Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:7g
Alcohol %:20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El cóctel Touchdown es una bebida clásica estadounidense, a menudo asociada con la emoción de la temporada de fútbol. Es un cóctel sencillo y refrescante que es perfecto para fiestas de tailgating o para ver el juego en casa. El Touchdown es una mezcla de brandy de manzana y vermut, con un toque de jugo de limón para un toque agrio. Es una bebida que seguramente anotará con cualquier multitud.
El cóctel Touchdown es una deliciosa mezcla de dulce, agrio y fuerte. El brandy de manzana aporta un sabor dulce y afrutado, mientras que el vermut añade una capa de complejidad. El jugo de limón corta la dulzura, añadiendo una nota agria y refrescante. Es una bebida bien equilibrada que es perfecta para cualquier ocasión.
El brandy de manzana aporta una profundidad rica y afrutada que sirve como la robusta columna vertebral del cóctel. Aumente la cantidad, y podría terminar caminando de lado como un poste de gol roto. Si se escatima, el sabor es tan decepcionante como un balón suelto. ¿No tiene Brandy de Manzana? Pruebe Calvados para un giro francés o bourbon para un touchdown americano.
El vermut seco es el jugador sigiloso aquí, contribuyendo a la complejidad herbal y el equilibrio, y sin él, perderás la jugada y el sabor puede ser demasiado robusto. Al igual que la llamada de un árbitro, la medida correcta es crucial. Siéntase libre de subir en Lillet Blanc para una patada diferente.
El jugo de limón fresco es la porrista vibrante, iluminando todo el juego y proporcionando ese agudo y refrescante toque alto. Demasiado, y eclipsará a los demás jugadores; muy poco, y el cóctel podría perder su energía. El jugo embotellado puede sustituir si estás en un apuro, pero lo fresco siempre es MVP.
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Totalmente gratis.
Además de la temporada de fútbol y las fiestas de tailgating, el cóctel Touchdown puede servirse en varias celebraciones y fiestas. Su sabor único y bien equilibrado lo convierte en una excelente opción para cenas, barbacoas y eventos estacionales como reuniones de otoño o fiestas navideñas.
Puedes hacer el cóctel Touchdown más ligero reemplazando parte del brandy de manzana con jugo de manzana o realzando la acidez añadiendo más jugo de limón. También puedes optar por agregar agua con gas para diluir el contenido de alcohol.
El cóctel Touchdown combina bien con una variedad de platos, incluyendo carnes a la parrilla, pescado, aperitivos a base de queso y aperitivos salados como nachos y sliders. Sin embargo, la combinación definitiva puede depender de la preferencia personal.
Aunque se utiliza una copa de cóctel clásica según la receta del Touchdown, también se pueden utilizar otras copas como la coupé o la copa de martini para una presentación elegante.
El cóctel Jack Rose es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana proporciona una base rica y suave, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La granadina imparte una dulzura sutil y un hermoso tono rosado.
El Apple Brandy Sour es un cóctel bien equilibrado, con una mezcla perfecta de sabores dulces y ácidos. El brandy de manzana proporciona un sabor rico y afrutado, mientras que el jugo de limón agrega un toque refrescante. El jarabe simple agrega la cantidad justa de dulzura, haciendo de este cóctel una bebida deliciosa y satisfactoria.
El cóctel Applecar es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. El brandy de manzana y el jugo de limón proporcionan un sabor ácido y refrescante, mientras que el triple sec agrega un toque de dulzura. El cóctel está bien equilibrado, con un final suave y ligeramente fuerte.
El cóctel Gibson es crujiente, limpio y ligeramente sabroso, con un fuerte sabor a ginebra. El vermut seco agrega una nota herbal y floral sutil, mientras que las cebollitas encurtidas proporcionan un contraste salado y picante.
El cóctel Rose tiene un sabor delicado y floral, con un toque de dulzura del jarabe de frambuesa. Es ligero y refrescante, con una sutil complejidad de la combinación de vermut y brandy de cereza. El final es crujiente y limpio, dejando un agradable sabor de boca.
El cóctel Tuxedo es una bebida compleja y equilibrada con un perfil de sabor ligeramente dulce, herbal y cítrico. Tiene una textura suave y sedosa, con un toque de amargor del vermut y un final cálido y ligeramente picante de la ginebra.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colar