4 Cocktails à l'orgeat que vous pouvez préparer en quelques minutes

Le sirop d'orgeat, un élixir doux aux notes de noix, confère un profil aromatique unique à vos cocktails. Que vous organisiez une réception ou profitiez d'une soirée paisible, ces cocktails à l'orgeat raviront vos papilles. Des Mai Tais classiques aux créations novatrices, l'orgeat apporte une touche distinctive à vos boissons.

Cocktails à l'orgeat : Une interprétation unique de vos boissons

Le sirop d'orgeat, un ingrédient incontournable de nombreux cocktails classiques, est un sirop sucré à base d'amandes, de sucre et d'eau de rose ou de fleur d'oranger. Son profil aromatique unique en fait un favori des amateurs de cocktails.

À qui s'adresse-t-il ?

Si vous appréciez les cocktails avec une pointe de noisette et des nuances florales, alors les cocktails à l'orgeat sont faits pour vous. Ils sont parfaits pour ceux qui apprécient les cocktails classiques revisités.

Quand servir les cocktails à l'orgeat ?

Les cocktails à l'orgeat sont polyvalents et peuvent être servis en toute occasion. Ils font sensation lors de fêtes et de réunions, ajoutant une touche de sophistication à votre carte des boissons. Ou savourez-les lors d'une soirée tranquille à la maison, en sirotant votre boisson tout en vous détendant après une longue journée.

N'oubliez pas, il ne s'agit pas seulement des boissons, mais aussi de l'expérience. Alors, explorez, expérimentez et profitez du monde des cocktails à l'orgeat.

Infante

Le cocktail Infante est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La tequila offre une base robuste, l'orgeat ajoute une saveur douce d'amande, le jus de citron vert lui donne un coup de fouet acidulé et la noix de muscade ajoute une finale chaleureuse et épicée.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Orgeat: 0.75 oz(23ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 2 oz of tequila, 0.75 oz of orgeat, and 0.75 oz of lime juice.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a chilled glass.
  5. Grate a pinch of nutmeg over the top of the cocktail for garnish.

Fog Cutter

Le Fog Cutter est un cocktail robuste avec un profil de saveur complexe. Il est fort et alcoolisé, mais équilibré par une saveur acidulée, à la fois douce et acidulée, provenant des jus d'agrumes et de l'orgeat. Le gin, le brandy et le rhum se mélangent harmonieusement, créant un goût riche et stratifié, à la fois rafraîchissant et vivifiant.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Gin: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Sherry: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the rum, brandy, gin, orgeat, lemon juice, and orange juice.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a tall glass filled with crushed ice.
  5. Float the sherry on top.
  6. Garnish with a slice of orange and a cherry.

L'Étreinte d'Artichaut

L'Étreinte d'Artichaut offre un profil de saveur complexe. Il commence par une note douce et florale du St. Germain, suivie par l'amertume terreuse du Cynar. Le rhum jamaïcain ajoute un coup de fouet robuste et épicé, tandis que le jus de citron vert et l'orgeat apportent une douceur acidulée qui équilibre la boisson. C'est un cocktail à la fois audacieux et nuancé, avec une finale persistante qui invite à une autre gorgée.

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Ingrédients

  • Jamaican rum: 0.75 oz(23ml)
  • Cynar: 0.75 oz(23ml)
  • St. germain elderflower liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Orgeat: 0.5 oz(15ml)
  • Mint sprig: 1
  • Crushed ice: As needed

Recette

  1. Add 0.75 oz Jamaican rum, 0.75 oz Cynar, 0.5 oz St. Germain, 0.75 oz lime juice, and 0.5 oz orgeat into a cocktail shaker.
  2. Add a small scoop of ice to the shaker and shake lightly to combine and chill the ingredients.
  3. Strain the mixture over crushed ice into a rocks glass.
  4. Top with more crushed ice if needed.
  5. Garnish with a fresh mint sprig.

Bourbon Lift

Le Bourbon Lift offre une texture crémeuse avec une douceur riche et noisetée, équilibrée par l'audace du bourbon. L'effervescence de l'eau gazeuse apporte une touche finale rafraîchissante à ce cocktail gourmand.

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Ingrédients

  • Bourbon: 1.5 oz(45ml)
  • Coffee liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Heavy cream: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: To Top

Recette

  1. Combine 1 1/2 ounces of bourbon, 1/2 ounce coffee liqueur, 1/2 ounce heavy cream, and 1/2 ounce orgeat in a shaker.
  2. Dry-shake vigorously for 10 seconds without ice.
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled.
  4. Strain into a Collins glass.
  5. Gently top with chilled club soda, pouring from a height to create a 'lift' of foam.
  6. Add a final splash of soda to ensure a frothy head rises above the glass.
  7. Serve with a straw.

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