Calorías:285
Grasas:9g
Proteínas:1g
Carbohidratos:11g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de noviembre de 2023
El White Ukrainian es un cóctel cremoso y indulgente que es una variación del clásico White Russian. Se cree que surgió como una variante cuando los bartenders comenzaron a experimentar con diferentes ingredientes para crear bebidas nuevas y emocionantes.
El White Ukrainian es aterciopelado y suave, con un rico sabor a café equilibrado por la dulzura de la crema. Es una bebida decadente con un ligero toque de vodka, lo que la hace reconfortante y estimulante al mismo tiempo.
El vodka es como el socio silencioso y bien vestido de este cóctel, proporcionando una base fuerte y alcohólica sin dominar los otros sabores. Con 1.5 oz, es lo suficiente para que sepas que está ahí sin convertirlo en una fiesta de Vladimir. Si usas menos, podrías estar saboreando un batido para adultos; si usas más, podrías despertarte en Siberia.
Sustitutos: Si no tienes vodka, un ron claro sin sabor podría tomar su lugar sigilosamente, alterando sutilmente el perfil mientras permanece incógnito detrás de la crema y el café.
Este es el ingrediente que despierta tus papilas gustativas y canta '¡Buenos días, Ucrania!' 1 oz permite que la fiesta se prolongue pero no ahoga los susurros del vodka. El licor de café aporta profundidad y ese amargor amado para equilibrar la dulzura. Sin él, tendrás un Solitario Ruso Blanco preguntándose dónde fue su amigo.
Sustitutos: Si el licor de café no es lo tuyo, considera un licor de chocolate para un viaje más suave y dulce, pero recuerda, es un poco como cambiar una mañana con cafeína por un subidón de azúcar.
La crema, con 1 oz, flota como un sueño en la cima de esta obra maestra líquida creando esa apariencia de capas distintiva. Alisa los bordes ásperos del vodka y complementa la complejidad del café. Si escatimas en la crema, tu bebida podría parecer un poco demasiado atrevida; si la ahogas, tendrás una granja lechera en un vaso.
Sustitutos: ¿No te gusta la crema? Prueba con media crema para un toque más ligero o una alternativa de leche vegetal para un giro vegano, aunque puede que no se capas tan tradicionalmente, todavía sabrá como un abrazo de Europa del Este.
Un cóctel White Ukrainian combina maravillosamente con postres dulces, especialmente aquellos que enfatizan sabores de chocolate o café. La cremosidad del cóctel complementa la riqueza de postres como:
Para contrastar con sabores salados, considere aperitivos como:
Reemplaza la crema con sambuca negra para crear una capa extra de profundidad y sabor a anís. Este giro también tendrá una apariencia más oscura:
Las notas de anís dan un giro picante, y el cóctel sabrá más a regaliz y menos cremoso.
Dale un pequeño empuje al cóctel agregando un jarabe especiado, como canela o nuez moscada. Esto es perfecto para los meses más fríos:
Las especias realzarán el sabor del café y añadirán una complejidad cálida.
Sustituye la mitad del licor de café por un licor de avellana para un toque a nuez:
Esta versión introduce una dulzura a nuez que se combina maravillosamente con el vodka y la crema.
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Totalmente gratis.
Sí, puedes usar leche de almendra, soja o coco como alternativas sin lácteos a la crema.
El White Ukrainian se sirve tradicionalmente en un vaso old-fashioned.
Puedes añadir una pequeña cantidad de jarabe simple o usar un licor de café aromatizado para aumentar la dulzura.
No como se describe, pero se puede hacer vegano sustituyendo la crema con una alternativa vegana como la crema de coco.
Se recomienda un licor de café de alta calidad como Kahlúa o Tia Maria para obtener el mejor sabor.
Almacena el licor de café en un lugar fresco y oscuro. No es necesario refrigerarlo, pero puedes hacerlo para prolongar su vida útil.
Sí, puedes premezclar el vodka y el licor de café en una jarra y luego servir sobre hielo y añadir crema al momento de servir.
Los postres ricos o las golosinas de chocolate combinan bien con los sabores cremosos y de café de un White Ukrainian.
Un Black Russian se hace con vodka y licor de café sin la crema, lo que lo hace una bebida más fuerte y menos cremosa.
Sí, se puede hacer una versión sin alcohol con un jarabe con sabor a café en lugar de licor de café y una alternativa de espíritu no alcohólico para el vodka.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El Irish Coffee es un cóctel cálido, rico y cremoso con un equilibrio perfecto de café amargo, azúcar dulce y suave whiskey irlandés. La crema batida agrega una textura lujosa y aterciopelada.
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
El Brandy Alexander es un cóctel rico, cremoso y dulce con un toque de sabor a nuez de la crème de cacao. Tiene una textura aterciopelada y un sabor cálido y reconfortante que es perfecto para beber en una noche fría.
El Eggnog es una bebida dulce, cremosa y rica con una textura aterciopelada. Tiene un sutil toque de nuez moscada y canela, lo que le da un sabor cálido y reconfortante. La bebida es ligeramente alcohólica, con un final suave y delicado.
El cóctel de Brandy Egg Nog es rico, cremoso y aterciopelado con un equilibrio perfecto de dulzura y calidez del brandy. Las especias, como la nuez moscada y la canela, añaden una sutil profundidad de sabor, convirtiéndolo en un tratamiento reconfortante e indulgente.
El cóctel Frostbite es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y mentolados. Tiene un sabor refrescante y fresco, con un toque de tangy cítrico. La bebida es ligera y crujiente, lo que la convierte en la elección perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel bien equilibrado y vigorizante.
El cóctel Black Cat es una bebida rica y aterciopelada con un perfil de sabor complejo. Es ligeramente dulce con un toque de amargor y tiene una textura suave y cremosa. La combinación de licor de café, vodka y cola crea un sabor audaz y robusto que es refrescante y satisfactorio.
El cóctel Bushwacker es una bebida cremosa, rica e indulgente con una textura aterciopelada. Tiene un sabor dulce y chocolatoso con toques de café y coco. El ron agrega un calor y profundidad sutiles al perfil de sabor.
El cóctel de café helado es una deliciosa combinación de ricos y audaces sabores de café con un toque de dulzura y una textura suave y cremosa. Tiene un sabor robusto a café, equilibrado por la dulzura del licor y el efecto refrescante del hielo. El alcohol agrega un sutil calor y profundidad a la bebida.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
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