2 Cocktails à l'applejack que vous pouvez préparer en quelques minutes
Plongez dans le charme rustique des cocktails à l'applejack, un mariage parfait de nostalgie et de sophistication. Que vous recherchiez un réchauffement lors d'une soirée fraîche ou que vous célébriez une occasion spéciale, ces boissons offrent une originalité qui les distingue des cocktails classiques. Savourez la saveur robuste de pomme qui transforme chaque gorgée en une expérience inoubliable.
Découvrez l'attrait des cocktails à l'applejack
L'applejack, une eau-de-vie de pomme généreuse, réchauffe les cœurs depuis l'époque coloniale. Sa riche histoire et son profil aromatique unique en font un spiritueux de choix dans la collection de tout connaisseur de cocktails.
- Pourquoi l'applejack ? Audacieux et polyvalent, l'applejack insuffle aux cocktails une profondeur à la fois familière et excitante.
- Parfait pour : C'est le choix idéal pour ceux qui apprécient une touche d'Americana dans leurs boissons, ou pour quiconque souhaite dynamiser sa routine de cocktails.
- Quand le savourer : Idéal pour les rassemblements d'automne, les soirées d'hiver chaleureuses ou tout moment qui appelle une boisson de caractère.
Mamba Noir
Le cocktail Mamba Noir offre un profil de saveur complexe. C'est un mélange harmonieux de notes herbacées, fruitées et légèrement amères, avec une sensation de chaleur provenant du vin chaud et une finale fraîche grâce au citron.
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Ingrédients
- Gin: 1 oz(30ml)
- House mulled wine: 1 oz(30ml)
- Applejack: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Fernet branca: 0.25 oz(8ml)
Recette
- Combine all ingredients in a shaker with ice.
- Shake vigorously until well-chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist or a star anise if desired.
Automne de l'Arbre
Le cocktail 'Automne de l'Arbre' offre un mélange harmonieux de saveurs. Il est chaleureusement doux grâce au jus de pomme et au sirop de cannelle, avec une fraîcheur acidulée provenant du jus de citron. L'applejack, ou votre choix de bourbon ou de scotch, apporte une ossature robuste, tandis que les bitters aromatiques ajoutent de la profondeur et de la complexité. C'est un cocktail corsé qui laisse une épice persistante en bouche.
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Ingrédients
- Laird’s applejack: 1.5 oz(45ml)
- Fresh apple juice: 1 oz(30ml)
- Cinnamon syrup: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.25 oz(8ml)
- The bitter truth aromatic bitters: 1dash
- Apple slice: 1
Recette
- Combine Ingredients
- In a shaker, combine 1 1/2 ounces of Laird’s applejack, 1 ounce of fresh apple juice, 1/2 ounce of cinnamon syrup, and 1/4 ounce of freshly squeezed lemon juice.
- Add Bitters
- Add a dash of The Bitter Truth aromatic bitters.
- Shake
- Fill the shaker with ice and shake vigorously until well-chilled.
- Strain
- Strain the mixture into a chilled coupe glass.
- Garnish
- Garnish with a fresh apple slice.
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