Zone 51 Cocktail Recette

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Zone 51 Informations Nutritionnelles

Calories : 210

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 15g

Alcool % : 20%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Zone 51 est une boisson mystérieuse et intrigante, tout comme le lieu dont il tire son nom. Il a été créé à la fin des années 90 par un barman passionné de science-fiction et de théories du complot. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient les boissons sucrées et fruitées avec une bonne dose d'alcool.

  • Son nom est un clin d'œil à la tristement célèbre Zone 51, une base militaire américaine ultra-secrète et mystérieuse, située dans le Nevada.

Comment est le goût du Zone 51?

Le cocktail Zone 51 est une boisson sucrée et fruitée avec une bonne dose d'alcool. Il offre une saveur tropicale vibrante avec une pointe d'agrumes et une finale puissante et douce.

Faits intéressants sur le Zone 51

  • Le cocktail Zone 51 est souvent servi dans un verre à martini, ce qui renforce son attrait sophistiqué et mystérieux.
  • Malgré son goût sucré et fruité, ce cocktail est puissant en raison de sa forte teneur en alcool.
  • La couleur verte vibrante du cocktail rappelle les prétendues activités extraterrestres associées à la Zone 51.

Ingrédients

Vodka

  • Pourquoi on l'utilise : La vodka est la base de ce cocktail, fournissant une base solide sans dominer les autres saveurs.
  • Amélioration de la saveur : La vodka a un goût neutre qui permet au melon, à l'ananas et au citron vert de briller. Sans elle, vous auriez un punch sans alcool.
  • Alternatives : Si vous vous sentez aventureux, utilisez de la tequila pour un 'Roswell Rita' ou du rhum blanc pour une version 'Galactic Mojito'.

Alex Green

Liqueur de melon

  • Pourquoi on l'utilise : Cette liqueur donne à la 'Zone 51' sa teinte vert extraterrestre et sa saveur sucrée de melon.
  • Amélioration de la saveur : Elle ajoute de la profondeur et une douceur fruitée qui complète l'acidité du jus d'ananas et de citron vert.
  • Que se passe-t-il si on l'omet : Omettre cela, c'est comme oublier l'extraterrestre dans la Zone 51 - ce ne serait tout simplement pas pareil.
  • Alternatives : Midori est un choix populaire, mais vous pouvez également utiliser du schnaps à la pêche pour une saveur fruitée différente.

Emma Rose

Jus d'ananas

  • Pourquoi on l'utilise : Le jus d'ananas apporte des vibrations tropicales et de l'acidité pour équilibrer la douceur.
  • Amélioration de la saveur : Il ajoute une acidité qui se marie bien avec les autres ingrédients.
  • Que se passe-t-il si on l'omet : Le cocktail perdrait son caractère tropical et serait moins équilibré.
  • Alternatives : Le jus de mangue pourrait être un remplacement exotique, donnant à la boisson une tournure différente mais tout aussi mystérieuse.

Mary Mitkina

Jus de citron vert

  • Pourquoi on l'utilise : C'est le contrepoint acidulé à la douceur du cocktail, gardant tout sous contrôle.
  • Amélioration de la saveur : Le jus de citron vert ajoute de la fraîcheur et du piquant, essentiels pour un mélange de cocktail parfait.
  • Que se passe-t-il si on l'omet : Le cocktail serait d'une douceur écoeurante sans l'acidité du citron vert.
  • Alternatives : Le jus de citron peut fonctionner à la rigueur, donnant un profil similaire, bien qu'un peu plus acidulé.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Zone 51

  1. Remplissez un shaker de glace.
  2. Ajoutez 60 ml de vodka, 30 ml de liqueur de melon, 30 ml de jus d'ananas et 15 ml de jus de citron vert.
  3. Agitez bien jusqu'à ce que le mélange soit frais.
  4. Filtrez dans un verre à martini refroidi.
  5. Garnissez d'une rondelle de citron vert.

Conseils Pro

Assurez-vous de bien agiter le cocktail pour vous assurer que toutes les saveurs sont bien combinées.

