3 Cocktails au sirop de lavande que vous pouvez préparer en quelques minutes
Les cocktails au sirop de lavande sont un incontournable pour tout amateur de mixologie. Ils apportent une touche florale unique à vos boissons classiques, parfaits pour les occasions spéciales ou simplement pour rehausser votre expérience cocktail. Leur profil gustatif distinctif les distingue, offrant une expérience sensorielle exquise à chaque gorgée.
Cocktails au Sirop de Lavande
Les cocktails au sirop de lavande ne sont pas de simples boissons, mais une véritable expérience. Les notes douces et florales du sirop de lavande ajoutent une complexité unique aux cocktails, ce qui en fait un choix de prédilection pour ceux qui apprécient les saveurs nuancées. Voici pourquoi vous devriez les essayer :
Profil Gustatif Unique : Le sirop de lavande apporte une douceur florale difficile à trouver dans d'autres ingrédients de cocktails. Il peut transformer une simple boisson en une création extraordinaire.
Polyvalence : Le sirop de lavande peut être utilisé dans une variété de cocktails, des spritz rafraîchissants aux mélanges riches et crémeux. Il s'accorde à merveille avec une large gamme de spiritueux, ce qui en fait un ajout polyvalent à tout bar personnel.
Alors, que vous soyez un connaisseur de cocktails ou que vous débutiez votre parcours dans le monde de la mixologie, les cocktails au sirop de lavande valent assurément la peine d'être explorés.
London Fog
Le cocktail London Fog est un mélange délicieux de saveurs douces, crémeuses et légèrement citronnées. Le thé Earl Grey apporte une subtile note florale, tandis que l'ajout de sirop de vanille et de lavande ajoute une touche de douceur. Le lait chaud mousseux lui confère une texture riche et veloutée, ce qui en fait une boisson parfaite pour une soirée douillette.
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Ingrédients
- Earl grey tea: 1
- Hot water: 6 oz(180ml)
- Gin: 1.5 oz(45ml)
- Steamed milk: 2 oz(60ml)
- Vanilla syrup: 0.5 oz(15ml)
- Lavender syrup: 0.5 oz(15ml)
Recette
- Brew the Earl Grey tea
- Steep 1 Earl Grey tea bag in 6 oz of hot water for 3-5 minutes
- Remove the tea bag and set aside
- Add the gin, vanilla syrup, and lavender syrup to the tea
- Stir gently to combine
- Steam the milk
- Heat 2 oz of milk in a saucepan or using a milk frother until it reaches a frothy consistency
- Pour the steamed milk into the tea mixture
- Gently stir to combine
- Serve in a heat-resistant glass or mug
- Garnish with a sprig of lavender or a lemon twist, if desired
Brume de Lavande
Le cocktail Brume de Lavande a un goût léger et floral avec une pointe d'agrumes. Il est légèrement sucré, mais pas trop, la lavande et le citron s'équilibrant parfaitement. Le gin ajoute une touche subtile, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et vivifiante.
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Ingrédients
- Gin: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Lavender syrup: 1 oz(30ml)
- Soda water: To top
- Lemon wheel and lavender sprig: For garnish
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Add the gin, lemon juice, and lavender syrup.
- Shake well until chilled.
- Strain into a glass filled with ice.
- Top with soda water.
- Garnish with a lemon wheel and a sprig of lavender.
French 75 à la Lavande
Le French 75 à la lavande est un cocktail rafraîchissant, vif et pétillant. Il a une forte saveur d'agrumes provenant du jus de citron, équilibrée par la douceur florale du sirop de lavande. Le gin ajoute une complexité botanique, tandis que le champagne apporte une finale légère et effervescente.
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Ingrédients
- Gin: 1.5 oz(45ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Lavender syrup: 0.5 oz(15ml)
- Champagne: 2 oz(60ml)
- Lemon twist: 1
- Garnish with lavender sprig: 1
Recette
- In a shaker, combine the gin, lemon juice, and lavender syrup.
- Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
- Strain the mixture into a champagne flute.
- Top with champagne.
- Garnish with a lemon twist and a sprig of lavender.
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