9 Gestößelte Cocktails die Sie in wenigen Minuten zubereiten können

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Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.

Entdecken Sie die Kunst der gestößelten Cocktails – ideal für alle, die frische und lebendige Aromen in ihren Drinks lieben. Perfektionieren Sie Ihre Cocktailkunst, indem Sie unsere kuratierte Auswahl an köstlichen Kreationen erkunden. Erleben Sie den Unterschied, den diese innovativen Cocktails zu jedem Anlass beitragen und jeden Schluck unvergesslich machen.

Gestößelte Cocktails: Eine frische Interpretation klassischer Drinks

Das Stößeln ist eine Technik, die dazu beiträgt, die natürlichen Aromen und Düfte frischer Zutaten freizusetzen und so einen einzigartigen und erfrischenden Geschmack in Ihren Cocktails zu erzeugen. Gestößelte Cocktails sind ideal für Kenner der feinen Mixologie und eignen sich perfekt zum Genießen an einem warmen Sommertag oder als Gaumenerfrischer zwischen den Gängen.

Die Kunst des Stößelns

Beim Stößeln werden Zutaten wie Früchte, Kräuter und Gewürze vorsichtig gedrückt und zerstoßen, um ihre ätherischen Öle und Aromen zu extrahieren. Dieser Prozess ermöglicht es den Zutaten, sich nahtlos mit den anderen Komponenten des Cocktails zu verbinden, was zu einem harmonischen und ausgewogenen Getränk führt.

  • Werkzeuge: Ein Stößel ist ein unverzichtbares Werkzeug für diese Technik. Es handelt sich um einen langen, stabilen Stab mit einem flachen oder leicht abgerundeten Ende, der dazu dient, Zutaten zu pressen und zu zerstoßen, ohne das Glas zu beschädigen.
  • Technik: Üben Sie sanften Druck aus, während Sie den Stößel drehen, und achten Sie darauf, die Zutaten nicht zu stark zu zerstoßen oder zu pulverisieren. Übermäßiges Stößeln kann zu bitteren Aromen oder einem trüben Aussehen Ihres Cocktails führen.
  • Zutaten: Frische Früchte, Kräuter und Gewürze eignen sich ideal zum Stößeln. Beliebte Optionen sind Minze, Basilikum, Zitrusfrüchte, Beeren und Gurken.

Gestößelte Cocktails für jeden Geschmack

Ob Sie ein Fan von klassischen Drinks sind oder gerne mit neuen Aromen experimentieren, es gibt für jeden den passenden gestößelten Cocktail. Vom erfrischenden Mojito bis zum raffinierten Old Fashioned bietet unsere Liste gestößelter Cocktails eine vielfältige Auswahl an Getränken, die eine breite Palette von Geschmäckern und Vorlieben abdecken.

Tauchen Sie ein in die Welt der gestößelten Cocktails und entdecken Sie noch heute Ihr neues Lieblingsgetränk!

Mint Julep

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Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.

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Zutaten

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Mint leaves: 6-8
  • Fine sugar: 0.5 oz(15ml)
  • Water: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Mint sprig: 1 (for garnish)

Rezept

  1. In a julep cup or rocks glass, gently muddle the mint leaves with the sugar and water
  2. Add the bourbon and fill the glass with crushed ice
  3. Stir the cocktail until the outside of the glass becomes frosty
  4. Top with more crushed ice to form a dome shape
  5. Garnish with a mint sprig and serve with a straw

Caipirinha

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Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.

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Zutaten

  • Cachaça: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Sugar: 2tsp
  • Crushed ice: 1cup

Rezept

  1. Cut the lime into wedges and remove the white pith.
  2. In an old-fashioned glass, muddle the lime wedges and sugar together until the sugar is dissolved and the lime juice is released.
  3. Fill the glass with crushed ice.
  4. Pour the cachaça over the ice and stir well to combine.
  5. Garnish with a lime wedge and serve immediately.

Whiskey Smash

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Der Whiskey Smash ist ein erfrischender, leicht süßer und zitrusartiger Cocktail. Er zeichnet sich durch einen kräftigen Whiskey-Geschmack aus, der durch die Säure der Zitrone und die kühlende Wirkung der frischen Minze ausbalanciert wird.

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Zutaten

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Lemon: 0.5
  • Fresh mint leaves: 6-8
  • Sugar: 0.5 oz(15ml)
  • Water: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1 cup

Rezept

  1. In a mixing glass, combine the lemon, mint leaves, sugar, and water.
  2. Muddle the ingredients together to release the flavors of the lemon and mint.
  3. Add the whiskey and fill the mixing glass with crushed ice.
  4. Stir the mixture until well combined and chilled.
  5. Strain the cocktail into a rocks glass filled with crushed ice.
  6. Garnish with a sprig of fresh mint and a lemon wheel.

