2 Cocktails julep que vous pouvez préparer en quelques minutes
Plongez dans l'univers rafraîchissant des juleps, une symphonie parfaite de fraîcheur mentholée et de plaisir spiritueux. Idéals pour un après-midi ensoleillé ou une réception élégante dans le jardin, ces cocktails se distinguent par leur mélange unique de glace pilée, de menthe fraîche du jardin et d'une généreuse dose de votre bourbon préféré. Goûtez à la tradition et au raffinement à chaque gorgée !
Découvrez le charme des juleps
Les juleps sont bien plus que de simples cocktails ; ils incarnent une tradition séculaire du Sud des États-Unis, indissociable du Kentucky Derby et d'une hospitalité chaleureuse. Le Mint Julep, le plus célèbre d'entre eux, témoigne d'une simplicité et d'un équilibre parfaits, ce qui en fait un succès auprès des connaisseurs comme des novices.
- Pourquoi choisir un Julep ?
- Parfait pour les chaudes journées d'été
- La fraîcheur de la menthe s'allie à la puissance du bourbon
- L'incarnation de l'élégance du Sud
Quand savourer un Julep
Les juleps sont polyvalents, mais ils excellent en tant que pièce maîtresse lors d'occasions spéciales. Imaginez-vous vous prélassant sur une balancelle, un verre glacé à la main, tandis que le soleil se couche lors d'une chaude journée. Ils sont le choix idéal pour :
- Les célébrations du Derby Day
- Les garden-parties et événements en plein air
- Un moment de détente après une longue journée
Julep Mexicain
Le Julep Mexicain offre un goût mentholé rafraîchissant, parfaitement équilibré avec les notes douces et terreuses de l'agave provenant de la tequila. C'est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et herbacées, avec une texture douce et veloutée, ainsi qu'un coup de fouet spiritueux qui persiste en bouche.
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Ingrédients
- Sauza® 901® tequila: 3 oz(90ml)
- Agave syrup: 1 oz(30ml)
- Water: 1 barspoon
- Mint sprigs: 4 for muddling + 1 for garnish
- Crushed ice: As needed
Recette
- Muddle the mint sprigs in a pewter mug to release the oils.
- Add agave syrup and a barspoon of water and mix.
- Fill the mug with crushed ice.
- Pour in the Sauza® 901® Tequila and stir well.
- Top up with more crushed ice if needed.
- Garnish with a fresh mint sprig.
Julep à la Rose et à la Menthe
Le Julep à la Rose et à la Menthe offre un mélange harmonieux de bourbon doux et boisé avec une douce note florale provenant du sirop de rose. La menthe fraîche procure une sensation rafraîchissante, rendant la boisson désaltérante. C'est un cocktail bien équilibré avec une base robuste adoucie par la rose délicate.
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Ingrédients
- Bourbon whiskey: 2 oz(60ml)
- Rose syrup: 0.25 oz(8ml)
- Mint leaves: 6
- Saline solution: 1 drop
- Crushed ice: As needed
Recette
- Gently muddle the mint leaves with the rose syrup at the bottom of a julep cup.
- Fill the cup halfway with crushed ice.
- Pour in the bourbon whiskey.
- Add a drop of saline solution.
- Stir the mixture until the cup feels frosty on the outside.
- Top with more crushed ice to form a dome.
- Garnish with a sprig of mint and a few rose petals.
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