Suffering Bastard Cóctel Receta

Suffering Bastard Información Nutricional

Calorías:200

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:15g

Alcohol:16%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Suffering Bastard fue creado por Joe Scialom, un barman del Hotel Shepheard en El Cairo, Egipto, durante la Segunda Guerra Mundial. Originalmente fue creado como una cura para la resaca de los oficiales británicos. El cóctel ganó popularidad y se convirtió en un elemento básico en los bares Tiki.

  • Se dice que el nombre 'Suffering Bastard' fue inspirado por el estado de resaca de los oficiales británicos.
  • El cóctel también es conocido como el 'Suffering Bar Steward'.
  • La receta original pedía ginebra y brandy, pero ha evolucionado con el tiempo, con frecuencia se utiliza bourbon en lugar de brandy.

¿A qué sabe un Suffering Bastard?

El Suffering Bastard tiene un perfil de sabor complejo, con una mezcla de sabores agrios, dulces y picantes. Es un cóctel fuerte y refrescante con un toque de amargura de los bitters y un ligero sabor a lima.

Datos interesantes sobre Suffering Bastard

  • El Suffering Bastard es considerado un cóctel Tiki, a pesar de sus orígenes en Egipto.
  • El cóctel fue presentado en la edición de 1947 de la 'Guía del Barman de Trader Vic'.
  • El Suffering Bastard ha inspirado varias variaciones, como el 'Dying Bastard' y el 'Dead Bastard'.

Ingredientes

Receta. Cómo hacer Suffering Bastard

  1. Llene un vaso highball con hielo.
  2. Agregue la ginebra, brandy o bourbon, jugo de lima y bitter de Angostura al vaso.
  3. Agregue ginger ale y revuelva suavemente para combinar.
  4. Adorne con una ramita de menta.

Consejos Pro

  • Usa jugo de lima fresco para un sabor más vibrante.
  • Enfría tu vaso antes de servir para un cóctel más refrescante.
  • Revuelve suavemente para combinar los ingredientes sin perder el burbujeo del ginger ale.

Lo que podría cambiar en Suffering Bastard

  • Puedes sustituir la ginebra por vodka para un perfil de sabor diferente.
  • Si no tienes Amargos de Angostura, puedes usar amargos de naranja en su lugar.
  • El brandy se puede reemplazar con bourbon si se prefiere.

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Preguntas Frecuentes

¿Por qué se llama 'Suffering Bastard' (Bastardo Sufriente)?

Este nombre colorido es, de hecho, parte de la rica historia del cóctel. El nombre supuestamente refleja su propósito original: curar una resaca 'sufriente'.

¿El Suffering Bastard contiene azúcar?

El Suffering Bastard no contiene azúcar añadida. Sin embargo, incluye ginger ale, que a menudo contiene azúcar. Si te preocupa tu ingesta de azúcar, podrías considerar sustituir el ginger ale por una opción sin azúcar.

¿Qué tipos de comida combinan bien con el Suffering Bastard?

El Suffering Bastard combina bien con platos picantes o aromáticos. La cocina tailandesa o mexicana funciona particularmente bien. El perfil de sabor picante y dulce del cóctel contrarresta maravillosamente el calor de estos platos.

¿Puedo hacer una versión sin alcohol del Suffering Bastard?

Aunque el Suffering Bastard es un cóctel fuertemente alcohólico, puedes hacer una versión mocktail sustituyendo los espíritus por saborizantes no alcohólicos de ginebra y brandy o bourbon, y omitiendo los bitters.

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Información adicional para ayudarle a preparar Suffering Bastard

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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