10 Asiatische Cocktails die Sie in wenigen Minuten zubereiten können
Entdecken Sie die lebhaften Aromen Asiens mit unserer erlesenen Auswahl an köstlichen Cocktails. Perfekt für alle, die eine einzigartige Interpretation klassischer Drinks suchen – diese asiatisch inspirierten Cocktails werden Sie garantiert beeindrucken und Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
Erkunden Sie die Aromen Asiens in Ihren Cocktails
Asien ist bekannt für seine reiche und vielfältige kulinarische Landschaft, und das gilt auch für seine Cocktails. Wenn Sie ein Liebhaber von kräftigen Aromen und exotischen Zutaten sind, dann sind diese asiatisch inspirierten Cocktails genau das Richtige für Sie. Ideal für jeden Anlass, entführen Sie diese Drinks in eine Welt einzigartiger und unvergesslicher Erlebnisse.
Die perfekten Begleiter
Diese asiatisch inspirierten Cocktails passen hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie Sushi, Dim Sum oder einem duftenden Curry. Die harmonische Mischung der Aromen in diesen Drinks ergänzt perfekt die Gewürze und Düfte der asiatischen Küche.
- Zitrusfrüchte und Gewürze: Cocktails mit Zutaten wie Yuzu, Zitronengras oder Ingwer verleihen Ihren Lieblingsgerichten eine spritzige Note.
- Sake und Soju: Diese traditionellen asiatischen Spirituosen heben Ihre Cocktails auf ein neues Niveau und bieten einen weichen und raffinierten Geschmack.
- Tee-Infusionen: Grüner Tee, Jasmin oder Oolong-Tee können verwendet werden, um delikate und raffinierte Cocktails zu kreieren, die hervorragend zu leichteren Gerichten passen.
Eine Welt voller Möglichkeiten
Mit so vielen Aromen und Zutaten zur Auswahl sind die Möglichkeiten für asiatisch inspirierte Cocktails schier endlos. Egal, ob Sie ein erfahrener Mixologe oder ein neugieriger Anfänger sind, diese Drinks bieten die perfekte Gelegenheit, Ihren Horizont zu erweitern und mit neuen und aufregenden Kombinationen zu experimentieren.
Singapore Sling
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
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Zutaten
- Gin: 1 oz(30ml)
- Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Bénédictine: 0.25 oz(8ml)
- Orange curaçao: 0.25 oz(8ml)
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Grenadine: 0.25 oz(8ml)
- Angostura bitters: 1dash
- Club soda: 1 oz(30ml)
- Garnish: Orange Slice
- Maraschino cherry:
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add gin, cherry liqueur, Bénédictine, orange curaçao, lime juice, pineapple juice, grenadine, and Angostura bitters
- Shake well until chilled
- Strain into a tall glass filled with fresh ice
- Top with club soda
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry
Sake Martini
Der Sake Martini ist ein delikater, sanfter und leicht blumiger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Er ist leicht und erfrischend, mit einem subtilen Umami-Geschmack vom Sake.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Sake: 1 oz(30ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Garnish: Lemon twist or cucumber slice
Rezept
- Fill a mixing glass with ice
- Add 2 oz of gin, 1 oz of sake, and 0.5 oz of dry vermouth
- Stir the ingredients until well-chilled
- Strain the mixture into a chilled martini glass
- Garnish with a lemon twist or cucumber slice
Lychee Martini
Der Lychee Martini zeichnet sich durch einen delikaten, süßen und leicht blumigen Geschmack mit einem Hauch von Säure aus. Die Lychee-Frucht verleiht ihm ein einzigartiges und exotisches Aroma, während der Wodka für einen sanften und klaren Abgang sorgt.
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Zutaten
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Lychee liqueur: 1 oz(30ml)
- Lychee juice: 0.5 oz(15ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Lychee fruit: 1 (for garnish)
Rezept
- In a cocktail shaker, combine the vodka, lychee liqueur, lychee juice, and fresh lime juice.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously for about 20 seconds, or until well-chilled.
- Strain the mixture into a chilled martini glass.
- Garnish with a lychee fruit on a cocktail pick.
Thai-Basilikum-Mojito
Der Thai-Basilikum-Mojito hat einen hellen, erfrischenden und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe vom Thai-Basilikum. Das Zitronengras fügt eine subtile Zitrusnote hinzu, während die Minze für eine kühlende Sensation sorgt. Der Rum verleiht dem Cocktail ein sanftes und leicht süßes Fundament.
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Zutaten
- White rum: 2 oz(60ml)
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Thai basil leaves: 6-8
- Mint leaves: 6-8
- Lemongrass: 1 stalk
- Club soda: Top
- Sliced lime: 1
- Garnish with thai basil sprig: 1
Rezept
- In a cocktail shaker, muddle the Thai basil leaves, mint leaves, and lemongrass.
- Add the white rum, fresh lime juice, and simple syrup to the shaker.
- Fill the shaker with ice and shake well.
- Strain the mixture into a glass filled with ice.
- Top with club soda and gently stir.