  • Utilisez du jus de citron vert frais pour une meilleure saveur.
  • Refroidissez votre verre à martini avant de servir pour garder votre cocktail froid plus longtemps.

Accords Parfaits

Accords Mets

  • Crevettes grillées : La douceur du jus d'ananas et de la liqueur de melon complète le goût fumé des crevettes grillées.
  • Brochettes de poulet teriyaki : La saveur propre de la vodka coupe à travers la richesse du teriyaki tandis que les composants fruités du cocktail s'accordent bien avec la glaçure.
  • Plateau de fromages : Plus précisément avec des fromages plus légers comme la mozzarella ou la feta qui ne domineront pas les délicates saveurs de melon du cocktail.
  • Salade de fruits avec une vinaigrette aux agrumes : Pour faire écho aux notes fruitées et d'agrumes du cocktail.

Accords Boissons

  • Eau gazeuse : Pour nettoyer le palais entre les gorgées du cocktail.
  • Thé vert glacé : Le goût terreux du thé contraste bien avec les saveurs sucrées et acidulées du cocktail.

Ce que vous pourriez changer dans le Zone 51

Vous pouvez remplacer la vodka par du gin pour une saveur plus herbacée.

  • Si vous n'avez pas de liqueur de melon, vous pouvez utiliser un sirop de melon ou une vodka aromatisée au melon.
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Variations de Cocktails

Le Roswell Rita

  • Ingrédients : 60 ml de Tequila, 30 ml de Liqueur de Melon, 30 ml de jus d'Ananas, 15 ml de jus de Citron Vert
  • Recette : Même processus, mais avec de la tequila au lieu de la vodka. Bien agiter, filtrer et servir avec un bord salé.
  • Profil de saveur : Attendez-vous à un coup de pied plus audacieux de la tequila, un côté savoureux qui se marie bien avec les saveurs sucrées et acidulées du cocktail.

Le Mojito Galactique

  • Ingrédients : 60 ml de Rhum Blanc, 30 ml de Liqueur de Melon, 30 ml de jus d'Ananas, une poignée de feuilles de menthe fraîche, 15 ml de jus de Citron Vert, de la limonade pour compléter
  • Recette : Mélangez la menthe avec du jus de citron vert dans un shaker, ajoutez le reste des ingrédients sauf la limonade, agitez, filtrez dans un verre rempli de glace, complétez avec de la limonade.
  • Profil de saveur : La combinaison de la menthe et du rhum ajoute une touche rafraîchissante à la concoction extraterrestre, lui donnant une sensation de mojito avec une touche extraterrestre.

Cosmo 51

  • Ingrédients : 60 ml de Vodka, 30 ml de Liqueur de Melon, 15 ml de jus de Canneberge, 15 ml de jus de Citron Vert
  • Recette : Mélangez la vodka, la liqueur de melon, le jus de canneberge et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace, agitez et filtrez dans un verre à martini refroidi.
  • Profil de saveur : L'ajout de canneberge apporte une acidité qui contraste avec la douceur du melon, créant une version cosmique du Cosmopolitan classique.

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Questions Fréquentes

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce cocktail ?

Oui, vous pouvez expérimenter en ajoutant d'autres fruits comme des fraises ou des pêches. N'oubliez pas d'ajuster la quantité de jus en conséquence pour maintenir l'équilibre.

Ce cocktail convient-il pour une fête ?

Oui, le cocktail Zone 51 avec sa couleur vibrante peut être un excellent ajout à une soirée cocktail ou à tout événement social.

Puis-je le préparer sans alcool ?

Oui, vous pouvez remplacer les ingrédients alcoolisés par des alternatives non alcoolisées telles que de l'eau gazeuse ou de la vodka sans alcool pour faire un mocktail.

Ai-je besoin d'un équipement spécial pour préparer ce cocktail ?

Vous aurez besoin d'un shaker pour bien mélanger les ingrédients et d'un verre à martini pour servir le cocktail.

Quels aliments se marient bien avec ce cocktail ?

Compte tenu des saveurs tropicales, ce cocktail se marie bien avec des aliments légers tels que des sushis ou une salade de crevettes.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Zone 51

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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