Caipiroska

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Die Caipiroska ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht säuerlicher Cocktail. Die Kombination aus Limette, Zucker und Wodka erzeugt ein perfektes Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Aromen. Die zerdrückte Limette sorgt für einen Hauch von Zitrusfrüchten, während der Zucker hilft, die Säure abzumildern.

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Zutaten

  • Lime: 1
  • Sugar: 2tsp
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Ice: crushed

Rezept

  1. Prepare the lime: Cut the lime into wedges and remove the white pith
  2. Muddle the lime and sugar: In an Old Fashioned glass, muddle the lime wedges with the sugar until the sugar dissolves and the lime releases its juice
  3. Add vodka: Pour the vodka into the glass
  4. Add ice: Fill the glass with crushed ice
  5. Stir: Stir the cocktail until well mixed
  6. Garnish: Garnish with a lime wedge or wheel

Portwein Cobbler

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Der Portwein Cobbler hat einen reichhaltigen, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Portwein, Orange und Zitrone erzeugt ein harmonisches Gleichgewicht der Aromen, das sowohl erfrischend als auch befriedigend ist.

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Zutaten

  • Port wine: 2 oz(60ml)
  • Orange: 1
  • Lemon: 1
  • Sugar: 1 tsp
  • Crushed ice: 1 cup
  • Seasonal fruits: optional

Rezept

  1. In a mixing glass, muddle the orange and lemon slices with the sugar.
  2. Add the port wine and stir to combine.
  3. Fill a wine glass or goblet with crushed ice.
  4. Strain the mixture over the crushed ice.
  5. Garnish with seasonal fruits, if desired.
  6. Serve with a straw and enjoy!

Shochu Mojito

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Der Shochu Mojito hat einen leichten, erfrischenden Geschmack mit einem Hauch von Süße und einem subtilen, erdigen Unterton vom Shochu. Die Kombination aus Minze und Limette sorgt für ein helles, spritziges Aroma, während das Sodawasser für eine angenehme Spritzigkeit sorgt.

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Zutaten

  • Shochu: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Fresh mint leaves: 10
  • Sugar: 2 tsp
  • Soda water: 4 oz(120ml)
  • Ice: 1 cup

Rezept

  1. In a tall glass, muddle the lime, sugar, and mint leaves together to release the flavors
  2. Fill the glass with ice
  3. Pour the Shochu over the ice
  4. Top with soda water and gently stir to combine
  5. Garnish with a sprig of fresh mint and a lime wedge

Paan Mojito

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Der Paan Mojito ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Süße des Zuckers wird durch den spritzigen Limettensaft ausgeglichen, während die Bitterkeit der Paan-Blätter eine faszinierende Tiefe verleiht. Die Minzblätter sorgen für eine erfrischende, kühlende Sensation, was diesen Cocktail perfekt für einen heißen Sommertag macht.

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Zutaten

  • Paan leaves: 2
  • Lime wedges: 4
  • Mint leaves: 8
  • Sugar: 2 teaspoons
  • White rum: 60 ml
  • Club soda: 120 ml
  • Ice cubes: as needed

Rezept

  1. In a tall glass, muddle the paan leaves, lime wedges, mint leaves, and sugar until the sugar dissolves and the flavors are well combined.
  2. Fill the glass with ice cubes.
  3. Pour the white rum over the ice.
  4. Top off the glass with club soda and gently stir to combine.
  5. Garnish with a paan leaf and a sprig of mint.

Himbeer-Mojito

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Der Himbeer-Mojito bietet eine köstliche Balance aus süßen, herben und erfrischenden Aromen. Die Himbeeren verleihen eine fruchtige Süße, während Limette und Minze für eine spritzige, kühlende Sensation sorgen. Der Rum fügt dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe hinzu.

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Zutaten

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Fresh raspberries: 10
  • Lime: 1/2
  • Mint leaves: 8
  • Sugar: 2 tsp
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Ice: 1 cup

Rezept

  1. In a highball glass, muddle the raspberries, lime wedges, mint leaves, and sugar together until the sugar is dissolved and the raspberries are broken down.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Pour the white rum over the ice.
  4. Top with club soda and gently stir to combine.
  5. Garnish with additional raspberries, a lime wedge, and a sprig of mint.

Brombeer-Salbei-Mule

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Der Brombeer-Salbei-Mule bietet ein köstliches Gleichgewicht aus süßen, herben und erdigen Aromen. Die Brombeeren sorgen für einen süßen und leicht herben Geschmack, während der Salbei eine erdige Komplexität hinzufügt. Das Ginger Beer verleiht ihm einen würzigen Kick, und der Limettensaft sorgt für eine erfrischende Säure.

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Zutaten

  • Blackberries: 10
  • Sage leaves: 3
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Blackberries and sage leaf: For garnish

Rezept

  1. Muddle the blackberries and sage leaves in a shaker.
  2. Add the vodka and lime juice to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the mixture into a mule mug filled with ice.
  5. Top with ginger beer.
  6. Garnish with a blackberry and a sage leaf.

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