- Garnish with a slice of lime and a sprig of Thai basil.
Shochu Sour
Leicht säuerlich, zitrusartig, mild, erfrischend, ausgewogen
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Zutaten
- Shochu: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: 1 oz(30ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Lemon wheel: 1
- Garnish with cherry: 1
Rezept
- Fill a shaker with ice
- Add shochu, lemon juice, and simple syrup
- Shake well until chilled
- Strain into an ice-filled rocks glass
- Top with club soda
- Add two dashes of Angostura bitters
- Garnish with a lemon wheel and cherry
Thai Iced Tea Cocktail
Der Thai Iced Tea Cocktail hat einen süßen, cremigen und leicht würzigen Geschmack. Er ist reichhaltig und weich, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Tee und einem subtilen Kick vom Alkohol.
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Zutaten
- Thai tea mix: 4 tablespoons
- Boiling water: 1 cup
- Granulated sugar: 2 tablespoons
- Half and half: 1/4 cup
- White rum: 1.5 ounces
- Ice cubes: 1 cup
Rezept
- Brew the tea:
- In a heatproof container, combine the Thai tea mix and boiling water.
- Let it steep for 5 minutes, then strain the tea through a fine-mesh sieve into a pitcher.
- Discard the tea leaves.
- Sweeten the tea:
- Stir in the granulated sugar until it's completely dissolved.
- Allow the tea to cool to room temperature.
- Assemble the cocktail:
- Fill a tall glass with ice cubes.
- Pour the white rum over the ice.
- Slowly pour the cooled tea over the ice and rum, leaving about an inch of space at the top of the glass.
- Gently pour the half-and-half over the back of a spoon, so it floats on top of the tea.
- Serve:
- Give the cocktail a gentle stir before drinking, to mix the layers together.
Soju Sonnenaufgang
Der Soju Sonnenaufgang ist ein fruchtiger, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Säure durch die Grenadine. Er ist leicht und erfrischend, wodurch er sich perfekt für warmes Wetter oder als Gaumenreiniger zwischen schwereren Getränken eignet.
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Zutaten
- Soju: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 4 oz(120ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Ice: As needed
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Rezept
- Fill a highball glass with ice
- Pour 2oz of Soju over the ice
- Add 4oz of orange juice
- Slowly pour 0.5oz of grenadine down the side of the glass, allowing it to sink to the bottom
- Gently stir the cocktail to create a gradient effect
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry
Shochu Mojito
Der Shochu Mojito hat einen leichten, erfrischenden Geschmack mit einem Hauch von Süße und einem subtilen, erdigen Unterton vom Shochu. Die Kombination aus Minze und Limette sorgt für ein helles, spritziges Aroma, während das Sodawasser für eine angenehme Spritzigkeit sorgt.
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Zutaten
- Shochu: 2 oz(60ml)
- Lime: 1
- Fresh mint leaves: 10
- Sugar: 2 tsp
- Soda water: 4 oz(120ml)
- Ice: 1 cup
Rezept
- In a tall glass, muddle the lime, sugar, and mint leaves together to release the flavors
- Fill the glass with ice
- Pour the Shochu over the ice
- Top with soda water and gently stir to combine
- Garnish with a sprig of fresh mint and a lime wedge
Szechuan Sauer
Der Szechuan Sauer ist eine harmonische Mischung aus scharfen, sauren, süßen und aromatischen Aromen. Der Szechuanpfeffer sorgt für ein prickelndes, betäubendes Gefühl, während das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver Tiefe und Wärme verleiht. Der Zitronensaft und der Zuckersirup gleichen die Schärfe mit einer erfrischenden Säure und Süße aus.
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Zutaten
- Whiskey: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Szechuan peppercorns: 0.5tsp
- Chinese five spice: 0.25tsp
- Egg white: 1
- Angostura bitters: 2 dashes
- Ice: 1 cup
Rezept
- In a cocktail shaker, muddle the Szechuan peppercorns.
- Add the whiskey, lemon juice, simple syrup, Chinese five-spice, and egg white to the shaker.
- Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white.
- Add ice to the shaker and shake vigorously for 15-20 seconds.
- Double strain the cocktail into a chilled rocks glass filled with ice.
- Garnish with a few drops of Angostura bitters and a lemon twist.
Green Tea Highball
Der Green Tea Highball hat einen leichten, erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Erdigkeit vom grünen Tee. Er ist leicht süß, mit einem Hauch von Zitrone und einer sanften Kohlensäure von der Soda.
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Zutaten
- Green tea: 1
- Whiskey: 1.5
- Lemon juice: 0.5
- Soda water: 3
- Simple syrup: 0.5
- Ice: As needed
- Lemon wheel: 1
- Mint sprig: 1
Rezept
- Brew 1 cup of green tea and let it cool
- In a highball glass, fill with ice
- Add 1.5 oz whiskey, 0.5 oz lemon juice, and 0.5 oz simple syrup
- Top with 3 oz of cooled green tea and 3 oz of soda water
- Gently stir to combine
- Garnish with a lemon wheel and a mint sprig
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