Kalorien:150
Fett:0g
Protein:0.5g
Kohlenhydrate:7g
Alkohol:12%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Maekju Somaek, auch bekannt als Soju-Bombe, ist ein populärer koreanischer Cocktail, der zwei der beliebtesten alkoholischen Getränke Koreas vereint: Soju und Maekju (koreanisches Bier). Er gewann im späten 20. Jahrhundert an Popularität und ist heute ein fester Bestandteil koreanischer Bars und Restaurants. Der Cocktail ist perfekt für diejenigen, die den Geschmack von Soju genießen, ihn aber mit der Zugabe von Bier etwas leichter machen möchten.
Der Geschmack von Maekju Somaek ist eine harmonische Mischung aus süß, leicht bitter und erfrischend. Der Soju sorgt für einen weichen und leicht süßen Geschmack, während das Bier eine leichte Bitterkeit und Kohlensäure hinzufügt, die den Gesamtgeschmack ausgleichen.
Soju, ein klares, destilliertes Getränk aus Korea, ist ein fester Bestandteil vieler koreanischer Drinks. Mit einem Alkoholgehalt von typischerweise 16 % bis 25 % vol. verleiht er dem Getränk einen Kick, ohne den Gaumen zu überfordern. In einem Somaek verleiht er dem Bier eine sanfte, leicht süße Note. Mehr als 4,5 cl können das Getränk zu stark machen, während weniger nicht den gewünschten Kick bringt.
Das Bier wirkt als beruhigendes Gegenstück zum Soju. In der Regel wird ein helles koreanisches Bier verwendet, das durch seine klaren und frischen Eigenschaften den stärkeren, schärferen Geschmack des Soju ausgleicht. Mehr als 18 cl können den Soju zu stark verdünnen, wodurch der Charakter des Cocktails verloren geht, während weniger Bier dazu führen kann, dass der Soju das Getränk überlagert.
Wenn Sie Soju durch eine andere Spirituose wie Wodka ersetzen, wäre der Geschmack herber und die kulturelle Essenz ginge verloren. Das Ersetzen des Biers durch eine alkoholfreie Variante könnte für ein leichteres Getränk funktionieren, würde aber die Essenz des Somaek verändern.
Wenn Sie keinen Zugang zu koreanischem Soju haben, können Sie ihn durch japanischen Sake oder eine klare Spirituose wie Wodka ersetzen.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Ja, der Maekju Somaek ist ein moderner, aber sehr beliebter Cocktail in Korea, der oft bei gesellschaftlichen Zusammenkünften und Partys genossen wird.
Der Name 'Soju-Bombe' leitet sich von der Zubereitungsmethode ab, bei der ein Shot Soju in ein Glas Bier 'fällt' und oft ein 'bomben'-ähnlicher Effekt entsteht.
Absolut! Obwohl ein helles Lagerbier oder Pilsener empfohlen wird, können Sie jedes Bier verwenden, das Sie bevorzugen oder zur Hand haben.
Ja, aromatisierter Soju kann dem Maekju Somaek eine interessante Note verleihen. Er könnte jedoch den Geschmack des ursprünglichen Cocktails erheblich verändern.
Der Soju Sonnenaufgang ist ein fruchtiger, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Säure durch die Grenadine. Er ist leicht und erfrischend, wodurch er sich perfekt für warmes Wetter oder als Gaumenreiniger zwischen schwereren Getränken eignet.
Die Soju-Bombe hat einen einzigartigen Geschmack, der eine Kombination aus dem frischen, erfrischenden Aroma von Bier und dem milden, leicht süßen Geschmack von Soju ist. Sie ist leicht, spritzig und einfach zu trinken, was sie zu einer beliebten Wahl für gesellige Zusammenkünfte und Partys macht.
Der Makgeolli Mimosa hat einen leicht süßen, spritzigen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Cremigkeit durch den Makgeolli. Der Orangensaft fügt ein helles Zitrusaroma hinzu, während der Makgeolli für eine subtile Erdigkeit und einzigartige Tiefe sorgt.
Der Boilermaker ist ein starker, robuster und leicht bitterer Cocktail. Die Kombination aus Whisky und Bier erzeugt ein kräftiges und wärmendes Aroma, wobei der Whisky einen weichen, vollmundigen Geschmack verleiht und das Bier eine erfrischende, leicht bittere Note hinzufügt.
Die Michelada hat einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der die Aromen von Bier, Limette und Gewürzen vereint. Sie ist herzhaft, leicht scharf und hat eine salzige Note. Der Gesamtgeschmack ist erfrischend und belebend.
Der Flammende Dr. Pepper hat einen einzigartigen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Er erinnert an das Erfrischungsgetränk Dr. Pepper, mit einem Hauch von Karamell und einem wärmenden Gefühl durch den brennenden Alkohol.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Gurken Martini ist knackig, rein und erfrischend mit einem subtilen Hauch von Botanicals. Er hat einen leichten, leicht süßen Geschmack mit einer sanften, samtigen Textur. Die Gurke verleiht eine kühle, frische Note, die die Schärfe des Gins und die Säure der Zitrone ausgleicht.
Der Swimming Pool Cocktail hat einen süßen, fruchtigen und leicht cremigen Geschmack. Er ist nicht zu stark, was ihn zu einer perfekten Wahl für diejenigen macht, die leichtere Cocktails bevorzugen. Die Kombination aus Ananas-, Kokosnuss- und Zitrusaromen sorgt für ein erfrischendes und tropisches Erlebnis.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
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