a toffee, que se logra combinando crema, whisky y jarabe de toffee.
Ingredientes
Whiskey
El whisky es la columna vertebral de nuestro cóctel, brindando una base cálida y ligeramente ahumada que contrasta bellamente con el dulce caramelo. Usar 2 oz le da al trago suficiente fuerza sin sobrepoder los otros sabores. Si usa menos, puede ser demasiado sutil; más, y corre el riesgo de ahogar la dulzura cremosa. Las alternativas podrían incluir bourbon para una textura más dulce y completa o un scotch si está buscando un perfil más ahumado.
Mary Mitkina
Crema
La crema añade una sensación en boca lujosa y suaviza los bordes afilados del whisky, haciendo el cóctel suave y bebible. 1 oz es la cantidad justa para equilibrar los licores y el jarabe sin convertir la bebida en un batido espeso. Sáltelo, y perderá la parte 'buttered' de 'Buttered Toffee'. Cambiarla por mitad y mitad puede aligerar la textura, mientras que la crema de coco podría ofrecer un giro sin lácteos.
Alex Green
Jarabe de Toffee
El jarabe de toffee es el coprotagonista junto al whisky, proporcionando la esencia dulce y parecida al caramelo que define nuestro cóctel. 1 oz alcanza el punto dulce entre demasiado tímido y empalagoso. ¿Quiere una sinfonía dulce diferente? El jarabe de arce podría agregar una nota boscosa, mientras que la miel podría dar una dulzura más floral. Cambiar el jarabe definitivamente reescribirá el guion del sabor de su cóctel.
Emma Rose
Cereza
La cereza es el toque final, una pequeña sorpresa afrutada que asoma desde el borde del vaso, proporcionando un estallido visual y una fuerte puntuación de sabor al final. Sin ella, el cóctel sigue siendo delicioso pero carece del guiño juguetón del adorno. Si las cerezas no son lo suyo, pruebe con un twist de naranja para un toque cítrico o una nuez pecana acaramelada para un asentimiento con sabor a nuez.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Buttered Toffee
- Llena una coctelera con cubitos de hielo.
- Agrega 60 ml de whisky, 30 ml de crema y 30 ml de jarabe de toffee.
- Agita bien hasta que el exterior de la coctelera se vuelva helado.
- Cuela en una copa de martini enfriada.
- Adorna con una cereza.
Consejos Pro
- Para una textura más cremosa, utiliza crema espesa en lugar de crema regular.
- Enfría la copa de martini antes de servir para mantener el cóctel frío durante más tiempo.
Maridajes Perfectos
Maridajes con Comidas
- Tabla de Quesos: Una selección de quesos ricos y nuezados como Gouda, Cheddar añejo o Suizo puede complementar las notas cremosas y dulces del cóctel Buttered Toffee.
- Postres: Piense en postres cálidos de caramelo o tartas de manzana que sigan el tema de toffee, o incluso un fondue de chocolate decadente para un contraste que bailará en sus papilas gustativas.
- Bocados Salados: Frutos secos pequeños y ligeramente condimentados o incluso dátiles envueltos en tocino pueden agregar un contrapunto salado a la dulzura del cóctel.
Maridajes con Bebidas
- Café: Un espresso fuerte después o al lado del cóctel puede equilibrar la dulzura y agregar una capa de complejidad.
- Ginger Beer Picante: Una opción sin alcohol que ofrece un toque picante para limpiar el paladar entre sorbos del cóctel cremoso.
Lo que podría cambiar en Buttered Toffee
- El whisky se puede sustituir por bourbon para un sabor más suave.
- Si no se dispone de jarabe de toffee, se puede utilizar jarabe de caramelo como sustituto.
Variaciones de Cócteles
Delicia de Whiskey y Caramelo Salado
Ingredientes: Utilice jarabe de caramelo salado en lugar de jarabe de toffee. Receta: Siga la receta original pero con el jarabe de caramelo salado. Descripción: Este giro agrega una sorpresa salada a su dulce golosina, equilibrando la dulzura con ese irresistible borde salado.
El Irlandés Nuezado
Ingredientes: Añada 1/2 oz de licor de avellana. Receta: Agregue el licor de avellana en la coctelera junto con los ingredientes originales; siga el resto como de costumbre. Descripción: Esta adición nuezada trae una capa extra de calidez y complejidad, ¡haciendo que su Buttered Toffee se sienta como un abrazo Irlandés acogedor!
Velvet Vegano
Ingredientes: Sustituya la crema por leche de almendra o avena, y use jarabe de agave en lugar de jarabe de toffee. Receta: Agite el whiskey y la leche a base de plantas con jarabe de agave; cuele y sirva. Descripción: Esta versión amigable con los animales cambia ligeramente el perfil de sabor, con las notas más ligeras y nuezadas de la leche de almendra o avena y la dulzura más limpia del agave.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de whisky es el mejor para usar en un cóctel Buttered Toffee?
Aunque el tipo de whisky puede variar según las preferencias personales, a muchos les gusta usar un bourbon más dulce o un suave whisky irlandés para este cóctel postre.
¿Se considera el cóctel Buttered Toffee una bebida navideña?
Aunque se puede disfrutar durante todo el año, los sabores ricos de Buttered Toffee pueden convertirlo en una elección popular para las reuniones navideñas.
¿Puedo hacer una versión sin alcohol del cóctel Buttered Toffee?
Sí, puedes sustituir el whisky por un espíritu sin alcohol como Seedlip, o simplemente usar más crema y jarabe para ajustar el sabor.
¿Cuánto tiempo puede almacenarse el jarabe de toffee para uso futuro?
Cuando se almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, el jarabe de toffee puede durar hasta seis meses.
¿Cómo puedo hacer jarabe de toffee casero para este cóctel?
Para hacer un simple jarabe de toffee casero, puedes hervir a fuego lento partes iguales de azúcar y agua en la estufa hasta que el azúcar se disuelva por completo, luego agregar un poco de melaza para darle más color y sabor.
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Mudslide
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
Grasshopper
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
Eggnog
El Eggnog es una bebida dulce, cremosa y rica con una textura aterciopelada. Tiene un sutil toque de nuez moscada y canela, lo que le da un sabor cálido y reconfortante. La bebida es ligeramente alcohólica, con un final suave y delicado.
Brandy Egg Nog
El cóctel de Brandy Egg Nog es rico, cremoso y aterciopelado con un equilibrio perfecto de dulzura y calidez del brandy. Las especias, como la nuez moscada y la canela, añaden una sutil profundidad de sabor, convirtiéndolo en un tratamiento reconfortante e indulgente.
Frostbite
El cóctel Frostbite es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y mentolados. Tiene un sabor refrescante y fresco, con un toque de tangy cítrico. La bebida es ligera y crujiente, lo que la convierte en la elección perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel bien equilibrado y vigorizante.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Rusty Nail
El Rusty Nail es un cóctel suave, dulce y ligeramente picante con un fuerte sabor a whisky cálido. Las notas de miel y hierbas del Drambuie complementan los sabores ahumados y turfosos del whisky escocés.
Información adicional para ayudarle a preparar Buttered Toffee
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición