Calories:200
Lipides:0g
Protéines:0g
Glucides:20g
Alcool %:20%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Septième Ciel est une délicieuse création apparue à la fin du XXe siècle. Il est très apprécié par ceux qui aiment les cocktails doux et fruités avec une petite touche d'alcool. On pense que le nom 'Septième Ciel' a été inspiré par le goût léger et aérien du cocktail, qui peut donner l'impression de flotter sur un nuage.
Le cocktail Septième Ciel est un mélange délicieux de saveurs douces, fruitées et légèrement acidulées. Il a un goût léger et aérien, avec une pointe d'agrumes et une subtile touche de vodka.
Offre une base nette et vive pour le cocktail et permet aux saveurs fruitées de briller. 4,5 cl suffisent pour donner un coup de fouet sans rendre le cocktail trop alcoolisé – après tout, nous sommes au Septième Ciel, pas 'pompettes dans la stratosphère'. L'omettre ? Vous perdriez le punch et ce serait plus un mocktail qu'un cocktail. Un substitut possible pourrait être le rhum blanc pour une base légèrement plus douce.
Il donne à la boisson une magnifique teinte bleue – c'est comme siroter un morceau de ciel ! La saveur d'orange est subtile mais cruciale ; si vous l'enlevez, l'ambiance tropicale vous manquera. Si le Curaçao Bleu est hors de question, essayez le Triple Sec avec une pincée de colorant alimentaire bleu ; ce ne sera pas tout à fait pareil, mais cela conservera l'essence d'orange.
C'est comme une étreinte chaleureuse et douce dans votre cocktail – sucrée, pêche et invitante. Si vous ne l'utilisez pas, vous perdrez ce goût luxuriant de verger, ce qui pourrait donner lieu à une histoire de 'Celui qui est devenu Pêcheur'. Un peu moins ne fera pas beaucoup de mal ; un peu plus pourrait transformer votre Septième Ciel en une poussée de sucre. Pas de liqueur de pêche ? Essayez l'eau-de-vie d'abricot pour un autre type de fruit.
C'est frais, c'est fruité et c'est le zeste que nous aimons tous. 3 cl établissent un équilibre entre saveur et fraîcheur sans transformer la boisson en un jus d'orange du matin. Si vous renoncez au jus d'orange, vous perdez une couche de complexité. Optez pour le jus de mangue si vous voulez varier les plaisirs, mais attendez-vous à une inclinaison tropicale.
L'écho tropical à l'étreinte chaleureuse de la pêche. Il ajoute de l'acidité et une profondeur de saveur qui vous fait penser aux plages ensoleillées. Sans lui, vous passeriez à côté de cette ambiance de vacances. Et si vous n'en avez plus, essayez de l'eau de coco pour une autre touche insulaire.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Oui, vous pouvez remplacer la vodka, la liqueur de pêche et le curaçao bleu par des alternatives non alcoolisées. Par exemple, vous pouvez utiliser du colorant alimentaire bleu à la place du curaçao bleu pour obtenir la couleur bleue.
Le Septième Ciel est un cocktail polyvalent, parfait pour différentes occasions. Sa couleur vibrante et sa saveur fruitée le rendent idéal pour les fêtes et célébrations estivales. Cependant, il peut également être un excellent choix pour les boissons du soir.
Il faut généralement environ cinq minutes pour préparer un cocktail Septième Ciel, y compris le temps de préparation. Cependant, le temps peut varier en fonction de votre niveau de compétence et de la qualité des ingrédients.
Oui, vous pouvez utiliser de l'orange et de l'ananas congelés, mais le frais est généralement préférable pour le goût et la présentation. N'oubliez pas de les décongeler correctement avant de les utiliser.
Pour le cocktail Septième Ciel, une vodka de milieu de gamme devrait bien fonctionner. Les saveurs des autres ingrédients dominent la boisson, donc une vodka de très haute qualité ne sera pas discernable. Cependant, vous devriez éviter les marques bon marché qui peuvent ruiner le goût général du cocktail.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le Fuzzy Navel est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant. Il a un goût d'agrumes éclatant provenant du jus d'orange, combiné à la saveur douce et sucrée de la liqueur de pêche. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour les temps chauds ou une soirée de détente.
Le cocktail Sex on the Beach est une boisson fruitée, douce et rafraîchissante avec une pointe d'acidité. La combinaison de jus d'orange et de cranberry crée une saveur vibrante et acidulée, tandis que la liqueur de pêche ajoute une touche de douceur. La vodka apporte un coup de fouet subtil, faisant de ce cocktail un équilibre parfait de saveurs.
Le cocktail Mariée Épanouie est un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le mix de framboise ajoute une douceur fruitée, qui est parfaitement équilibrée par l'acidité du mélange aigre-doux. La vodka lui donne un peu de tonus, tandis que le champagne ou le prosecco ajoute une touche pétillante et festive.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.
Le cocktail Tournevis offre un profil de saveur vif, d'agrumes et légèrement sucré. La douceur de la vodka est complétée par le goût acidulé et rafraîchissant du jus d'orange, ce qui en fait un cocktail équilibré et facile à boire.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture