2 Amaro-Cocktails die Sie in wenigen Minuten zubereiten können
Tauchen Sie ein in die Welt der Amaro-Cocktails, wo jeder Schluck eine Reise durch einen Garten kräuterartiger Aromen ist. Perfekt für neugierige Gaumen, die das Abenteuer suchen, bieten diese Drinks eine einzigartige Wendung für Ihr Cocktail-Erlebnis. Ob als Aperitif oder Digestif, Cocktails auf Amaro-Basis sind eine anspruchsvolle Wahl für jeden Anlass.
Entdecken Sie die Kräuter-Glückseligkeit von Amaro-Cocktails
Amaro, das italienische Wort für 'bitter', ist eine bezaubernde Kategorie von Kräuterlikören, die seit Jahrhunderten die Gaumen verwöhnt. Mit seiner komplexen Mischung aus Kräutern, Wurzeln, Blüten und Rinden verleiht Amaro Cocktails eine Geschmackstiefe, die sowohl anspruchsvoll als auch faszinierend ist.
- Wer liebt Amaro-Cocktails?
- Liebhaber von kräftigen Aromen und Kenner traditioneller italienischer Liköre.
- Abenteuerlustige Trinker, die komplexe Kräuternoten in ihren Getränken erkunden möchten.
- Jeder, der einen Cocktail genießt, der dank seiner reichen Geschichte und handwerklichen Anziehungskraft auch als Gesprächsanlass dient.
Wann man Amaro genießt
Amaro-Cocktails sind vielseitig und eignen sich daher perfekt für verschiedene Anlässe:
- Als Aperitif, um den Appetit vor einer Mahlzeit anzuregen.
- Um klassischen Cocktails wie Negroni oder Manhattan eine besondere Note zu verleihen und ein komplexeres Geschmacksprofil zu erzielen.
- Als Digestif, um die Verdauung nach einem reichhaltigen Abendessen zu unterstützen.
- Während der Cocktailstunde zu Hause oder in Ihrer Lieblingsbar, wenn Sie Lust auf etwas haben, das sich von der üblichen Getränkeauswahl abhebt.
Italienischer Old Fashioned
Der Italienische Old Fashioned hat ein komplexes Geschmacksprofil. Er ist bittersüß mit Kräuternoten vom Amaro, der Whiskey sorgt für Wärme und Tiefe, und der Prosecco fügt ein leichtes, prickelndes Finish hinzu.
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Zutaten
- Rye whiskey: 2 oz(60ml)
- Amaro: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Prosecco: 1 oz(30ml)
- Orange peel: 1
- Maraschino cherry: 1
Rezept
- In a mixing glass, combine rye whiskey, Amaro, and <Link href="https://amzn.to/3vTcXEw" rel="nofollow">simple syrup</Link>.
- Fill with ice and stir until well-chilled.
- Strain into a rocks glass over a large ice cube.
- Top with Prosecco.
- Garnish with an orange peel and a maraschino cherry. We recommend <Link href="https://amzn.to/3HwIDCh" rel="nofollow">using these</Link>
Teufelsseele
Teufelsseele ist ein Cocktail mit einer seelenbewegenden Mischung aus der Rauchigkeit des Mezcal, der würzigen Wärme des Rye Whiskey und der kräuterartigen Bitterkeit des Amaro. Orangenbitter und Holunderblüte fügen eine blumige und zitrusartige Komplexität hinzu, was ihn zu einem vielschichtigen und faszinierenden Getränk macht.
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Zutaten
- Rye whiskey: 1 oz(30ml)
- Amaro: 0.33 oz(10ml)
- Mezcal: 0.33 oz(10ml)
- Orange bitter aperitif: 1 Bar Spoon
- Elderflower: 1 Bar Spoon
- Orange twist: Garnish
Rezept
- Combine 1 oz of rye whiskey, 0.33 oz of amaro, 0.33 oz of mezcal, 1 bar spoon of orange bitter aperitif, and 1 bar spoon of elderflower into a mixing glass.
- Add ice to the mixing glass.
- Stir the mixture for 30 seconds to properly chill and dilute the drink.
- Strain the cocktail into a Nick and Nora glass.
- Garnish with an orange twist.
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