3 Cocktails à l'hibiscus que vous pouvez préparer en quelques minutes
Plongez dans l'univers éclatant des cocktails à l'hibiscus – une variation séduisante de vos boissons préférées. Parfaits pour les réceptions estivales ou un changement de rythme rafraîchissant, ces cocktails se distinguent par leurs notes florales uniques et leur teinte carmin saisissante. Savourez l'essence de l'élégance et des saveurs exotiques à chaque gorgée !
Explorez l'attrait de l'hibiscus dans les cocktails
L'hibiscus n'est pas qu'une jolie fleur ; il métamorphose l'art du cocktail. Ses notes acidulées, fruitées et sa couleur rubis profonde en font un succès pour quiconque recherche une boisson aussi agréable au palais qu'à l'œil.
Pourquoi l'hibiscus ? L'hibiscus apporte une touche unique aux cocktails grâce à sa saveur distinctive et à ses bienfaits pour la santé. Riche en vitamine C et en antioxydants, c'est un choix aussi plaisant qu'il est bon pour vous.
Idéal pour :
- Les fêtes estivales : La fraîcheur des cocktails à l'hibiscus s'accorde parfaitement avec la chaleur et les festivités en plein air.
- Les passionnés de cocktails : Ceux qui cherchent à élargir leurs horizons gustatifs seront enchantés par la touche exotique de l'hibiscus.
- Les soirées romantiques : La teinte rouge sensuelle rend ces cocktails parfaits pour les rendez-vous galants et les réunions intimes.
Paloma à l'Hibiscus
La Paloma à l'hibiscus est un mélange harmonieux de sucré et d'acidulé, avec le piquant du jus de pamplemousse et la douceur subtile du sirop d'hibiscus. La tequila blanche offre une base douce, axée sur l'agave, tandis que le soda club ajoute une pétillance rafraîchissante. Le bord salé apporte un contraste savoureux qui rehausse le profil gustatif global.
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Ingrédients
- Grapefruit wedge: 1
- Fresh grapefruit juice: 2 oz(60ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Hibiscus simple syrup: 1 tsp
- White tequila: 2 oz(60ml)
- Club soda: 0.25 cup
- Kosher salt: Garnish
Recette
- Prepare Hibiscus Simple Syrup:
- Boil water, steep hibiscus flowers, strain, dissolve sugar, and cool.
- Salt the Rim:
- Rub rim with grapefruit wedge, dip in kosher salt.
- Mix the Cocktail:
- In the glass, combine grapefruit juice, lime juice, and hibiscus syrup.
- Stir in tequila.
- Add ice and top with club soda.
- Garnish:
- Place grapefruit wedge on the rim or float it in the drink.
Margarita Pamplemousse et Hibiscus
Ce cocktail offre un équilibre délicieux de sucré et d'acidulé avec une nuance florale. Le pamplemousse procure un coup de fouet juteux et acidulé, tandis que l'hibiscus ajoute une douceur subtile et aromatique. La tequila ancre la boisson avec sa chaleur terreuse, la rendant complexe et invitante.
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Ingrédients
- Tequila (silver): 2 oz(60ml)
- Hibiscus tea concentrate: 2 oz(60ml)
- Grapefruit juice (freshly squeezed): 2 oz(60ml)
- Simple syrup: 1tsp
- Ice: As needed
- Lime wedge: 1
- Salt: For rimming
Recette
- Rim the edge of a margarita glass with a lime wedge and dip in salt.
- Fill the glass with ice.
- In a cocktail shaker, combine tequila, hibiscus tea concentrate, grapefruit juice, and simple syrup.
- Shake well.
- Strain the mixture into the prepared glass.
- Garnish with a lime wedge.
Étincelle de Tequila, Pamplemousse et Hibiscus
Ce cocktail offre une danse de saveurs délicieuse. Le pamplemousse apporte un punch d'agrumes zesté et légèrement amer, tandis que l'hibiscus infuse une subtile douceur florale. La tequila ancre la boisson avec sa robustesse terreuse, et le bord de Tajin ajoute un coup de pied épicé et acidulé.
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Ingrédients
- Tajin seasoning: 2 teaspoons
- Grapefruit juice: 2 ounces
- Lime juice: 0.5 ounce
- Grapefruit hibiscus tequila: 2 ounces
- Ice: As needed
- Sparkling water: To top off
Recette
STEP 1
- Ice the rim of the glass or rub with sliced lime, then invert and coat with the Tajin seasoning.
STEP 2
- Pour in the freshly squeezed grapefruit juice, lime juice, and add ice to the glass. Add the grapefruit hibiscus tequila. Top with sparkling water or club soda and stir well.
STEP 3
- Garnish with a sprig of rosemary or mint and add some lime and grapefruit slices or wedges for a refreshing finish.
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