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Lipides:0g
Protéines:0g
Glucides:11g
Alcool:~14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Shot Lune Bleue est une concoction vibrante et séduisante qui a orné les menus de nombreux bars huppés. Ses origines sont quelque peu obscures, mais il est clair que ce shot est devenu un favori pour ceux qui apprécient un profil de saveur sucré et de noisette avec une apparence visuellement époustouflante.
Le Shot Lune Bleue offre un mélange délicieux de saveur d'amande douce de l'Amaretto, complété par les notes légèrement amères et citronnées du Curaçao Bleu. C'est un shot doux et riche avec une texture crémeuse qui peut être à la fois rafraîchissante et gourmande.
L'Almondaire apporte une touche de noisette et de crème à notre shot céleste. C'est comme le ciel de velours de notre motif Lune Bleue. 1/3 oz adoucit l'accord sans l'emporter sur le reste. Manquez-le, et vous perdrez l'attrait mystérieux de la lune. Échangez-le avec du Bailey's pour une texture plus crémeuse, bien que vous vous éloigniez de l'essence d'amande.
Cette potion bleu électrique est l'étoile polaire de notre ciel nocturne. Elle est citronnée, elle est sucrée, et à 1/3 oz, c'est juste la bonne quantité pour faire un vœu sans une gueule de bois de la taille d'une étoile filante. La laisser tomber ? Dites adieu à la teinte signature de la Lune Bleue. Le Triple Sec conserve les agrumes mais perd le lagon bleu.
Notre soupirant italien ajoute une touche de sophistication douce. Presque comme une sérénade lunaire, cet ami à saveur d'amande à 1/3 oz adoucit la nuit. Sans lui, la romance du shot s'estompe. Envie d'un changement ? Une touche de Frangelico murmure des secrets de noisette - une nouvelle histoire d'amour pour les papilles gustatives.
Avec ses notes douces d'amande et d'agrumes, le Shot Lune Bleue peut être un prélude délicieux à une variété de plats :
Pour un lever de lune plus puissant, ajoutons du rhum overproof. Remplacez l'Almondaire par 1/4 oz de Rhum Wray & Nephew Overproof, gardez le bleu et l'amaretto. Vous viserez les étoiles avec un coup de pied extra ardent. La puissance du rhum laissera une traînée de chaleur, parfaite pour ceux qui préfèrent leurs ciels nocturnes avec une flamme.
Sombre et mystérieux, remplacez le Curaçao Bleu par de la Crème de Violette pour une teinte plus foncée, semblable à une éclipse lunaire. Toujours 1/3 oz, mais au lieu d'un éclat bleu, vous obtiendrez une touche de royauté florale. Cette torsion enveloppera la lune dans le mystère de minuit, ravissant ceux qui aiment une touche d'élégance dans leurs shots.
Préparez-vous à une traînée de noisette à travers le ciel. Remplacez l'amaretto par du Frangelico pour cette torsion de noisette. Toujours à 1/3 oz, mais maintenant avec une saveur de noisette plus prononcée. La subtilité de l'Amaretto manquera, remplacée par l'audace du Frangelico, attirant ceux qui recherchent une nouvelle aventure dans leur digestif.
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Entièrement gratuit.
Le Shot Lune Bleue est préférable servi dans un verre à shot réfrigéré pour maintenir la température et les couches intactes pour une présentation et une saveur optimales.
Il est recommandé de préparer le Shot Lune Bleue juste avant de servir pour s'assurer que les couches restent distinctes et que le shot ne se réchauffe pas, compromettant ainsi son goût et sa texture.
Un verre à shot transparent standard est idéal pour le Shot Lune Bleue afin de mettre en valeur les couleurs superposées et de rendre la boisson visuellement frappante.
En raison de son aspect vibrant et de sa saveur sucrée, le Shot Lune Bleue est polyvalent et peut être apprécié lors de rassemblements décontractés, de fêtes à thème ou d'événements plus haut de gamme.
Associez le Shot Lune Bleue à des amuse-gueules légers, des desserts, ou dégustez-le simplement seul comme un shooter amusant pour une fête.
Pour ajuster la douceur, vous pouvez expérimenter avec les proportions d'Amaretto et de Curaçao Bleu, ou essayer différents substituts comme mentionné dans les substitutions fournies.
Le cocktail La Madrina est une boisson douce, sucrée et légèrement noisetée avec une touche de chaleur provenant de la vodka. Il est bien équilibré, l'amaretto apportant une riche douceur d'amande qui complète le goût fort et pur de la vodka.
Le cocktail Fruits Secs et Baies est une concoction douce, crémeuse et aux notes de noisette, avec une pointe de saveurs fruitées. La texture riche et veloutée est équilibrée par la subtile acidité des baies, ce qui en fait une boisson délicieuse et satisfaisante.
L'Écureuil Rose présente un profil de saveur doux, crémeux et de noisette. Il est riche et gourmand, avec une texture veloutée et une pointe de notes fruitées provenant de la crème de noyaux.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.
Le cocktail Chat Noir est une boisson riche et veloutée, avec un profil de saveur complexe. Il est légèrement sucré avec une pointe d'amertume, et possède une texture lisse et crémeuse. La combinaison de la liqueur de café, de la vodka et du cola crée un goût audacieux et robuste, à la fois rafraîchissant et satisfaisant.
Le Boilermaker est un cocktail fort, robuste et légèrement amer. L'association du whisky et de la bière crée une saveur audacieuse et chaleureuse, le whisky apportant un goût doux et riche et la bière ajoutant une note rafraîchissante et légèrement amère.
La Bétonnière a un goût crémeux, acidulé et légèrement aigre. La texture est épaisse et caillée, ce qui peut être rebutant pour certains.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
L'Amaretto Sour est un cocktail sucré, acidulé et légèrement noisetté. La douceur de l'Amaretto est équilibrée par l'acidité du jus de citron, créant une boisson rafraîchissante et savoureuse.
Le cocktail Parrain a un goût riche, doux et légèrement sucré, avec une pointe de saveur de noix provenant de l'amaretto. C'est une boisson forte et réchauffante, parfaite pour être dégustée lentement.
Le French Connection a un goût riche, doux et légèrement sucré, avec une note de noisette apportée par l'Amaretto. Le Cognac ajoute une profondeur de saveur et une chaleur qui en font une boisson idéale après le dîner.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer