Calories:120
Lipides:3g
Protéines:0g
Glucides:11g
Alcool:15%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
La Grenouille Écrasée est un shot populaire lors des fêtes, reconnu pour son aspect distinctif en couches et son goût sucré. C'est un succès dans les bars et les soirées, surtout autour d'Halloween en raison de son apparence quelque peu macabre.
Le shot Grenouille Écrasée offre une saveur douce et crémeuse avec une touche fruitée grâce au Midori. L'advocaat apporte une couche riche et onctueuse, tandis que le sirop de framboise ajoute une pointe d'acidité. La Baileys lui donne une finale douce.
Le Midori, avec sa teinte verte vive et sa saveur de melon sucrée, sert de base à notre spécimen spongieux. Quinze millilitres, la quantité parfaite pour établir une base sans submerger vos papilles gustatives. Si vous faites l'impasse sur le Midori, vous manquerez l'esthétique amphibie et la fraîcheur fruitée. Pas de Midori, pas de grenouille ! Pensez à le remplacer par une autre liqueur de melon, mais rappelez-vous, cela pourrait altérer l'éclat vert caractéristique de la boisson.
L'advocaat, une liqueur riche et veloutée à base d'œufs, donne à la boisson un aspect stratifié et ajoute une dimension crémeuse. Sept millilitres et demi suffisent à créer le corps "œuf-cellent" de notre grenouille sans transformer le shot en dessert. Sans lui, vous perdez la texture crémeuse et l'effet visuel. Une alternative potentielle ? Essayez une liqueur de crème à la vanille, mais attention, vous pourriez vous retrouver avec une grenouille à la vanille au lieu d'une grenouille écrasée.
Une simple gouttelette de sirop de framboise simule le cœur "sanglant" de la grenouille. Sa douceur acidulée contraste avec les saveurs de melon et de crème, et sans elle, le shot manque de son punch "sanglant". Remplacez-le par de la grenadine pour un effet de couleur similaire, mais le goût pourrait pencher davantage vers la grenade que vers la framboise.
Pour couronner le tout, une délicate couche de Baileys ajoute une finale douce et représente l'aspect écrasé avec aplomb. Sept millilitres et demi suffisent pour une couche finale ni trop épaisse ni trop fine, comme la couverture parfaite pour notre amie grenouille. Si vous oubliez la Baileys, vous écrasez le rêve ! Une alternative ? Essayez n'importe quelle crème irlandaise, assurez-vous simplement qu'elle ne soit pas trop aqueuse, sinon votre grenouille risque d'être emportée.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Le shot Grenouille Écrasée est mieux servi dans un verre à shot standard à une température fraîche. Il n'est pas nécessaire de le conserver au congélateur, mais le fait de refroidir les ingrédients avant de préparer le shot peut améliorer sa saveur et son effet de stratification.
Bien que le shot Grenouille Écrasée ne contienne pas de viande, il comprend de l'advocaat, qui est une liqueur à base d'œufs. Les végétariens qui consomment des œufs peuvent le trouver approprié, mais les végétaliens devraient l'éviter ou rechercher des alternatives végétales à la liqueur d'œufs.
Oui, vous pouvez augmenter les quantités d'ingrédients proportionnellement pour créer un lot de shots Grenouille Écrasée pour une fête. Cependant, n'oubliez pas de superposer chaque shot individuellement pour conserver l'attrait visuel.
La Grenouille Écrasée est considérée comme un shot de force légère à modérée en raison de son mélange de liqueurs et d'ingrédients crémeux qui équilibrent la teneur en alcool.
Bien que le verre à shot standard soit recommandé pour sa présentation visuelle, vous pouvez servir la Grenouille Écrasée dans n'importe quel petit verre, tel qu'un verre à liqueur ou un gobelet miniature, à condition de pouvoir conserver l'effet de stratification.
La stratification des liqueurs est une compétence qui peut être apprise relativement rapidement avec de la pratique. Après quelques essais, la plupart des gens sont capables de créer des couches claires et distinctes pour leurs shots Grenouille Écrasée.
