Army Navy Cóctel Receta

El cóctel Army Navy es un cóctel clásico que se remonta al menos a la década de 1940. Fue publicado por primera vez en 'The Fine Art of Mixing Drinks' de David A. Embury. El nombre del cóctel es un guiño a las dos principales ramas militares de los Estados Unidos, el Ejército y la Marina. Este cóctel es favorito entre aquellos que disfrutan de un equilibrio de dulce y agrio en sus bebidas, con un toque de sabor a almendra del jarabe de orgeat.

El cóctel Army Navy es un delicioso equilibrio de dulce y agrio, con un toque de sabor a almendra. La ginebra proporciona una base fuerte, con un sabor predominante de enebro, mientras que el jugo de limón añade una refrescante acidez. El jarabe de orgeat aporta un sutil dulzor y un matiz a nuez a la mezcla.

• El cóctel Army Navy se sirve a menudo en una copa de cóctel, que es una copa con tallo y un cuenco ancho y poco profundo.
• El cóctel se adorna tradicionalmente con una espiral de limón.
• A pesar de su nombre temático militar, los orígenes del cóctel Army Navy no están vinculados a ningún evento o tradición militar específica.

1. Llena una coctelera con hielo.
2. Añade 60 ml de ginebra, 30 ml de jugo de limón y 15 ml de jarabe de orgeat.
3. Agita bien hasta que el exterior de la coctelera se vuelva escarchado.
4. Cuela el cóctel en una copa de cóctel enfriada.
5. Adorna con una espiral de limón.

• Usa una ginebra de alta calidad para obtener el mejor sabor.
• El jugo de limón recién exprimido dará un mejor sabor que el jugo de limón embotellado.
• Enfría tu copa antes de servir para un cóctel más frío y refrescante.

Mariscos

• Ostras: La sabor salobre de las ostras complementa los botánicos en el gin y las notas de almendra del jarabe de orgeat.
• Cóctel de camarones: La acidez del jugo de limón equilibra la dulzura de los camarones y la salsa de cóctel.

Aperitivos Salados

• Frutos secos salados: Un clásico aperitivo de bar, hacen eco a la nuez del jarabe de orgeat mientras la sal realza los sabores del cóctel.
• Papas fritas: La crocancia y la salinidad de las papas son un contrapeso ideal para lo cítrico y la compleja dulzura de la bebida.

Postres Ligeros

• Tarta de limón: Refleja los notas cítricas del cóctel.
• Biscotti de almendra: Complementa el sabor a almendra del jarabe de orgeat.

• Ginebra: Puedes sustituir la ginebra por vodka para un sabor menos predominante a enebro.
• Jarabe de Orgeat: Si no tienes jarabe de orgeat, puedes usar jarabe de almendra o jarabe simple con unas gotas de extracto de almendra.

Earl Grey Army Navy

• Añadir 1 oz de jarabe de té Earl Grey en lugar del jarabe de orgeat.
• Los sabores ricos y tánicos del té crean un giro audaz que es tanto familiar como exótico, ofreciendo un guiño británico al clásico cóctel de la Armada.

Crimson Navy

• Sustituir el jugo de limón por 1 oz de jugo de naranja sanguina.
• La naranja sanguina ofrece un perfil cítrico más profundo y ligeramente más dulce, dándole al cóctel un color llamativo y un giro apto para la mesa del Almirante.

Nutty Admiral

• Usar 2 oz de Amaretto en lugar de gin, y 0.5 oz de orgeat.
• Una base rica en nueces reemplaza los botánicos del gin, creando un cóctel más parecido a un postre, intenso en sabor de almendra, y un saludo de oficial al placer.