3 Cocktails à l'eggnog que vous pouvez préparer en quelques minutes
Plongez dans l'univers onctueux et réconfortant des cocktails à l'eggnog, où chaque gorgée est une célébration festive. Parfaits pour les réunions de fin d'année ou une soirée douillette, ces breuvages se distinguent par leur texture riche et leurs épices chaleureuses. Découvrez pourquoi les cocktails à l'eggnog sont la coqueluche de la saison !
L'Enchantement des Cocktails à l'Eggnog
L'eggnog, savouré traditionnellement pendant les fêtes, s'est invité dans une pléiade de cocktails exquis. Avec sa base crémeuse et une pointe de muscade, il est l'ingrédient idéal pour sublimer votre carte de boissons.
- À Qui S'adressent les Cocktails à l'Eggnog ?
- Aux amateurs de douceurs
- Aux inconditionnels des boissons crémeuses évoquant les desserts
- À tous ceux qui souhaitent s'immerger dans l'esprit des fêtes
Les Occasions Idéales pour Savourer les Cocktails à l'Eggnog
Les cocktails à l'eggnog sont parfaits pour :
- Les fêtes de fin d'année et les réunions de famille
- Une soirée de détente au coin du feu
- Une variation originale sur les boissons du brunch
Lait de poule
Le lait de poule est une boisson douce, crémeuse et riche, à la texture veloutée. Il présente une subtile note de noix de muscade et de cannelle, lui conférant une saveur chaleureuse et réconfortante. La boisson est légèrement alcoolisée, avec une finale douce et délicate.
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Ingrédients
- Whole milk: 2 cups
- Heavy cream: 1 cup
- Eggs: 6
- Sugar: 3/4 cup
- Nutmeg: 1/2 tsp
- Cinnamon: 1/4 tsp
- Bourbon: 1 cup
Recette
- In a large saucepan, combine the milk, cream, nutmeg, and cinnamon. Heat over medium-low heat, stirring occasionally, until the mixture is steaming but not boiling.
- In a separate bowl, whisk together the eggs and sugar until light and fluffy.
- Slowly pour the hot milk mixture into the egg mixture, whisking constantly to prevent the eggs from curdling.
- Return the mixture to the saucepan and cook over low heat, stirring constantly, until it thickens enough to coat the back of a spoon.
- Remove from heat and stir in the bourbon.
- Chill the eggnog in the refrigerator for at least 2 hours, or until cold.
- Serve in a glass, garnished with a sprinkle of nutmeg or a cinnamon stick.
Martini Expresso au Lait de Poule
Le Martini Expresso au Lait de Poule est un équilibre délicieux de saveurs crémeuses, douces et robustes. Le lait de poule apporte une texture veloutée et des nuances épicées riches, tandis que l'expresso offre un puissant coup de café. La vodka ajoute une chaleur alcoolique nette sans masquer les autres ingrédients.
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Ingrédients
- Eggnog: 2 oz(60ml)
- Espresso: 1 oz(30ml)
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Coffee liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Nutmeg: Pinch (for garnish)
Recette
- Chill your martini glass by placing it in the freezer or filling it with ice water.
- Brew a shot of espresso and allow it to cool slightly.
- Fill a shaker with ice and add the cooled espresso, eggnog, vodka, and coffee liqueur.
- Shake vigorously until well-chilled.
- Strain the mixture into the chilled martini glass.
- Garnish with a pinch of nutmeg on top.
Lait de Poule de Noël
Le Lait de Poule de Noël offre une texture crémeuse et veloutée avec un mélange harmonieux de saveurs sucrées et épicées. Le bourbon offre une toile de fond robuste et boisée, tandis que la liqueur de caramel au beurre ajoute une richesse beurrée. Le lait de poule lui-même est doux et crémeux, avec une pointe de muscade qui lui confère un arôme et un goût traditionnels de fête.
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Ingrédients
- Jim beam bourbon: 2 oz(60ml)
- Dekuyper buttershots schnapps: 1 oz(30ml)
- Prepared eggnog: 4 oz(120ml)
- Fresh ground nutmeg: Garnish
Recette
- Chill the Glass: Start by chilling a cocktail glass in the freezer.
- Mix Ingredients: In a shaker, combine 2 oz of Jim Beam Bourbon, 1 oz of DeKuyper Buttershots Schnapps, and 4 oz of prepared eggnog.
- Shake: Add ice to the shaker and shake vigorously until well-chilled.
- Strain: Strain the mixture into the chilled cocktail glass.
- Garnish: Grate fresh nutmeg over the top for a festive garnish.
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