La Grenouille Écrasée est un shot populaire que l'on peut trouver dans de nombreux bars, en particulier ceux qui proposent une large sélection de liqueurs et des menus de cocktails créatifs.
Le cocktail Chat Noir est une boisson riche et veloutée, avec un profil de saveur complexe. Il est légèrement sucré avec une pointe d'amertume, et possède une texture lisse et crémeuse. La combinaison de la liqueur de café, de la vodka et du cola crée un goût audacieux et robuste, à la fois rafraîchissant et satisfaisant.
Le cocktail Frankenstein est un mélange équilibré de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de melon, de jus de citron vert et de bière de gingembre crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que la vodka ajoute un coup de fouet subtil.
Le cocktail Purple People Eater est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison de curaçao bleu, de grenadine et de jus de cranberry crée une teinte violette vibrante, tandis que la vodka et le mélange aigre-doux ajoutent un coup de fouet rafraîchissant. Le goût général est bien équilibré, avec une légère acidité et une finale douce et fruitée.
Le Chausson Japonais est un cocktail sucré et acidulé avec un goût fruité et rafraîchissant. Il a une texture douce et veloutée, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron et une subtile douceur du Midori et du Cointreau.
Le cocktail Boule de Melon est une boisson sucrée, fruitée et rafraîchissante avec une couleur verte éclatante. La combinaison de liqueur de melon Midori, de vodka et de jus d'ananas crée un profil de saveur bien équilibré, ni trop fort ni trop léger. La douceur du Midori est équilibrée par l'acidité du jus d'ananas, tandis que la vodka ajoute une subtile touche.
Le cocktail Midori a un goût sucré et fruité, avec une pointe de saveur de melon. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme un rafraîchissement entre les plats.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.
Le cocktail Bob Marley est un délicieux mélange de saveurs fruitées et tropicales avec une touche de menthe. Il est sucré, acidulé et rafraîchissant, avec un subtil coup de fouet du rhum. La présentation en couches ajoute un attrait visuel unique, ce qui en fait un choix parfait pour les célébrations et les occasions spéciales.
Le Boilermaker est un cocktail fort, robuste et légèrement amer. L'association du whisky et de la bière crée une saveur audacieuse et chaleureuse, le whisky apportant un goût doux et riche et la bière ajoutant une note rafraîchissante et légèrement amère.
La Bétonnière a un goût crémeux, acidulé et légèrement aigre. La texture est épaisse et caillée, ce qui peut être rebutant pour certains.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Le cocktail Smith et Wesson a une texture riche et crémeuse avec un goût prononcé de café, suivi d'une subtile douceur provenant de la crème irlandaise. La vodka ajoute un peu de mordant, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le Blind Russian est un cocktail riche et crémeux avec une forte saveur de café. Le Baileys ajoute une touche de chocolat et une texture veloutée, tandis que la vodka apporte un coup de fouet net et vif. Il est doux, mais pas excessivement, avec une légère amertume provenant de la liqueur de café.
La Truffe au Frangelico a un goût sucré, crémeux et de noisette. La combinaison de Frangelico et de Baileys lui confère une saveur riche, semblable à un dessert, à la fois gourmande et satisfaisante.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
Le cocktail Calimocho a un goût unique, à la fois sucré et légèrement acidulé. Le vin rouge apporte une saveur fruitée et robuste, tandis que le Coca-Cola ajoute une douceur pétillante et une note de caramel. Cette combinaison crée un cocktail équilibré et facile à boire.
Le cocktail Boule de Neige a une saveur crémeuse, douce et légèrement acidulée. L'Advocaat apporte une texture riche et veloutée, tandis que la boisson gazeuse au citron-lime ajoute un élément rafraîchissant et pétillant. La cerise au marasquin et la garniture de menthe apportent une touche de douceur et un soupçon de saveur fraîche et herbacée.
Le cocktail Joker offre un équilibre ludique de saveurs sucrées et d'agrumes, avec une nuance crémeuse apportée par la liqueur d'œuf (Advocaat). C'est une boisson forte, grâce à la vodka et au Cointreau, mais la boisson gazeuse à l'orange et la limonade lui confèrent une effervescence rafraîchissante qui la rend étonnamment facile à siroter.
