2 Cocktails French 75 que vous pouvez préparer en quelques minutes
Le French 75 est un cocktail qui se distingue véritablement. Son mélange unique de gin, de champagne, de jus de citron et de sucre séduit ceux qui apprécient un équilibre entre le sucré et l'acidulé dans leurs cocktails. Idéal pour les célébrations ou simplement pour ajouter une touche de sophistication à une soirée, c'est une boisson qui ne manquera pas d'impressionner.
L'attrait intemporel du French 75
Le French 75 est un cocktail chargé d'histoire, remontant à la Première Guerre mondiale. Son nom est un clin d'œil au canon de 75 mm utilisé par l'armée française pendant la guerre, allusion à son effet puissant.
À qui s'adresse le French 75 ?
Les amateurs de cocktails classiques apprécieront l'équilibre des saveurs du French 75. La vivacité du gin est parfaitement compensée par la douceur du sucre et l'acidité du citron, tandis que le champagne ajoute une touche d'élégance.
Quand servir un French 75 ?
Le French 75 est un cocktail polyvalent qui peut être servi en de nombreuses occasions. Qu'il s'agisse d'une célébration spéciale, d'une réunion amicale ou d'un dîner romantique, ce cocktail ne manquera pas de rehausser l'événement.
French 75 Framboise-Citron Vert
Ce cocktail offre un mélange rafraîchissant de saveurs douces, acidulées et pétillantes. La framboise et le citron vert apportent une touche fruitée acidulée, tandis que le champagne ajoute une élégance sophistiquée. Le gin lui confère une tonalité forte et vive.
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Ingrédients
- Raspberries: 6
- Gin: 1.5 oz(45ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Sugar: 1 tsp
- Champagne: 3 oz(90ml)
Recette
- Muddle the raspberries in a shaker.
- Add the gin, lime juice, and sugar.
- Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
- Strain into a champagne flute.
- Top with champagne.
- Garnish with a lime wheel and a raspberry.
French 75 Pêche-Basilic
Le French 75 Pêche-Basilic est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. La douceur du jus de pêche fraîche est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron, tandis que le basilic ajoute une complexité subtile et aromatique. Le champagne apporte une effervescence légère et pétillante qui rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant.
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Ingrédients
- Peach juice: 2 oz(60ml)
- Gin: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Basil leaves: 3
- Champagne: Top up
Recette
- Muddle the basil leaves in a shaker.
- Add the peach juice, gin, lemon juice, and simple syrup to the shaker.
- Fill the shaker with ice and shake well.
- Strain the mixture into a champagne flute.
- Top up with champagne.
- Garnish with a peach slice and a basil leaf.
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