2 Cocktails à la sangria que vous pouvez préparer en quelques minutes
La sangria est bien plus qu'une simple boisson : c'est une expression festive en verre. Parfaite pour les réunions et les célébrations, son essence fruitée et sa base de vin la distinguent des cocktails ordinaires. Plongez dans l'univers pétillant des cocktails à la sangria et découvrez une palette de saveurs diversifiée et rafraîchissante.
L'Art des Cocktails à la Sangria
Les cocktails à la sangria sont l'âme de la fête, une symphonie de fruits et de vin qui chante la joie et la convivialité. Que vous soyez amateur de sangrias au vin rouge, avec leurs saveurs profondes et robustes, ou que vous préfériez la légèreté aérienne des sangrias au vin blanc, il existe une recette faite pour vous.
- Fruitée et Joyeuse : Parfaite pour ceux qui apprécient une boisson sucrée et rafraîchissante avec un soupçon d'alcool.
- Variations Polyvalentes : Des recettes classiques aux créations modernes, la sangria s'adapte à tous les goûts.
Quand Servir la Sangria
La sangria n'est pas seulement un cocktail, c'est un compagnon polyvalent pour toutes les occasions :
- Barbecues d'été : Rafraîchissez-vous avec un pichet de sangria bien fraîche.
- Célébrations de fin d'année : Ajoutez une touche festive avec une sangria d'hiver épicée.
- Réunions informelles : Impressionnez vos amis avec un mélange de sangria simple, mais sophistiqué.
Sangria
La sangria est un cocktail fruité, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Elle est bien équilibrée, les saveurs du vin et des fruits se complétant parfaitement.
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Ingrédients
- Red wine: 750ml
- Brandy: 100ml
- Orange juice: 200ml
- Lemon juice: 100ml
- Sugar: 50g
- Orange: 1
- Lemon: 1
- Apple: 1
- Ice: 2 cups
Recette
- Prepare the fruit: Slice the orange, lemon, and apple into thin wedges, removing any seeds.
- Mix the liquids: In a large pitcher, combine the red wine, brandy, orange juice, and lemon juice.
- Add sugar: Stir in the sugar until it dissolves.
- Add fruit: Add the sliced fruit to the pitcher, and gently stir to combine.
- Chill: Refrigerate the Sangria for at least 2 hours, or overnight for the best flavor.
- Serve: Fill glasses with ice, and pour the Sangria over the ice. Garnish with additional fruit slices if desired.
Sangria aux Mûres
Le goût de la sangria aux mûres est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, où les mûres luxuriantes complètent la sécheresse du vin rouge. Elle est fruitée, légèrement acide et porte une subtile note d'agrumes provenant du jus de citron ajouté, le tout arrondi par une touche de douceur apportée par le sirop simple.
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Ingrédients
- Red wine: 4 oz(120ml)
- Blackberries: 1/2 cup
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Brandy: 1 oz(30ml)
- Orange slices: 2 slices
- Club soda: 2 oz(60ml)
Recette
- Muddle the Blackberries: In a large pitcher, muddle half a cup of fresh blackberries to release their juice.
- Mix the Ingredients: Add 4 ounces of red wine, 1 ounce of lemon juice, 1 ounce of simple syrup, and 1 ounce of brandy to the pitcher.
- Add Fruits: Place two slices of orange into the mixture.
- Chill: Let the mixture sit in the refrigerator for at least 2 hours to allow the flavors to meld.
- Serve: Just before serving, stir in 2 ounces of club soda for a refreshing fizz.
- Garnish: Pour the sangria into glasses filled with ice and garnish with additional blackberries and a slice of orange.
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