6 Cocktails au thé glacé que vous pouvez préparer en quelques minutes
Découvrez l'univers rafraîchissant des cocktails à base de thé glacé, parfaits pour les chaudes journées d'été et les réceptions. Ces boissons exquises offrent une interprétation originale des cocktails classiques, vous permettant d'explorer de nouvelles saveurs et associations. Ne manquez pas ces créations désaltérantes qui ne manqueront pas d'impressionner vos papilles et vos invités.
L'attrait des cocktails à base de thé glacé
Les cocktails à base de thé glacé sont le choix idéal pour ceux qui apprécient le goût classique du thé, mais recherchent une expérience gustative plus audacieuse et stimulante. Ces boissons sont parfaites pour les réunions estivales, les pique-niques ou simplement pour profiter d'un après-midi de détente sur la terrasse. Avec leurs saveurs rafraîchissantes et leurs combinaisons créatives, les cocktails à base de thé glacé sont un succès auprès des amateurs de thé et des passionnés de cocktails.
À qui s'adressent les cocktails à base de thé glacé?
- Aux amateurs de thé qui souhaitent explorer de nouvelles façons de savourer leur boisson préférée
- Aux passionnés de cocktails à la recherche d'options de boissons uniques et rafraîchissantes
- Aux hôtes et hôtesses désireux d'impressionner leurs invités avec des boissons innovantes et délicieuses
- À toute personne qui apprécie une boisson fraîche et désaltérante par une chaude journée
Quand servir les cocktails à base de thé glacé
- Fêtes estivales : Gardez vos invités au frais et désaltérés avec une sélection de cocktails à base de thé glacé
- Brunchs : Proposez une alternative originale au traditionnel mimosa ou Bloody Mary
- Goûters : Réinventez l'expérience traditionnelle du thé avec une touche spiritueuse
- Pique-niques et événements en plein air : Emportez ces boissons délicieuses et faciles à transporter dans votre glacière
Avec les cocktails à base de thé glacé, les possibilités sont infinies. Alors, révélez le mixologue qui sommeille en vous et commencez dès aujourd'hui à explorer l'univers enchanteur de ces boissons vivifiantes !
Pic à Glace
Le cocktail Pic à Glace est vif, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron. La vodka ajoute un goût doux et pur, tandis que le thé glacé apporte une subtile saveur terreuse.
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Ingrédients
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Iced tea: 4 oz(120ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Garnish: Lemon Wheel or Mint Sprig
Recette
- Fill a highball glass with ice.
- In a shaker, combine vodka, lemon juice, and simple syrup.
- Shake well and strain into the highball glass over ice.
- Top with iced tea and gently stir to combine.
- Garnish with a lemon wheel or a sprig of fresh mint.
Arnold Palmer Relevé
L'Arnold Palmer Relevé a un goût équilibré, combinant les saveurs douces et acidulées de la limonade avec les notes terreuses et légèrement amères du thé glacé. L'alcool ajouté lui donne un coup de fouet subtil, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et vivifiante. Il est léger, vif et parfait pour être siroté par une chaude journée.
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Ingrédients
- Iced tea: 4 oz(120ml)
- Lemonade: 4 oz(120ml)
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Ice: 1 cup
- Lemon wheel: 1
- Mint sprig: 1
Recette
- Fill a highball or Collins glass with ice.
- Pour 4 oz of iced tea into the glass.
- Add 4 oz of lemonade to the glass.
- Pour 2 oz of vodka over the mixture.
- Stir gently to combine the ingredients.
- Garnish with a lemon wheel and a sprig of mint.
Baiser de Bonne Nuit
Le Baiser de Bonne Nuit est un mélange harmonieux de doux et d'amer, l'effervescence du Champagne remontant le moral. Le sucre en cube ajoute une douceur subtile qui équilibre l'amertume herbacée de l'Angostura et le profil distinct amer-doux du Campari.
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Ingrédients
- Angostura bitters: 1 drop
- Sugar cube: 1
- Champagne: 4 oz(120ml)
- Campari: 1 splash
Recette
- Place a drop of Angostura bitters on a sugar cube and let it soak in.
- Drop the bitters-soaked sugar cube into a champagne flute.
- Slowly pour the Champagne over the sugar cube.
- Finish with a splash of Campari, allowing it to blend slightly with the Champagne.
Manhattan Iced Tea
Le Manhattan Iced Tea offre une saveur robuste et riche avec un équilibre entre le sucré et l'amer. La chaleur du whisky est parfaitement complétée par les notes herbacées du vermouth, tandis que l'Angostura ajoute de la profondeur. C'est un cocktail corsé avec une finale persistante.
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Ingrédients
- Rye whiskey: 2 oz(60ml)
- Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
- Triple sec: 0.5 oz(15ml)
- Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Cherry: 1 for garnish
- Lemon twist: 1 for garnish
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Pour in the rye whiskey, sweet vermouth, triple sec, lemon juice, simple syrup, and bitters.
- Shake well until chilled.
- Strain into a chilled glass filled with ice.
- Garnish with a cherry and a twist of lemon.
Thé glacé Long Island sans alcool
Le thé glacé Long Island sans alcool a un goût complexe et stratifié, à la fois sucré, acidulé et légèrement amer, ressemblant étroitement au profil de saveur de son homologue alcoolisé. La combinaison de saveurs de thé, d'agrumes et de cola crée une boisson rafraîchissante et satisfaisante.
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Ingrédients
- Black tea: 4 oz(120ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Cola: 2 oz(60ml)
- Lemon slice: 1
- Garnish: Mint Sprig:1
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Pour in the black tea, lemon juice, lime juice, and simple syrup.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a highball glass filled with ice.
- Top with cola.
- Garnish with a lemon slice and a sprig of mint.
- Serve with a straw and enjoy!
Eau Boueuse
L'Eau Boueuse offre un profil de saveur sucré et acidulé avec une nuance d'agrumes rafraîchissante. Le thé fournit une base robuste, tandis que les concentrés de limonade et de jus d'orange ajoutent un zeste fruité, ce qui en fait une boisson délicieuse pour étancher votre soif.
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Ingrédients
- Family size tea bags: 4
- Water: 2 cups
- Lemonade concentrate: 12 oz(360ml)
- Orange juice concentrate: 12 oz(360ml)
- Additional water: 11 cups
Recette
- Brew the Tea:
- Heat 2 cups of water in a saucepan until almost boiling.
- Add 4 family-size tea bags and let steep for 5 minutes.
- Remove the tea bags.
- Mix the Concentrates:
- In a 1-gallon pitcher, combine the lemonade and orange juice concentrates with the brewed tea.
- Dilute:
- Add about 11 cups of additional water to the pitcher until the gallon mark is reached; stir well.
- Chill:
- Refrigerate the mixture for at least 45 minutes.
- Serve:
- Stir again before serving. Optionally, garnish with lemon slices or mint leaves.
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