2 Cocktails chiliens que vous pouvez préparer en quelques minutes
Découvrez les saveurs vibrantes du Chili grâce à notre sélection de cocktails chiliens. Parfaits pour les amateurs de sensations fortes à la recherche d'une expérience gustative unique. Plus que de simples boissons, ces cocktails sont un voyage au cœur de l'Amérique du Sud.
Cocktails Chiliens : Un avant-goût de l'Amérique du Sud
Si vous aimez découvrir de nouvelles choses et explorer différentes cultures à travers leurs boissons, alors nos cocktails chiliens sont faits pour vous. Loin des breuvages ordinaires, ils marient des saveurs traditionnelles chiliennes à une touche de modernité.
Quand savourer les cocktails chiliens
Ces cocktails sont idéaux pour les douces soirées d'été, lorsque vous aspirez à une boisson rafraîchissante et pleine de saveurs. Ils sont également parfaits pour les fêtes et les rassemblements, où ils ne manqueront pas de séduire vos convives.
Note : Ces cocktails se dégustent de préférence frais, accompagnés de quelques amuse-gueules chiliens épicés pour une expérience complète.
Pisco Sour
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
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Ingrédients
- Pisco: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
- Egg white: 1
- Angostura bitters: 3 drops
- Ice: 1 cup
Recette
- In a cocktail shaker, combine the Pisco, lime juice, simple syrup, and egg white
- Add ice to the shaker, filling it about halfway
- Shake vigorously for 15-20 seconds, or until the outside of the shaker becomes frosty and the mixture is well combined and frothy
- Strain the cocktail into an Old Fashioned glass or coupe glass
- Carefully add a few drops of Angostura bitters to the surface of the drink, creating a marbled effect
- Enjoy your Pisco Sour!
Terremoto
Le Terremoto est un cocktail sucré et fruité avec un fort caractère. La crème glacée à l'ananas ajoute une saveur crémeuse et tropicale, tandis que le vin et la grenadine lui donnent un punch sucré et acidulé. Le Fernet ajoute une note amère et herbacée qui équilibre la douceur.
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Ingrédients
- Pineapple ice cream: 2 scoops
- White wine: 6 oz(180ml)
- Grenadine: 1 oz(30ml)
- Fernet: 1 oz(30ml)
Recette
- Scoop the pineapple ice cream into a large glass.
- Pour the white wine, grenadine, and Fernet over the ice cream.
- Stir gently until well mixed.
- Serve immediately and enjoy!
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