5 Cocktails smash que vous pouvez préparer en quelques minutes
Plongez dans l'univers pétillant des cocktails smash, où la fraîcheur s'allie à la saveur dans une symphonie de délices pilés. Parfaits pour une douce après-midi ou une réunion décontractée, ces breuvages se distinguent par leur touche rafraîchissante. Goûtez à la différence à chaque gorgée !
L'attrait des Cocktails Smash
Les cocktails smash incarnent l'alliance parfaite entre simplicité et fraîcheur. Puisant leurs racines dans le classique whiskey smash, ces boissons ont évolué pour intégrer une variété d'alcools et une abondance de fruits et d'herbes fraîches pilées.
À qui s'adresse un Cocktail Smash ?
- Aux amateurs de fruits : Si vous adorez le goût des fruits frais et mûrs dans vos boissons, les cocktails smash deviendront votre choix de prédilection.
- Aux passionnés d'herbes aromatiques : Pour ceux qui apprécient la touche aromatique d'herbes telles que la menthe ou le basilic.
- Aux buveurs occasionnels : Idéal pour quiconque recherche une option de boisson facile à déguster, à la fois savoureuse et accessible.
Les occasions parfaites pour un Smash
- Lors de pique-niques estivaux ou de moments de détente au bord de la piscine.
- Lors de rassemblements informels ou de barbecues dans le jardin.
- Lorsque vous souhaitez impressionner vos invités avec un cocktail simple, mais raffiné.
Tequila Smash aux Myrtilles
Le Tequila Smash aux Myrtilles est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées avec un coup de fouet de tequila. Les myrtilles fraîches écrasées offrent une base fraîche et fruitée, tandis que la menthe ajoute une nuance rafraîchissante et fraîche. Le sirop d'agave arrondit la douceur, et le jus de citron vert apporte un zeste acidulé.
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Ingrédients
- Tequila: 2 oz(60ml)
- Fresh blueberries: 0.5 oz(15ml)
- Mint leaves: 6
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: Top off
- Ice cubes: As needed
Recette
- In a shaker, muddle the fresh blueberries and mint leaves.
- Add the tequila, lime juice, and agave syrup.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously.
- Strain into a glass filled with ice.
- Top with club soda.
- Garnish with a few whole blueberries and a sprig of mint.
Mocktail Mûre Éclatée
Le mocktail Mûre Éclatée offre un profil gustatif rafraîchissant et vibrant. C'est un mélange délicieux de mûres acidulées, d'agrumes éclatants et d'une subtile pointe de menthe. La douceur est parfaitement équilibrée avec l'acidité du citron, créant une boisson à la fois vivifiante et satisfaisante.
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Ingrédients
- Blackberries: 6
- Fresh mint leaves: 8
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Soda water: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: As needed
Recette
- Muddle the blackberries and mint leaves in a cocktail shaker.
- Add the lemon juice and simple syrup to the shaker.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously.
- Strain the mixture into a glass filled with fresh ice.
- Top with soda water.
- Garnish with a sprig of mint and a few whole blackberries.
Margarita Écrasée aux Mûres
La Margarita Écrasée aux Mûres offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Les mûres apportent une douceur fruitée qui est complétée par l'acidité du jus de citron vert. Le nectar d'agave ajoute une douceur moelleuse et onctueuse, tandis que la sauge apporte une subtile note terreuse. Le mezcal introduit une nuance fumée qui ajoute de la complexité à la boisson.
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Ingrédients
- Blackberries: 8-10
- Sage leaves: 2-3
- Agave nectar: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Pomegranate juice: 1 oz(30ml)
- Mezcal: 2 oz(60ml)
- Ice: As needed
- Raw sugar: For rimming
Recette
- Prepare the Glass:
- Rim the edge of the glass with lime juice and dip into raw sugar.
- Fill the glass 3/4 with ice.
- Muddle the Ingredients:
- In a cocktail shaker, combine the blackberries, torn sage leaves, agave nectar, and lime juice.
- Muddle until the blackberries are well smashed.
- Mix the Cocktail:
- Add ice to the shaker.
- Pour in the mezcal and pomegranate juice.
- Shake vigorously until the mixture is very cold.
- Serve:
- Strain the mixture into the prepared glass.
- Garnish with a fresh sage leaf.
Grand Smash
Le Grand Smash offre un mélange harmonieux de saveurs douces et acidulées, avec une note d'orange prononcée provenant du Grand Marnier. La menthe fraîchement pilée ajoute une nuance herbacée rafraîchissante, tandis que les quartiers de citron apportent un zeste vif. C'est un cocktail corsé avec une finale persistante et sophistiquée.
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Ingrédients
- Grand marnier: 2 oz(60ml)
- Lemon wedges: 4
- Mint leaves: 4-6
- Ice: As needed
- Soda (optional): Splash
Recette
- In a shaker, gently muddle the lemon wedges and mint leaves to release their flavors.
- Add the Grand Marnier and fill the shaker with ice.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Fill a glass with ice and strain the cocktail into the glass.
- If desired, top with a splash of soda.
- Garnish with a sprig of mint and serve immediately.
Papaya Éclatée
Le Papaya Éclatée est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées avec une pointe d'amertume apportée par l'Aperol. La papaye mûre apporte une douceur luxuriante et tropicale qui est parfaitement complétée par les notes riches et boisées de la tequila añejo. Les jus de citron vert et d'orange ajoutent un zeste d'agrumes rafraîchissant, ce qui en fait un cocktail équilibré et revigorant.
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Ingrédients
- Papaya slices: 2
- Agave nectar: 0.75 oz(23ml)
- Añejo tequila: 1.5 oz(45ml)
- Aperol: 0.5 oz(15ml)
- Freshly squeezed lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Freshly squeezed orange juice: 0.5 oz(15ml)
- Ice: as needed
Recette
- Muddle the Fruit: In a mixing glass, muddle 1 slice of fresh papaya with the agave nectar to release the flavors.
- Combine Ingredients: Add the añejo tequila, Aperol, and freshly squeezed lime and orange juices to the glass.
- Shake: Fill the glass with ice and shake vigorously.
- Strain: Strain the mixture over fresh ice into an old-fashioned glass.
- Garnish: Garnish with the remaining slice of papaya.
- Serve: Enjoy your refreshing Papaya Smash!
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